การให้คำปรึกษาเรื่องโภชนาการและการออกกำลังกายเพื่อช่วยให้นักเรียนประถมศึกษามีสุขภาพแข็งแรงและกระตือรือร้นมากขึ้น

ช่วงบ่ายของวันที่ 31 มกราคม ณ กรุงฮานอย สถาบันโภชนาการและบริษัท เนสท์เล่ เวียดนาม จำกัด ได้จัดการประชุมเชิงปฏิบัติการทางวิทยาศาสตร์ เรื่อง บทบาทของโภชนาการที่เหมาะสมและการใช้ชีวิตอย่างกระตือรือร้นสำหรับนักเรียนระดับประถมศึกษา

การประชุมเชิงปฏิบัติการประกาศผลการวิจัยการแทรกแซงทางคลินิกเกี่ยวกับประสิทธิผลของผลิตภัณฑ์โภชนาการนมข้าวบาร์เลย์ร่วมกับ การศึกษา พลศึกษาเกี่ยวกับสถานะโภชนาการ ความแข็งแรงทางกายภาพ และความแข็งแกร่งทางจิตใจของนักเรียนในโรงเรียนประถมศึกษาบางแห่งในจังหวัดนิญบิ่ญ ซึ่งดำเนินการโดยสองหน่วยงานในปีการศึกษา 2565-2566

ตามประกาศ ระบุว่า หลังจากเข้าร่วมโครงการวิจัยเพียง 3 เดือน นักเรียนระดับประถมศึกษาเหล่านี้ก็มีสมรรถภาพทางกายที่ดีขึ้นและดีขึ้นตามเกณฑ์การประเมิน ได้แก่ ความเร็ว ความแข็งแรง ความอดทน ความคล่องตัว และการประสานงานการเคลื่อนไหว

นอกจากนี้ จากผลการวิจัยในหัวข้อนี้ ในการประชุมเชิงปฏิบัติการ สถาบันโภชนาการและบริษัท เนสท์เล่ เวียดนาม จำกัด ได้ลงนามและประกาศข้อตกลงความร่วมมือ: การสื่อสารเพื่อสร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับบทบาทของโภชนาการที่เหมาะสมและส่งเสริมการใช้ชีวิตอย่างกระตือรือร้น เพิ่มความร่วมมือในการแลกเปลี่ยน การวิจัย ทางวิทยาศาสตร์ และการแทรกแซงโภชนาการในชุมชน ระยะปี 2566 - 2568

รองศาสตราจารย์ ดร. ทราน ทันห์ เซือง ผู้อำนวยการสถาบันโภชนาการแห่งชาติ กล่าวว่า โครงการความร่วมมือนี้มุ่งเป้าไปที่การเสริมสร้างการสื่อสารและการศึกษาโภชนาการ มุ่งเป้าไปที่การปรับปรุงนิสัยการกินและการพลศึกษาสำหรับเด็กและนักเรียน

ด้วยเหตุนี้ ทั้งสองหน่วยจะเสริมความแข็งแกร่งให้กับการวิจัยการทดลองทางคลินิก โดยให้หลักฐานทางวิทยาศาสตร์เป็นพื้นฐานสำหรับการพัฒนาวิธีการแทรกแซงและกิจกรรมการสื่อสารเกี่ยวกับโภชนาการในโรงเรียน

นอกจากนี้ ทั้งสองฝ่ายจะพยายามพัฒนากีฬาในโรงเรียนเพื่อสร้างนิสัยการกินที่เป็นวิทยาศาสตร์และมีสุขภาพดี และวิถีชีวิตที่กระตือรือร้นและเป็นบวกสำหรับเด็กและนักเรียนชาวเวียดนาม