การปลูกองุ่นโบตั๋น - ทิศทางใหม่สำหรับคนหนุ่มสาวในดินแดนที่ยากลำบากของ Buon Don

ฤดูฝนมีน้ำท่วม ส่วนฤดูแดดจัดแห้งแล้ง ที่ดินของอำเภอเอียนูล อำเภอบวนดอน จังหวัดดักลักปลูกพืชอุตสาหกรรมได้ยาก กลุ่มคนหนุ่มสาวในตำบลเอียนูลมองหาหนทางที่จะร่ำรวยในบ้านเกิด จึงตัดสินใจปลูกองุ่นโบตั๋นอย่างกล้าหาญ โดยเปลี่ยนจากสภาพดินฟ้าอากาศที่ย่ำแย่ให้กลายเป็นจุดแข็งในการผลิต ทางการเกษตร

“ในปี 2564 กลุ่มได้เริ่มทดลองปลูกองุ่นพันธุ์ที่เหมาะสมกับดินและเจริญเติบโตได้ดี จากนั้นได้นำองุ่นพันธุ์ใหม่ๆ มาทดลองปลูกและพบว่ายังคงเหมาะสม เนื่องจากสภาพอากาศกลางวันและกลางคืนในพื้นที่บวนดอนแตกต่างกัน ทำให้ผลผลิตในฤดูหนาว-ฤดูใบไม้ผลิมีอุณหภูมิแตกต่างกันมากกว่า 10 องศา ซึ่งจะทำให้องุ่นมีกลิ่นหอมและหวานมากขึ้น” นายหวอ ฮว่าย อัน เจ้าหน้าที่ฝ่ายเทคนิคของไร่องุ่นกล่าว

จากแบบจำลองการทดลองเบื้องต้นจนถึงปัจจุบัน บนพื้นที่ 1.8 เฮกตาร์ สามารถเก็บเกี่ยวต้นองุ่นได้ 10,000 ต้น คุณเหงียน ก๊วก แลป หนึ่งในผู้ที่ร่วมลงทุนและลงทุนกับไร่องุ่น กล่าวว่า หลังจากผ่านความยากลำบากมากมายในการปรับปรุงดิน การลงทุนในระบบเรือนกระจก และการประยุกต์ใช้ วิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี หลังจากผ่านไปกว่า 3 ปี ไร่องุ่นสามารถเก็บเกี่ยวผลผลิตได้เฉลี่ย 10 ตันต่อปี ราคาองุ่นขายอยู่ที่ 400,000 ดองต่อกิโลกรัม แต่กลับมีออเดอร์เข้ามาจำนวนมาก บางครั้งสวนก็ไม่มีองุ่นขาย ดังนั้นทิศทางการพัฒนาองุ่นพันธุ์โบตั๋นนี้จึงยังคงเปิดกว้างอยู่

“หากทุกอย่างเป็นไปด้วยดีและเกษตรกรที่นี่ตกลงที่จะสนับสนุนและมุ่งมั่นไปพร้อมกับผม ผมมั่นใจว่านี่จะเป็นพื้นที่ปลูกองุ่นเฉพาะทางของจังหวัดนี้” นายเหงียน ก๊วก แลป กล่าวอย่างมั่นใจ

กลุ่มคนหนุ่มสาวได้ใช้โซเชียลมีเดียเพื่อแนะนำโมเดลการปลูกองุ่นโบตั๋นของพวกเขาให้ผู้คนมากมายรู้จัก เมื่อถึงฤดูเก็บเกี่ยว องุ่นหลายร้อยแถวที่เรียงรายเป็นแถวตรง สีเขียวสด และผลดก ดึงดูดนักท่องเที่ยวจำนวนมาก

“ดิฉันไปมาหลายที่แล้ว ตั้งแต่สวนสตรอว์เบอร์รีดาลัดไปจนถึงไร่องุ่น นิญถ่วน แต่เมื่อกลับมาบ้านเกิดและเห็นสวนองุ่นอร่อยๆ ดิฉันก็ยังรู้สึกตื่นเต้นมาก ดิฉันหวังว่าท้องถิ่นนี้จะมีไร่องุ่นแบบนี้เพิ่มขึ้นอีก เพื่อพัฒนาเศรษฐกิจ และเป็นแหล่งท่องเที่ยวที่น่าสนใจสำหรับนักท่องเที่ยว” คุณเหงียน ถิ ทู ฮัง กล่าว

นางสาวดิงห์ ถุ่ย ลาง รองประธานคณะกรรมการประชาชนตำบลเอีย นูล อำเภอบวนดอน กล่าวว่า ความสำเร็จเบื้องต้นของรูปแบบการปลูกองุ่นพันธุ์โบตั๋นได้เปิดทิศทางใหม่ ๆ ให้กับเกษตรกรในท้องถิ่น

“รูปแบบการปลูกองุ่นมีประโยชน์มากมาย ประการแรกคือการเปลี่ยนแปลงโครงสร้างของพันธุ์พืช เมื่อพันธุ์ใหม่มีความเหมาะสมกับดินของตำบลเอียนูลมาก นอกจากนี้ รูปแบบนี้ยังสร้างทิศทางการพัฒนาการท่องเที่ยวเชิงเกษตร ซึ่งเป็นหนึ่งในแนวทางการพัฒนาที่สอดคล้องกับทิศทางของอำเภอ ในอนาคต ท้องถิ่นจะวิจัยและนำเสนอรูปแบบนี้ให้กับเกษตรกรในตำบลอย่างต่อเนื่อง เพื่อให้ประชาชนเข้าถึงได้มากขึ้น เพื่อชี้นำให้ท้องถิ่นพัฒนาการเกษตรและปรับเปลี่ยนโครงสร้างพืชผลได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น” คุณแลงกล่าว