ตอบ:

ในฤดูหนาวร่างกายของเด็กมักต้องใช้พลังงานมากขึ้นเพื่อรักษาความอบอุ่น ความต้องการพลังงานของลูกน้อยของคุณก็จะสูงขึ้น ในช่วงเปลี่ยนฤดูกาล เด็กๆ มักจะป่วยเป็นโรคต่างๆ เช่น ไข้หวัด ไอ หวัดใหญ่....

นอกจากการทำให้ลูกน้อยอบอุ่นแล้ว การให้อาหารที่เหมาะสมก็เป็นสิ่งสำคัญมากเช่นกัน คุณสามารถดูกลุ่มอาหารที่แนะนำด้านล่างนี้เพื่อช่วยให้เด็ก ๆ ดูดซึมสารอาหารได้อย่างเต็มที่ เพิ่มความต้านทาน และลดการติดเชื้อ

แป้ง : เป็นแหล่งพลังงานสำคัญสำหรับร่างกายเด็กๆ ช่วยให้การเล่น การเรียนรู้ และพัฒนาการโดยรวมในฤดูหนาวเป็นไปอย่างราบรื่น คุณสามารถเพิ่มข้าวหรือส่วนผสมอื่นๆ เช่น มันฝรั่ง มันเทศ ฟักทอง... ลงในเมนูอาหารของลูกน้อยของคุณได้

โปรตีนจากเนื้อ ปลา ไข่ : อาหารที่มีโปรตีนสูงสามารถกระตุ้นการผลิตความร้อนได้ดีกว่าอาหารประเภทอื่น ควรเน้นการเสริมโปรตีนจากเนื้อ ปลา และไข่ เพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกันและความต้านทานให้เด็กในช่วงฤดูหนาว

ไขมัน : ไขมันเป็นแหล่งพลังงานสำรองและช่วยให้ร่างกายดูดซึมวิตามิน A, D, E และ K เมื่อเตรียมอาหารให้ลูกๆ ในฤดูหนาว ควรเพิ่มไขมัน เช่น น้ำมันหมู น้ำมันงา น้ำมันถั่วเหลือง ผสมชีส นม และครีมให้เข้ากันจนถูกใจลูกของคุณ

วิตามินที่จำเป็น : วิตามินเอและซีช่วยเพิ่มความต้านทานและป้องกันโรคติดเชื้อ ไข้หวัดใหญ่และหวัด วิธีการเสริมวิตามินเอที่มีประสิทธิผลและปลอดภัยคือการรับประทานอาหารธรรมชาติในชีวิตประจำวัน เช่น มันเทศ แครอท พริกหยวก ผักโขม และบรอกโคลี วิตามินซีมีมากในส้ม ส้มเขียวหวาน มะนาว เกพฟรุต สตรอว์เบอร์รี่ และกีวี

วิตามินบี 2 จำเป็นสำหรับเด็กเพื่อเพิ่มความต้านทานในช่วงฤดูหนาว ผลิตภัณฑ์จากนม เช่น โยเกิร์ตและชีส อุดมไปด้วยวิตามินบี 2 ไข่ หัวใจ สัตว์ปีก ธัญพืช ผลไม้สด ถั่วและถั่วต่างๆ ยังอุดมไปด้วยวิตามินบี 2 เหมาะสำหรับให้เด็กๆ ทานในฤดูหนาว

ในฤดูหนาวลูกน้อยของคุณจะได้รับแสงแดดน้อยลง คุณสามารถให้วิตามินดีแก่ลูกของคุณได้จากนม ไข่ น้ำมันปลา ปลาแซลมอน ชีส เห็ด...

สังกะสี : แร่ธาตุนี้ช่วยให้เด็กๆ เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันของตนเอง ช่วยป้องกันไวรัสติดเชื้อ ไข้หวัดใหญ่ และโรคหวัด สังกะสีมีมากในเนื้อแดงไม่ติดมัน (เช่น เนื้อหมู เนื้อแกะ เนื้อวัว) ไข่ นม ธัญพืชไม่ขัดสี เมล็ดฟักทอง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ และถั่ว (25-50 มิลลิกรัมต่อกิโลกรัม) สลับเปลี่ยนเมนูอาหารเพื่อเพิ่มความหลากหลายให้กับเมนูประจำวันของลูกน้อยของคุณ

กลูตามีน : เด็กๆ ควรเพิ่มผักใบเขียวเข้มเพื่อป้องกันไข้หวัดใหญ่ ผักต่างๆ เช่น ผักโขม บร็อคโคลี่ และผักกาดน้ำ มีกลูตามีนซึ่งเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในเด็กเป็นจำนวนมาก

หากเป็นไปได้ คุณควรพาลูกของคุณไปพบนักโภชนาการเพื่อให้แพทย์สามารถประเมินอาการอย่างครอบคลุม ทดสอบสารอาหาร และระบุได้ว่าร่างกายมีสารอาหารขาดหรือมากเกินไปหรือไม่ จากนั้นแพทย์จะให้คำแนะนำเกี่ยวกับอาหารที่เหมาะสมสำหรับลูกน้อยของคุณในฤดูหนาว

อาจารย์ ดร. เหงียน อันห์ ดุย ตุง
ระบบคลินิกโภชนาการ Nutrihome