ตามสถิติเบื้องต้นของกรมศุลกากร ในเดือนสิงหาคม 2566 เวียดนามนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ 62,530 ตัน มูลค่า 128.72 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 3.6% ในปริมาณ แต่ลดลง 0.7% ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับเดือนสิงหาคม 2565

เดือนสิงหาคม 2566 การนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์เพิ่มขึ้นเล็กน้อยอีกครั้ง (ภาพ: Nhu Huynh Vietnambiz)

ในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2566 เวียดนามนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ 418,930 ตัน มูลค่า 851.76 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 1.9 ในปริมาณ แต่ลดลงร้อยละ 7.3 ในด้านมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2565

การนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ของเวียดนามเพิ่มขึ้นเล็กน้อยอีกครั้งในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2566 เนื่องมาจากราคาเนื้อหมูที่ลดลงโดยไม่มีสัญญาณการฟื้นตัว และตลาดการบริโภคที่ชะลอตัว

ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2566 เวียดนามนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จาก 38 ตลาดทั่วโลก

ซึ่งอินเดียยังคงเป็นตลาดที่ใหญ่ที่สุดที่ส่งออกเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ให้เวียดนามในเดือนดังกล่าว โดยอยู่ที่ 14,020 ตัน มูลค่า 41.15 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 44.1% ในปริมาณและ 22.7% ในมูลค่าจากช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565 คิดเป็น 22.43% ในปริมาณและ 31.97% ในมูลค่าการนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ทั้งหมดของประเทศ

ราคานำเข้าเฉลี่ยของเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จากอินเดียไปยังเวียดนามลดลง 14.8% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2565 เหลือ 2,934 เหรียญสหรัฐต่อตัน

ในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2566 การนำเข้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จากอินเดียอยู่ที่ 90,470 ตัน มูลค่า 265.96 ล้านเหรียญสหรัฐฯ ลดลงร้อยละ 13.6 ในปริมาณและร้อยละ 20.9 ในมูลค่าเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันของปี 2565

ในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2566 โครงสร้างตลาดที่จัดหาเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไปยังเวียดนามมีการเปลี่ยนแปลง เนื่องจากการนำเข้าจากอินเดีย สหรัฐอเมริกา บราซิล และเกาหลีใต้ ลดลง ขณะที่การนำเข้าจากรัสเซียเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565

ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2566 เวียดนามนำเข้าเนื้อสัตว์และผลพลอยได้ที่กินได้จากสัตว์ปีกเป็นหลัก ผลิตภัณฑ์พลอยได้ที่รับประทานได้จากหมู วัว หรือควาย ที่ยังมีชีวิต แช่เย็นหรือแช่แข็ง เนื้อหมูสดแช่เย็นหรือแช่แข็ง เนื้อควายสดแช่แข็ง; เนื้อวัวสดแช่เย็นหรือแช่แข็ง…

โดยการนำเข้าไก่และเนื้อวัวยังคงลดลงต่อเนื่อง ขณะเดียวกัน การนำเข้าเนื้อหมู เนื้อควาย และผลพลอยได้ที่กินได้จากหมูมีชีวิต เนื้อควาย และวัว ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่องเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันในปี 2565

ในเดือนสิงหาคม 2566 เวียดนามนำเข้าเนื้อหมูสด แช่เย็น หรือแช่แข็ง จำนวน 12,190 ตัน มูลค่า 30.49 ล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้น 29.2% ในปริมาณ และ 55.6% ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับเดือนสิงหาคม 2565 ถือเป็นเดือนที่สี่ติดต่อกันนับตั้งแต่ต้นปี 2566 ที่ปริมาณเนื้อหมูนำเข้าเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปี 2565 ราคาเฉลี่ยของเนื้อหมูนำเข้าเวียดนามอยู่ที่ 2,502 เหรียญสหรัฐต่อตัน เพิ่มขึ้น 20.4% เมื่อเทียบกับเดือนสิงหาคม 2565

ในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2566 การนำเข้าเนื้อหมูสด แช่เย็นหรือแช่แข็ง มีจำนวนถึง 66.95 พันตัน มูลค่า 173.11 ล้านเหรียญสหรัฐฯ เพิ่มขึ้น 3.2% ในปริมาณและ 25.7% ในมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565

ในเดือนสิงหาคม พ.ศ. 2566 มีการนำเข้าเนื้อหมูสดแช่เย็นหรือแช่แข็งจาก 19 ตลาด โดยนำเข้าส่วนใหญ่จากบราซิล คิดเป็น 51.96% ของการนำเข้าเนื้อหมูทั้งหมดของประเทศ รองลงมาคือรัสเซีย 23.31% สหรัฐอเมริกามีสัดส่วน 4.61% แคนาดามีสัดส่วน 4.45% เดนมาร์กมีสัดส่วน 4.08%...

ปริมาณการนำเข้าเนื้อหมูจากตลาดเหล่านี้ไปยังเวียดนามในเดือนสิงหาคม 2566 เพิ่มขึ้นอย่างมากเมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2565

ในช่วง 8 เดือนแรกของปี 2566 โครงสร้างตลาดการจัดหาเนื้อหมูไปเวียดนามมีการเปลี่ยนแปลง เนื่องจากสัดส่วนการนำเข้าจากรัสเซียและสหรัฐอเมริกาเพิ่มขึ้น ขณะที่สัดส่วนการนำเข้าจากบราซิล เยอรมนี แคนาดา และเนเธอร์แลนด์ลดลง

ผู้เชี่ยวชาญคาดการณ์ว่าจะไม่มีภาวะขาดแคลนอุปทานในช่วงหลายเดือนสุดท้ายของปี เนื่องจากตั้งแต่เดือนกันยายนเป็นต้นไป ผู้คนและธุรกิจต่างๆ จะเริ่มฟื้นฟูฝูงสัตว์มากขึ้น พร้อมทั้งนำเข้าให้ธุรกิจต่างๆ นำไปแปรรูป