ประธานในการจัดอบรม ณ ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรกรรมจังหวัด คือ นายโง ไท ซอน รองผู้อำนวยการศูนย์ฯ ห้องเทคนิค; กรรมการคณะกรรมการอำนวยการขับเคลื่อนการพัฒนาข้าว ผู้เข้าร่วมหลักสูตรฝึกอบรมออนไลน์ ได้แก่ ศาสตราจารย์ ดร. Nguyen Bao Ve จากมหาวิทยาลัย Can Tho ตัวแทนจากเขตปลูกข้าวสำคัญของจังหวัด ได้แก่ Tuy Phong, Bac Binh, Ham Thuan Bac, Tanh Linh, Duc Linh กลุ่มขยายชุมชนบางแห่ง สหกรณ์และเกษตรกรผู้ปลูกข้าวท้องถิ่น

ในหลักสูตรฝึกอบรม ผู้แทนได้รับการนำเสนอโดยศาสตราจารย์เหงียน เป่า เว เกี่ยวกับกระบวนการปลูกข้าวแบบยั่งยืน ซึ่งรวมถึงขั้นตอนการงอก การเพาะปลูกข้าวงอกอย่างมีประสิทธิภาพ และการป้องกันการเกิดพิษอินทรีย์ในต้นข้าว โดยผ่านการฝึกอบรมนี้ ผู้แทน สมาชิกกลุ่มส่งเสริมการเกษตรชุมชน สหกรณ์ และเกษตรกรผู้ปลูกข้าวในจังหวัดจะได้เรียนรู้ในแต่ละขั้นตอนการเจริญเติบโตและพัฒนาการของต้นข้าว การปฏิบัติกระบวนการปลูกข้าวอินทรีย์ที่ดีและยั่งยืนจะนำมาซึ่งผลผลิตและกำไรสูงสุดหลังการเก็บเกี่ยวในแต่ละครั้ง ส่งผลให้คุณภาพชีวิตของเกษตรกรดีขึ้น

เป็นที่ทราบกันว่าบิ่ญถ่วนเป็นท้องถิ่นที่มีจุดแข็งด้านการผลิตทางการเกษตร ปัจจุบันการเกษตรมีบทบาทสำคัญอย่างมากต่อการพัฒนาเศรษฐกิจและสังคมของจังหวัด อย่างไรก็ตาม ในอดีตการปลูกข้าวในจังหวัดนี้มุ่งเน้นที่การเพิ่มผลผลิตมาหลายปี จึงมีการใช้ปุ๋ยเคมีและยาฆ่าแมลงอย่างผิดวิธี ฟางถูกฝังในทุ่งนาหรือเผา เป็นต้น ทำให้มีการปล่อยก๊าซและไอน้ำเพิ่มขึ้น ส่งผลให้เกิดปรากฏการณ์เรือนกระจก ดังนั้นการปลูกข้าวอินทรีย์แบบยั่งยืน โดยการใช้เทคโนโลยีขั้นสูงและเครื่องจักร จึงเป็นแนวทางใหม่ของการเกษตร วัตถุประสงค์คือเพื่อลดการปล่อยก๊าซมลพิษและสร้างเงื่อนไขให้เวียดนามมีส่วนร่วมในตลาดเครดิตคาร์บอนในอนาคต

ศูนย์ส่งเสริมการเกษตรและสหกรณ์การเกษตรจังหวัดเชียงราย ชี้แจงว่า กระบวนการปลูกข้าวอินทรีย์อย่างยั่งยืน ต้องมีขั้นตอนที่ถูกต้อง ตามหลักเกณฑ์ “1 ต้อง 5 ลด” คือ ต้องใช้พันธุ์ข้าวที่ผ่านการรับรอง ลดปริมาณเมล็ดพันธุ์ที่หว่านลงไป ลดการใช้ปุ๋ยอนินทรีย์; ลดการพ่นยาฆ่าแมลงด้วยสารเคมี ลดปริมาณน้ำชลประทานและลดการสูญเสียหลังการเก็บเกี่ยว