ในขณะที่อำเภออื่นๆ ในจังหวัดเพิ่งเริ่มเก็บเกี่ยวข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วง อำเภอเดียนเบียนก็เริ่มปลูกพืชฤดูหนาวแล้ว