ผักใบเขียวเป็นที่ต้องการอย่างมากหลังเทศกาลเต๊ด

ในวันแรกของเทศกาลตรุษจีน ตลาดและซูเปอร์มาร์เก็ตส่วนใหญ่ในจังหวัดปิดทำการเนื่องในเทศกาลตรุษจีน ส่วนในวันที่สองของเทศกาลตรุษจีน ตลาดดึ๊กซวนและตลาดบั๊กข่านในเมือง พ่อค้าแม่ค้ารายย่อยจำนวนมากกลับมาเปิดร้านจำหน่ายดอกไม้สด ผักใบเขียว เครื่องเทศ ผลไม้ และผักต่างๆ ร้านสะดวกซื้อก็เริ่มเปิดให้บริการอีกครั้งโดยลดเวลาเปิดทำการลง

คุณเหงียน ถิ ทู ทุย ผู้ขายเนื้อหมูในตลาดดึ๊กซวน (เมืองบั๊กก่าน) กล่าวว่า "ในพื้นที่ที่ฉันทำธุรกิจ สินค้าส่วนใหญ่หลังเทศกาลเต๊ดมีราคาสูงขึ้นเล็กน้อยแต่ไม่มากนัก ราคาเนื้อหมูที่ฉันขายมีความผันผวนอยู่ที่ประมาณ 180,000 ดอง/กก. - 250,000 ดอง/กก. สินค้าบางอย่างที่ผู้คนขายในตลาด ได้แก่ เนื้อหมูลูกผสม 120,000 ดอง/กก. - 130,000 ดอง/กก. ไก่พร้อมทาน 230,000 - 250,000 ดอง/กก. ไก่ลูกผสม 100,000 ดอง/กก. - 130,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับก่อนเทศกาลเต๊ด ราคาขายเพิ่มขึ้นเล็กน้อยประมาณ 4% - 5%"

ผัก หัว และผลไม้บางชนิด เช่น กะหล่ำปลี มีราคาตั้งแต่ 15,000-18,000 ดอง/กก. ผักเบญจมาศ กะหล่ำปลีเขียว และผักโขมมาลาบาร์ มีราคาตั้งแต่ 8,000-12,000 ดอง/กก. มะเขือเทศ 20,000-30,000 ดอง/กก. ฟักทองเขียวหอม 17,000 ดอง/กก. ฟักทอง 15,000 ดอง/กก.... อย่างไรก็ตาม ราคาขายของอาหาร เช่น ถั่ว เฝอ เส้นหมี่ อาหารทะเล... เพิ่มขึ้นประมาณร้อยละ 8

คุณโง ถิ โลน พ่อค้าแม่ค้าในตลาดดึ๊กซวน (เมืองบั๊กก่าน) กล่าวว่า "ฉันขายผักใบเขียวเป็นหลักค่ะ ช่วงเทศกาลเต๊ดนี้ ราคาผักใบเขียวจะเท่าเดิมกับปีที่แล้ว ตั้งแต่วันที่สามของเทศกาลเต๊ดเป็นต้นไป ผู้คนจะซื้อผักมากขึ้น แต่ราคายังคงทรงตัว"

กิจกรรมการค้าเริ่มค่อยๆ กลับสู่ภาวะปกติ ความต้องการของผู้บริโภคในช่วงต้นปียังไม่สูงนัก โดยเน้นกลุ่มสินค้าจำเป็นบางประเภทเป็นหลัก เช่น กลุ่มอาหารสด อาหารทะเล ผักและผลไม้สด บริการอาหารและเครื่องดื่ม บริการ การท่องเที่ยว ความบันเทิง บริการที่จอดรถ บริการขนส่งผู้โดยสาร...

ตามรายงานของกรมอุตสาหกรรมและการค้าจังหวัดบักกัน ก่อน ระหว่าง และหลังวันตรุษจีน พ.ศ. 2568 สถานการณ์อุปทานและอุปสงค์ของตลาด รวมถึงราคาโดยทั่วไปจะคงที่และอยู่ภายใต้การควบคุม โดยไม่มีภาวะขาดแคลนสินค้าหรือราคาพุ่งสูงขึ้น