นั่นหมายความว่าพวกเขาใช้เวลามากกว่า 2 ชั่วโมงทุกวันในการเตรียมอาหารสำหรับครอบครัว อาหารแต่ละมื้อที่แม่ชาวเวียดนามทำมักจะประกอบด้วยอาหารประมาณ 3 จาน ซึ่ง 97% เป็นอาหารเวียดนาม ที่น่าสังเกตคือมื้ออาหารเหล่านี้ยังได้รับการ “ออกแบบ” ตามความชอบของสมาชิกในครอบครัวแต่ละคนด้วย เนื่องจากแม่เป็นผู้ที่เข้าใจพ่อและลูกดีที่สุดเสมอ

คุณค่าของมื้ออาหารปรุงเองที่บ้าน

เคยมีแนวคิดที่ว่าผู้หญิงเป็นแม่บ้านหมายความว่า “ไม่มีผลงานทางเศรษฐกิจ” ต่อครอบครัวและสังคม อย่างไรก็ตาม การศึกษาวิจัยได้แสดงตัวเลขที่น่าประหลาดใจว่า มูลค่าทางเศรษฐกิจที่แปลงจากการสนับสนุนของผู้หญิงในการดูแลครอบครัวนั้นสูงกว่าอุตสาหกรรมเทคโนโลยีถึง 3 เท่า

โดยเฉพาะอย่างยิ่ง ภายในปี 2022 Oxfam คาดการณ์ว่ามูลค่างานดูแลสตรีที่ไม่ได้รับค่าตอบแทนทั่วโลกอาจสูงถึง 10.8 ล้านล้านดอลลาร์ต่อปี ตัวเลขที่มากมายนี้เป็นเครื่องพิสูจน์ถึงการมีส่วนสนับสนุนอันยิ่งใหญ่ของแม่ไม่เพียงแต่ต่อครอบครัวเท่านั้น แต่ยังรวมถึงในระดับสังคมอีกด้วย

ในขณะเดียวกัน เวลาในการดูแลของแม่ไม่เพียงแต่เป็นการสนับสนุนทางเศรษฐกิจเท่านั้น แต่ยังมีคุณค่าทางจิตวิญญาณที่ล้ำค่าอีกด้วย โดยเป็นการสนับสนุนที่สำคัญต่อรากฐานของความสุขในครอบครัว มื้ออาหารปรุงเองเป็นศูนย์กลางของชีวิตครอบครัว เป็นสถานที่สำหรับแบ่งปันช่วงเวลาอันเป็นส่วนตัว

นอกจากนี้ จากการสำรวจของบริษัทวิจัยตลาด Kantar และ Q&Me เกี่ยวกับพฤติกรรมการทำอาหารของแม่ๆ พบว่าพวกเขาให้ความสำคัญกับสุขภาพกายและใจของครอบครัวเป็นอันดับแรก เพื่อให้แน่ใจว่าครอบครัวมีสุขภาพดี โภชนาการเป็นสิ่งที่ต้องพิจารณาเป็นหลัก รองลงมาคือความสะดวกในการทำอาหาร เพื่อให้ความรับผิดชอบในครัวมีความสมดุล

ทั้งครอบครัวแบ่งกันรับผิดชอบดูแลมื้ออาหารร่วมกับแม่

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เนื่องจากค่านิยมในครอบครัวได้รับการส่งเสริมมากขึ้น กิจกรรมเพื่อแสดงความขอบคุณต่อคุณแม่ก็ได้รับการสนับสนุนมากขึ้นเช่นกัน

ล่าสุดแคมเปญ “เหมือนแม่รัก” ของซีพีเวียดนาม ได้รับความสนใจจากประชาชน ด้วยการเสนอแนะความเข้าใจระหว่างสมาชิกในครอบครัวกับคุณแม่ ส่งเสริมให้ทุกคนช่วยกันทำงานครัว ทำงานบ้าน และแบ่งปันความรับผิดชอบในการดูแลครอบครัว

จะเห็นได้ว่าในยุคปัจจุบันที่ชีวิตเร่งรีบ มีผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากขึ้นที่สามารถช่วยให้ผู้คนประหยัดเวลาในการปรุงอาหารได้ ไม่ว่าจะเป็นผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการแปรรูปและปรุงสุกแล้วก็ตาม

แบรนด์สมัยใหม่หลายแห่ง เช่น CP Vietnam ได้เปิดตัวผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปคุณภาพมากมายที่ตรงตามมาตรฐานสากลและเหมาะกับรสนิยมสมัยใหม่ ทำให้ประสบการณ์ในครัวง่ายกว่าที่เคย

วันแม่ปีนี้ (12 พฤษภาคม) เริ่มต้นด้วยการเข้าใจภาษาแห่งความรักของแม่ เช่น ชมเชยหรือขอบคุณสำหรับอาหารที่แม่ของคุณทำ และอย่าลืมให้คุณแม่มีเวลาพักผ่อนมากขึ้นโดยเตรียมอาหารให้ครอบครัวด้วยตัวเอง แม้ว่าจะเป็นเพียงอาหารจานง่ายๆ ก็ตาม แสดงความรักของคุณต่อแม่ของคุณวันนี้!

ความสุขจากการทำอาหารกินเองที่บ้าน

การรับประทานอาหารร่วมกันในครอบครัวที่อบอุ่น สมาชิกครอบครัวมารวมตัวกันที่ห้องครัวในช่วงสุดสัปดาห์ นั่นคือความสุขและความยินดีของแม่บ้านส่วนใหญ่ การจะรับประทานอาหารมื้ออร่อย การวางแผนเมนูอาหาร การไปตลาด การซื้อของ การทำอาหาร แต่ละครอบครัวจะต้องคำนวณอย่างรอบคอบ