เกษตรกรมีความตื่นเต้นเพราะผลผลิตแตงโมที่ดี

ช่วงนี้อากาศร้อนอบอ้าวมากที่ห่าติ๋ญ เป็นช่วงเวลาที่หลายสิบครัวเรือนที่ปลูกแตงอ่อน แคนตาลูป ฯลฯ ในตำบลกามเซิน อำเภอกามเซวียน กำลังเร่งเข้าสู่ฤดูเพาะปลูกหลัก

ปัจจุบันตำบลกามเซินมีครัวเรือนที่ปลูกแตงโมและแคนตาลูปอ่อนมากกว่า 100 หลังคาเรือน บนพื้นที่กว่า 11 ไร่

ปีนี้ คุณเหงียน ถิ หลวน (หมู่บ้านฟุก เซิน ตำบลเกิม เซิน) ปลูกแตงโมอ่อนและแตงโมลูกแพร์บนพื้นที่ 7 ไร่ “ช่วงนี้อากาศดี ครอบครัวของฉันจึงเก็บเกี่ยวแตงโมอ่อนได้วันละ 200 กิโลกรัม และแตงโมลูกแพร์ได้วันละ 0.5 กิโลกรัม แม้ว่าราคาแตงโมจะไม่สูงเท่าปีก่อนๆ แต่ก็ยังสร้างรายได้ที่ดี” คุณหลวนกล่าว

ชาวบ้านบอกว่าฤดูกาลหลักของแตงโมจะเริ่มในช่วงต้นเดือนเมษายนและกินเวลานานหลายเดือน แตงโมเป็นพืชที่ทนความร้อน ดังนั้นหากอากาศร้อน ต้นแตงโมจะมีอัตราการติดผลสูงและให้ผลอย่างต่อเนื่อง

เพราะแตงโมโตเร็ว คนจึงต้องเก็บทุกวัน ถ้าปล่อยให้ผลสุกเกินไป เมล็ดจะเหลือใช้ไม่มาก

หัวหน้าคณะกรรมการประชาชนตำบลกามเซิน กล่าวว่า ปีนี้สภาพอากาศเอื้ออำนวย เกษตรกรผู้ปลูกแตงโมในท้องถิ่นจึงรู้สึกตื่นเต้น เพราะผลผลิตแตงโมดี การปลูกแตงโมให้ผลผลิตสูงกว่าข้าวถึง 5 เท่า ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา หลายครัวเรือนในตำบลจึงขยายพื้นที่เพาะปลูก นอกจากนี้ เทศบาลยังสนับสนุนเกษตรกรในการดูแลและป้องกันศัตรูพืชไม่ให้ทำลายผลผลิตอีกด้วย

แตงโมอ่อนสามารถนำไปแปรรูปเป็นเมนูอร่อยๆ ได้มากมาย เช่น แตงดอง แตงแห้ง หรือจะซื้อเป็นอาหารสำรองทางเรือก่อนออกทะเลก็ได้