ชาวนาบนภูเขาเหงะอานปลูกผักอย่างกล้าหาญในเรือนกระจก

แบบบ้านเน็ตบนที่ดินเคว

หลังจากพลาดนัดกับคุณแมค วัน ต๊วต ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอเกว่ฟองไปหลายครั้ง ครั้งนี้เราได้มีโอกาสพาคุณแมคไปเยี่ยมชมต้นแบบการปลูกผักในเรือนกระจกของเกษตรกรท่านหนึ่งในเขตฮ่องฟอง เมืองกิมเซิน คุณฟาม วัน บา เจ้าของเรือนกระจก ได้พูดคุยกับเราอย่างกระตือรือร้นเกี่ยวกับเส้นทางสู่การทำมาหากินในดินแดนแห่งนี้

คุณ Pham Van Ba ​​เกิดและเติบโตในบ้านเกิดที่มีประเพณีการปลูกผักแบบเข้มข้นในตำบลเดียนถั่น อำเภอเดียนเชา เขาได้เริ่มต้นธุรกิจในอำเภอกิมเซินในปี พ.ศ. 2545 เมื่อมาถึงดินแดนใหม่ของฟูกวี เขาตระหนักว่าหากมีที่ดินสำหรับปลูกพืชผัก หัว และผลไม้ขายก็คงจะสะดวก เพราะในพื้นที่ภูเขาแห่งนี้ ผักใบเขียวส่วนใหญ่จะถูกขนส่งมาจากที่ราบลุ่ม เขาจึงตัดสินใจทำสัญญาซื้อขายที่ดิน ทำกิน ขนาด 5,000 ^{ตารางเมตร} เพื่อปลูกผัก

ที่ดินที่คุณบาทำสัญญาไว้ส่วนใหญ่เป็นบ่อน้ำและเนินดิน เพื่อให้ได้พื้นที่ที่เหมาะสมสำหรับการปลูกพืชผัก เขาจึงต้องลงทุนเช่ารถปราบดิน ปรับปรุงดินให้อุดมสมบูรณ์ ฯลฯ หลังจากปรับปรุงที่ดินแล้ว เขาจึงมุ่งเน้นไปที่การปลูกพืชผัก พืชหัว และผลไม้ที่ตลาดต้องการ เช่น แตงกวา ถั่วฝักยาว มะเขือยาว พริก และสมุนไพร

ด้วยประสบการณ์จากการเป็นเกษตรกรผู้เชี่ยวชาญด้านการปลูกผักในเขตเดียนถั่น ประกอบกับความขยันหมั่นเพียรของทั้งคู่ ทำให้พื้นที่ที่เคยยากจนกลับกลายเป็นพื้นที่เพาะปลูกผักใบเขียวขจี ผลผลิตแต่ละฤดูกาลมีเฉพาะของตัวเอง และมีผลผลิตออกสู่ตลาดทุกวัน การทำงานมีความก้าวหน้า รายได้มั่นคง มีเงินออม ต้นปี 2566 ด้วยคำแนะนำที่กระตือรือร้นจากสมาคมเกษตรกรทุกระดับ ประกอบกับนโยบายสนับสนุนจากภาครัฐ คุณบ่าและภรรยาจึงตัดสินใจลงทุนกว่า 200 ล้านดองเวียดนามเพื่อสร้างเรือนกระจกขนาด 1,000 ^{ตารางเมตร}

พื้นที่ทั้งหมดในเรือนกระจกติดตั้งระบบน้ำหยด พร้อมด้วยบ่อและทะเลสาบ 3 แห่งที่อยู่ติดกัน ควบคู่ไปกับการเลี้ยงปลาตลอดทั้งปี ทำให้มั่นใจได้ว่าจะมีแหล่งน้ำชลประทานที่อุดมสมบูรณ์ แม้ในฤดูร้อนที่อากาศร้อน แต่ด้วยการลงทุนติดตั้งเครื่องปั่นไฟและระบบสูบน้ำที่ครบครัน ทำให้พื้นที่เรือนกระจกได้รับน้ำอย่างเพียงพอ พืชพรรณต่างๆ เขียวขจีและเจริญเติบโต ในช่วงต้นปี เขาปลูกแตง ตามด้วยมะเขือเทศ แตงกวา และผักนานาชนิด ซึ่งล้วนสร้างรายได้มหาศาล ปัจจุบันเขากำลังทดลองปลูกสตรอว์เบอร์รีในเรือนกระจก ซึ่งในช่วงแรกเริ่มมีการเจริญเติบโตที่ดี

จากการคำนวณพบว่าในปี 2566 ครอบครัวของนายบาจะมีรายได้ 150 ล้านดอง หลังจากหักค่าใช้จ่ายแล้ว กำไรจะมากกว่า 60 ล้านดอง ยังไม่รวมถึงผัก หัว และผลไม้ที่ปลูกกลางแจ้งซึ่งโดยทั่วไปก็สร้างรายได้มหาศาลเช่นกัน “ด้วยความตระหนักว่าการปลูกผัก หัว และผลไม้ในโรงเรือนให้ประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง ครอบครัวจึงวางแผนที่จะลงทุนสร้างโรงเรือนเพิ่มอีกแห่ง การปลูกผักในโรงเรือนมีข้อดีคือมีระบบรดน้ำอัตโนมัติเต็มรูปแบบ การดูแลน้อยลง ป้องกันความเสียหายจากแมลง ลดศัตรูพืช และไม่ได้รับผลกระทบจากสภาพอากาศ เช่น ลูกเห็บ พายุ ฯลฯ

นอกจากนี้ เนื่องจากไม่มีการใช้ยาฆ่าแมลงเคมี ผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรจึงมีคุณภาพดีและปลอดภัย และขายหมดทันทีที่ปลูก อย่างไรก็ตาม ข้อเสียคือในฤดูร้อน อุณหภูมิในเรือนกระจกจะสูง จึงต้องดูแลอย่างเหมาะสม” คุณ Pham Van Ba ​​กล่าว

การเปลี่ยนแปลงความคิดด้านการผลิต

นายแม็ค วัน ต๊วต ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอเกวฟอง กล่าวว่า การปลูกผัก หัวพืช และผลไม้ในเรือนกระจกเป็นสิ่งที่ชาวบ้านในเขตที่ราบลุ่มทำกันมานานหลายปีแล้ว แต่ในเขตชายแดนเกวฟองเพิ่งเริ่มทำตั้งแต่ปี 2566 เป็นต้นมา จนถึงปัจจุบัน ชาวบ้านในเขตนี้ส่วนใหญ่ยังคงทำการเกษตรแบบดั้งเดิม ซึ่งมีผลผลิตต่ำและมีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจต่ำ

ตั้งแต่ต้นปี พ.ศ. 2566 เป็นต้นมา บางครัวเรือนในเขตได้ลงทุนสร้างโรงเรือนอย่างกล้าหาญ แม้ว่าต้นทุนการก่อสร้างจะสูง แต่การผลิตมีความเป็นมืออาชีพมากขึ้น ปัจจุบันมีครัวเรือนเกษตรกร 4 ครัวเรือนในเขตที่ลงทุนสร้างโรงเรือน ได้แก่ โรงเรือน 2 โรงในตำบลเตี่ยนฟง โรงเรือน 1 โรงในเขตเมืองกิมเซิน และโรงเรือน 1 โรงในตำบลน้ำไย ครัวเรือนเกษตรกรเหล่านี้ล้วนมีฐานะทางเศรษฐกิจ มีความมุ่งมั่น และมีประสบการณ์ในการผลิตทางการเกษตร และพร้อมที่จะเรียนรู้ ดังนั้นแบบจำลองโรงเรือนเหล่านี้จึงมีประสิทธิภาพ

การผลิตพืชผลในโรงเรือนโดยเกษตรกรมีเป้าหมายเพื่อเพิ่มการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีขั้นสูงในการผลิตทางการเกษตร ใช้มาตรการทางชีวภาพ ไม่ใช้สารเคมีกำจัดศัตรูพืช มุ่งเน้นการผลิตทางการเกษตรที่สะอาด ลดต้นทุน ปกป้องสุขภาพและปกป้องสิ่งแวดล้อม
“จุดเด่นของอำเภอเกวฟองคือมีเขตภูมิอากาศแบบกึ่งภูมิอากาศ (sub-climate) หลายแห่ง ซึ่งชุมชนบนที่สูงหลายแห่งมีอุณหภูมิเย็นสบายในฤดูร้อน เช่น ตรีเล นามเจียย... เหมาะสำหรับการปลูกพืชผักในโรงเรือน ประกอบกับมีแรงงานจำนวนมาก พื้นที่เพาะปลูกกว้างขวาง โดยเฉพาะอย่างยิ่งอำเภอนี้กำลังส่งเสริมการขยายรูปแบบการผลิตโรงเรือน ดังนั้น ในอนาคต สมาคมเกษตรกรอำเภอจะยังคงส่งเสริมและแนะนำเกษตรกรให้ลงทุนในการสร้างโรงเรือนต่อไป”

เมื่อครัวเรือนสร้างเรือนกระจก นอกจากนโยบายสนับสนุนของคณะกรรมการประชาชนจังหวัดตามมติที่ 18/2021/NQ-HDND ของจังหวัดแล้ว คณะกรรมการประชาชนอำเภอยังสนับสนุนแต่ละรูปแบบด้วยงบประมาณ 50 ล้านดองอีกด้วย รูปแบบการผลิตเรือนกระจกที่มีประสิทธิภาพในพื้นที่เป็นแรงผลักดันให้ชนกลุ่มน้อยในอำเภอได้เรียนรู้และปฏิบัติตาม

นายแม็ค วัน ต๊วต - ประธานสมาคมเกษตรกรอำเภอเกวฟอง

ไม่เพียงแต่อำเภอเกวฟองเท่านั้น แต่เกษตรกรในเขตภูเขาอื่นๆ เช่น กวีโหบ เหงียดาน เตินกี๋ อันห์เซิน และกงเกือง... ต่างลงทุนสร้างโรงเรือนปลูกพืชผัก หัว และผลไม้ทุกชนิดในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา ส่งผลให้มีประสิทธิภาพทางเศรษฐกิจสูง การผลิตพืชผัก หัว และผลไม้ในโรงเรือนมีเป้าหมายเพื่อใช้ประโยชน์จากนโยบายสนับสนุนของรัฐ โดยค่อยๆ เปลี่ยนความคิดของประชาชนเกี่ยวกับการผลิตและการใช้ผักที่ปลอดภัย ซึ่งเป็นความต้องการที่แท้จริงของผู้บริโภคที่กำลังหันมาใช้ผักและผลไม้สดจากแหล่งกำเนิดที่บริสุทธิ์