สาเหตุที่พบบ่อยประการหนึ่งของตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันคือการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป อาการของโรคตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันอันเนื่องมาจากแอลกอฮอล์ค่อนข้างเฉพาะเจาะจง ซึ่งจะช่วยให้ผู้ป่วยรับรู้และเข้ารับการรักษาฉุกเฉินได้ทันท่วงที

โรคตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันมักได้รับการวินิจฉัยว่าเป็นผลจากการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป ไตรกลีเซอไรด์สูง นิ่วในถุงน้ำดี หรือปัญหาระบบทางเดินอาหาร ภาพประกอบ

โรคตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันที่เกิดจากแอลกอฮอล์ มักมีอาการปวดท้องบริเวณเหนือสะดือ และอาจลามไปที่สะโพก หลัง หรือทั้งสองข้างก็ได้ ความเจ็บปวดอาจมีตั้งแต่เล็กน้อยไปจนถึงรุนแรง และคงอยู่ยาวนานและปวดตื้อๆ

โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาการปวดมักจะเพิ่มขึ้นเมื่อคนไข้นอนหงายหรืออยู่ในท่าปกติ และอาการปวดอาจลดลงเมื่อนอนในท่าครรภ์มารดา นอกจากอาการปวดท้องแล้ว ผู้ป่วยยังมีอาการร่วมเช่น คลื่นไส้ อาเจียนอีกด้วย

ในกรณีตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันรุนแรง ผู้ป่วยอาจมีอาการเช่น ช็อก ความดันโลหิตต่ำ หายใจล้มเหลว หายใจลำบาก และมีรอยฟกช้ำบริเวณสะดือ หลัง และสะโพก

โรคตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันจากแอลกอฮอล์มักเกิดขึ้นเมื่อผู้ป่วยดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป โดยเฉพาะหลังจากรับประทานอาหารที่มีไขมัน อาการปวดท้องอาจคงอยู่เป็นเวลาหลายชั่วโมงและแย่ลงหลังรับประทานอาหาร โดยเฉพาะในผู้ที่มีความอ้วนหรือมีประวัติปัญหากระเพาะอาหาร

หากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที โรคตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันอาจทำให้เกิดการตอบสนองทางภูมิคุ้มกันที่มากเกินไป ทำให้เกิดเยื่อบุช่องท้องอักเสบ ช็อกจากการติดเชื้อ และทำลายอวัยวะนอกช่องท้อง

โรคตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันถือเป็นภาวะฉุกเฉิน หากไม่ได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที อาจทำให้เกิดภาวะแทรกซ้อนร้ายแรง เช่น ภาวะระบบทางเดินหายใจล้มเหลว โรคการแข็งตัวของเลือด ช็อกจากการติดเชื้อ และอวัยวะภายใน เช่น หัวใจ ปอด ตับ และไต เสียหายได้

ตามที่แพทย์หญิง Dao Tran Tien ผู้เชี่ยวชาญด้านระบบย่อยอาหาร ระบุว่าโรคตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันที่เกิดจากแอลกอฮอล์มักเกิดกับผู้ชายวัยกลางคน (อายุมากกว่า 40 ปี) โดยเฉพาะผู้ที่ดื่มแอลกอฮอล์เป็นประจำเป็นจำนวนมาก

นพ.เตียนเน้นย้ำว่าภาวะตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันอาจนำไปสู่ภาวะแทรกซ้อนอันตราย เช่น ตับอ่อนเน่า ภาวะช็อกจากการสูญเสียเลือด หรืออวัยวะล้มเหลว ผู้ป่วยบางรายอาจประสบภาวะไตวาย ระบบทางเดินหายใจล้มเหลว และอาจถึงขั้นเสียชีวิตได้ หากไม่ได้รับการตรวจพบและรักษาอย่างทันท่วงที

เมื่อตรวจพบสัญญาณของตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน ผู้ป่วยต้องไปโรงพยาบาลเพื่อรับการดูแลฉุกเฉินและการรักษาอย่างทันท่วงที ในช่วงไม่กี่วันแรกผู้ป่วยจะต้องงดอาหารเพื่อช่วยให้ตับอ่อนฟื้นตัว บางครั้งแพทย์จะกำหนดให้สารอาหารทางเส้นเลือดเพื่อให้แน่ใจว่าคนไข้มีสุขภาพดี

ตามการสืบสวนของผู้สื่อข่าวในสถานพยาบาลทั่วไปบางแห่งในฮานอย จำนวนผู้ป่วยที่เข้ารับการรักษาในโรงพยาบาลเนื่องจากโรคตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันเพิ่มขึ้น 30% เมื่อเทียบกับเดือนก่อนๆ และ 20% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกันในปี 2567 โดยกรณีโรคตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันมักได้รับการวินิจฉัยว่าเกิดจากการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไป ไตรกลีเซอไรด์สูง นิ่วในถุงน้ำดี หรือปัญหาระบบทางเดินอาหาร

เพื่อป้องกันภาวะตับอ่อนอักเสบเฉียบพลัน ดร. หวู่ จวง คานห์ หัวหน้าแผนกโรคทางเดินอาหารที่โรงพยาบาลทั่วไป Tam Anh ในฮานอย กล่าวว่า ประชาชนควรลดหรือหลีกเลี่ยงการดื่มแอลกอฮอล์ โดยเฉพาะในช่วงวันหยุด

สิ่งสำคัญคือการรักษาสุขภาพการรับประทานอาหารให้มีสุขภาพดี จำกัดอาหารที่มีไขมันและโปรตีนสูง รับประทานผักและผลไม้ให้มาก ดื่มน้ำให้เพียงพอ และไม่สูบบุหรี่

นอกจากนี้ ผู้ป่วยยังควรควบคุมโรคต่อมไร้ท่อ เช่น เบาหวาน โรคตับ เบาหวาน และรักษาการใช้ชีวิตให้มีสุขภาพดีด้วยการออกกำลังกายสม่ำเสมอ

ผู้เชี่ยวชาญยังสังเกตด้วยว่าผู้ที่มีประวัติโรคตับอ่อนอักเสบเฉียบพลันควรจำกัดการดื่มแอลกอฮอล์ หลีกเลี่ยงการรับประทานโปรตีนและไขมันมากเกินไป และรับประทานอาหารที่สมดุล สิ่งนี้ช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคซ้ำ และปรับปรุงสุขภาพโดยรวมให้ดีขึ้น