ราคาหมูไม่ผันผวน ไม่ค่อยแตกต่างกันมาก

คุณฮาง็อกทิ (โช ซอง, นามดิญ) เล่าว่า: ในช่วงเกือบสัปดาห์นี้ ราคาหมูมีชีวิตเริ่มทรงตัว และราคาในแต่ละจังหวัดใกล้เคียงกันมาก ต่างกันเพียง 1,000-2,000 ดองเท่านั้น ดังนั้นจึงไม่มีสถานการณ์ที่พ่อค้าแม่ค้าจะนำหมูมีชีวิตไปขายทำกำไรจากภูมิภาคหนึ่งไปอีกภูมิภาคหนึ่ง ดังนั้น การควบคุมโรคระบาดจึงดีขึ้น ตลาดก็มีเสถียรภาพมากขึ้น

“ก่อนหน้านี้ราคาสุกรมีชีวิตระหว่างภาคใต้และภาคเหนือแตกต่างกันอย่างน้อย 5,000 ดองต่อกิโลกรัม ทำให้การค้าสุกรมีชีวิตระหว่างภูมิภาคค่อนข้างแข็งแกร่ง ส่งผลให้เกิดโรคปศุสัตว์เพิ่มขึ้น โดยเฉพาะโรคอหิวาตกโรคแอฟริกันในสุกร อย่างไรก็ตาม ตอนนี้ราคาคงที่แล้ว แทบจะมีเพียงท้องถิ่นที่ขาดแคลนอุปทานเท่านั้นที่ต้องเสริมสุกรจากจังหวัดอื่น” นายธีกล่าว

นายเหงียน กวาง พ่อค้าเนื้อหมูในซอย 122 เมืองมายดิช-เก๊าจิ๋ย (ฮานอย) ก็มีความเห็นเช่นเดียวกันว่า ราคาเนื้อหมูที่มั่นคงทำให้ราคาเนื้อหมูในตลาดเท่าเทียมกันมากขึ้น ทำให้พ่อค้าสามารถขายเนื้อหมูได้ง่ายขึ้น

จากการสำรวจของลาวดองพบว่า ณ วันที่ 6 เมษายน 2567 ราคาลูกหมูมีชีวิตทรงตัวที่ 58,000-61,000 ดอง/กก. โดยภาคเหนือทั้งหมดขายอยู่ที่ราคา 60,000-61,000 ดอง/กก. ในจังหวัดภาคกลาง ราคาหมูมีชีวิตอยู่ที่ 58,000-59,000 ดอง/กก. ภาคใต้ ราคาตั้งแต่ 59,000-61,000 บาท/กก.

ในระดับประเทศ ราคาขายลูกสุกรมีชีวิตสูงสุด (61,000 ดอง/กก.) อยู่ที่จังหวัดหุ่งเอียน บั๊กซาง ไทเหงียน ด่งนาย ลองอัน เกียนซาง และลัมด่ง

ราคาหมูต่ำสุดอยู่ที่ Thua Thien Hue, Quang Nam, Quang Ngai, Binh Dinh, Khanh Hoa

กำลังซื้อเนื้อหมูลดลง

นางสาวทราน ทิ ฮ่อง (เม ลินห์ ฮานอย) กล่าวว่า ในช่วงสัปดาห์กว่าๆ นี้ ยอดขายเนื้อหมูกลับชะลอตัวลงอย่างมาก เนื่องจากอากาศร้อน ดังนั้นเธอจึงต้องลดปริมาณสินค้าลงเพื่อหลีกเลี่ยงสินค้าที่มากเกินไปและขายไม่ออก

“วันที่ 6 เมษายน 2567 ลดจำนวนหมูลงจาก 1 ตัวเหลือ 1/2 ตัว แต่ยอดขายยังคงชะลอตัวมาก แม้ว่าราคาหมูมีชีวิตในฮานอยจะสูงกว่า 60,000 ดองต่อกิโลกรัม และเนื้อหมูในตลาดขายส่งอยู่ที่ 90,000 ดองต่อกิโลกรัม แต่ก็ยังไม่กล้าขึ้นราคาขายปลีก เพราะกำลังซื้อต่ำมาก” นางหงเล่า

นายเหงียน วัน หง็อก พ่อค้าเนื้อหมูในตลาดกวางจุง (วิญห์ เหงะอาน) กล่าวว่า ในช่วงกว่า 1 ปีมานี้ การค้าขายเนื้อหมูในตลาดต่างๆ ของจังหวัดประสบความยากลำบากอย่างมาก เนื่องจากประชาชนมีความหวาดกลัวต่อโรคระบาด และลดการบริโภคเนื้อหมูลง ปัจจุบันราคาหมูมีชีวิตพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 60,000 บาท ทำให้การทำธุรกิจยิ่งยากลำบากขึ้นไปอีก

“ต่างจากพื้นที่อื่นๆ เหงะอานมีชายฝั่งทะเลยาว อาหารทะเลจึงอุดมสมบูรณ์ ผู้บริโภคจึงมีทางเลือกมากมายในการซื้ออาหาร แม้ว่ากรมปศุสัตว์จะแจ้งเมื่อ 2 สัปดาห์ก่อนว่าจังหวัดเหงะอานมีการระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรเพียง 3 ครั้ง แต่การระบาดดังกล่าวได้ถูกแยกออกและจัดการแล้ว ผู้บริโภคยังคงไม่กล้าซื้อเนื้อหมู อีกทั้งเป็นช่วงฤดูร้อนที่อากาศร้อน ยอดขายจึงลดลง” นายหง็อกกล่าว

แม้ว่าราคาหมูมีชีวิตจะเพิ่มสูงขึ้น แต่กำลังซื้อกลับลดลง ทำให้ราคาหมูในตลาดสดยังคงเท่าเดิม และผู้ขายก็ไม่ได้ปรับราคาขึ้น

จากรายงานของกรมปศุสัตว์ (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) ระบุว่า ปัจจุบันประเทศไทยมีการระบาดของโรคปากและเท้าเปื่อย จำนวน 6 ครั้ง ในจังหวัดเดียนเบียน, กวางงาย, กอนตูม และยาลาย ที่ยังไม่ผ่านไป 21 วัน ได้แก่ จำนวนวัวป่วย 136 ตัว, จำนวนวัวตายและถูกทำลาย 8 ตัว.

ทั่วประเทศมีการระบาดของโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกร 35 ครั้งใน 28 อำเภอของ 19 จังหวัดและเมือง ในช่วง 21 วันที่ผ่านมา จำนวนสุกรป่วย 1,234 ตัว, จำนวนสุกรตายและถูกทำลาย 1,189 ตัว.

อากาศร้อนและโรคภัยไข้เจ็บเป็นปัจจัยทำให้ผู้บริโภคลดการบริโภคเนื้อหมูและเพิ่มการบริโภคอาหารอื่นๆ เช่น สัตว์ปีก อาหารทะเล ไข่ เป็นต้น