เหตุผลที่ไม่ควรกินนมเปรี้ยวทุกคืน

ดร. ดิกซา ภาวสาร สาวาลิยะ แพทย์อายุรเวชชาวอินเดียชื่อดัง (ระบบการแพทย์ดั้งเดิมของฮินดู) กล่าวว่า โยเกิร์ตมีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย และยังดีต่อผิวหนังและเส้นผมอีกด้วย

นอกจากนี้นมเปรี้ยวยังช่วยให้ร่างกายชุ่มชื้น เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เสริมสร้างกระดูก และยังเป็นอาหารที่ขาดไม่ได้หากคุณกำลังลดน้ำหนักหรือต้องการรักษาน้ำหนักเป้าหมายไว้

ตามที่ ดร. Dixa Bhavsar Savaliya กล่าว ยาแผนโบราณของฮินดูก็สนับสนุนอาหารชนิดนี้เป็นอย่างมาก แต่ยังเตือนเกี่ยวกับปริมาณนมเปรี้ยวที่ร่างกายควรบริโภค รวมถึงเวลาที่เหมาะสมในการรับประทานด้วย

เต้าหู้มีรสเปรี้ยว รสเผ็ด ย่อยยาก (ใช้เวลานานกว่าจะย่อยได้) นอกจากนี้ เต้าหู้ยังมีประโยชน์ต่อการเพิ่มน้ำหนัก เพราะช่วยเพิ่มไขมัน เสริมสร้างความแข็งแรงและพลังงานในการสร้างโครงสร้างต่างๆ ในร่างกาย เช่น กระดูก กล้ามเนื้อ เอ็น และช่วยสนับสนุนการเผาผลาญและเพิ่มประสิทธิภาพการย่อยอาหาร ดิกซา ภาวสาร สาวาลียา อธิบาย

นางสาว Dixa Bhavsar Savaliya ยังเตือนว่าไม่ควรรับประทานนมเปรี้ยวเป็นประจำทุกวันและในเวลากลางคืน เนื่องจากอาจทำให้ระบบย่อยอาหารแย่ลงและเกิดปัญหาในการย่อยอาหารได้ หากรับประทานเป็นประจำในช่วงเวลาดังกล่าว

นอกจากนี้ นางสาวดิกซา ภาวสาร สาวาลิยะ ยังได้ตั้งข้อสังเกตด้วยว่าเราไม่ควรนำนมเปรี้ยวไปอุ่น เพราะจะทำให้นมเปรี้ยวสูญเสียสารอาหารไปมาก

ผู้ที่มีอาการอ้วน เป็นโรคเลือดออกง่าย และมีอาการอักเสบ ไม่ควรรับประทานนมเปรี้ยว

ดร. ดิกซา ภาวสาร สาวาลิยา เน้นย้ำว่าไม่ควรผสมนมเปรี้ยวกับผลไม้ เพราะผลไม้เหล่านี้เข้ากันไม่ได้ การใช้ในระยะยาวอาจทำให้เกิดปัญหาการเผาผลาญและอาการแพ้ หรือส่งผลต่อระบบย่อยอาหาร

นอกจากนี้ นมเปรี้ยวยังไม่เข้ากันกับเนื้อสัตว์และปลาอีกด้วย การผสมนมเปรี้ยวกับเนื้อสัตว์ เช่น ไก่ แกะ หรือปลา จะก่อให้เกิดสารพิษในร่างกาย

เธอสรุปโดยกล่าวว่า “หากคุณอยากกินนมเปรี้ยว ควรทำเป็นครั้งคราว ในช่วงบ่าย และในปริมาณที่พอเหมาะ”