กรมการศึกษาและฝึกอบรมนครทูดึ๊ก นครโฮจิมินห์ เพิ่งนำซอฟต์แวร์มาใช้งานเพื่อจัดการอาหารมื้อประจำให้กับโรงเรียนประถมศึกษาและมัธยมศึกษา 100 แห่งในพื้นที่ ด้วยซอฟต์แวร์นี้ นักเรียนและผู้ปกครองสามารถติดตาม ให้คะแนน และแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับมื้ออาหารประจำรายวันได้

ซอฟต์แวร์ดังกล่าวได้รับการนำไปใช้โดยศูนย์ข้อมูลและโปรแกรมการศึกษา - กรมการศึกษาและการฝึกอบรมนครโฮจิมินห์ ภายในเวลา 6 เดือน นับจาก "คำสั่ง" ของกรมการศึกษาและการฝึกอบรมนครทูดึ๊ก เพื่อปรับปรุงการเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลและการประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสารสนเทศในการศึกษาและการฝึกอบรม สร้างเงื่อนไขให้ผู้ปกครองมีส่วนร่วมในการติดตามและประเมินผลการรับประทานอาหาร

นายเหงียน ไท วินห์ เหงียน หัวหน้าแผนกการศึกษาและฝึกอบรมเมืองทู ดึ๊ก กล่าวว่าซอฟต์แวร์ “การจัดการอาหารประจำโรงเรียน” ที่ติดตั้งในโรงเรียนนั้นไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆ ทั้งสิ้น ผู้ปกครองและนักเรียนไม่ต้องเสียค่าธรรมเนียมใดๆ ในการใช้งาน

นายเหงียน กล่าวไว้เมื่อปีที่แล้วว่า เพื่อติดตามและจัดการอาหารประจำที่โรงเรียน กรมการศึกษาและการฝึกอบรมจึงกำหนดให้โรงเรียนต้องถ่ายรูปอาหารและปริมาณอาหารและส่งให้หัวหน้ากรมทุกวัน พร้อมรายงานตามแบบที่หน่วยงานการศึกษาและสาธารณสุขกำหนด...

ด้วย "ระบบจัดการมื้ออาหารบนเครื่อง" สถาบันการศึกษาไม่จำเป็นต้องรายงานด้วยตนเองอีกต่อไป แต่สามารถดำเนินการผ่านซอฟต์แวร์ได้โดยตรง พันธมิตรด้านการจัดเลี้ยงยังมีพื้นฐานสำหรับความโปร่งใสในเรื่องที่เกี่ยวข้องด้วย

คุณเหงียนเชื่อว่าการจัดการอาหารประจำเป็นสิ่งสำคัญมาก นอกเหนือจากการรับประกันความปลอดภัยของอาหารแล้ว ยังสร้างเงื่อนไขให้ผู้ปกครองและนักเรียนได้ประเมินและให้ข้อเสนอแนะทุกวันอีกด้วย ผ่านการประเมินเหล่านี้ ผู้นำโรงเรียนสามารถปรับเปลี่ยนได้ทันท่วงทีและเหมาะสม

นายโว เทียน คัง ผู้อำนวยการศูนย์ข้อมูลและโครงการทางการศึกษา กรมการศึกษาและการฝึกอบรมนครโฮจิมินห์ ตระหนักว่าการจัดการอาหารมื้อประจำเป็นงานสำคัญสำหรับโรงเรียน ซอฟต์แวร์ "Boarding Meal Management" ช่วยแก้ปัญหานี้ด้วยการให้ข้อมูลที่โปร่งใสเกี่ยวกับเมนูและคุณภาพของอาหาร ช่วยให้ผู้จัดการ ผู้ปกครอง และนักเรียนสามารถประเมินมื้ออาหารได้

ด้วยฟังก์ชั่นของซอฟต์แวร์ เช่น การประเมินอาหาร การรายงาน การปรับปรุงคุณภาพอาหารขึ้นเครื่อง... ผู้จัดการสามารถติดตามเมนูตามวัน สัปดาห์ เดือน ติดตามรายงานเป็นรายไตรมาสหรือรายปี นอกจากนี้ซอฟต์แวร์ยังมีคุณสมบัติสำหรับผู้ปกครองและนักเรียนเพื่อประเมินและแสดงความคิดเห็นเกี่ยวกับมื้ออาหารตามวัน สัปดาห์ หรือเดือน “ผู้ปกครองและนักเรียนเพียงสแกนรหัส QR เลือกส่วนประเมิน และแสดงความคิดเห็น” นายชาง กล่าว

ตามที่ผู้นำสถาบันการศึกษาหลายแห่งในนครทูดึ๊ก ระบุว่า ขณะนี้อาหารประจำที่โรงเรียนกำลังได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ซอฟต์แวร์ "Boarding Meal Management" มีประโยชน์มากมาย อย่างไรก็ตาม บางคนอาจสงสัยว่าการที่พ่อแม่ตัดสินจากรูปภาพที่อัปโหลดเพียงอย่างเดียวจะแม่นยำหรือไม่? ในขณะเดียวกัน ความเห็นบางส่วนแนะนำว่า จำเป็นต้องคำนวณจำนวนแคลอรี่ในแต่ละมื้อเพื่อให้ตรงตามความต้องการทางโภชนาการของนักเรียน

นางสาว Do Thi Tu ผู้อำนวยการโรงเรียนประถมศึกษา Tu Duc ซึ่งเป็นหน่วยงานนำร่องในการดำเนินการ กล่าวว่า ในช่วงเริ่มต้นการดำเนินการ ทางโรงเรียนค่อนข้างลังเลที่จะโพสต์ภาพอาหาร เนื่องจากอาหารมื้อเช้าถือเป็นประเด็นละเอียดอ่อนโดยเนื้อแท้ หลังจากช่วงดำเนินการ การจัดการอาหารมื้อขึ้นเครื่องก็ง่ายขึ้นมาก นอกจากนี้ยังเป็นช่องทางข้อมูลให้โรงเรียนได้รับฟังความคิดเห็นจากผู้ปกครองและนักเรียนเพิ่มมากขึ้น