การปฏิบัติตามแนวทางของกรมบริหารตลาดกลาง (GDMM) และคณะกรรมการประชาชนจังหวัดเกี่ยวกับการเสริมสร้างการตรวจสอบและควบคุมตลาดในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์และการตรวจสอบคุณภาพสินค้าจนถึงสิ้นปี 2567 นั้น GDMM กำหนดให้ทีมงาน GDMM ในสังกัดต้องเสริมสร้างการบริหารจัดการในพื้นที่และการรวบรวมข้อมูล ประสานงานกับทางการและองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่นเพื่อตรวจสอบและควบคุมตลาด

หน่วยบริหารตลาดลงพื้นที่ตรวจสอบร้านขนมไหว้พระจันทร์ อำเภอกามเค่อ

จากนั้นให้ป้องกันและดำเนินการเกี่ยวกับการลักลอบนำอาหารที่ไม่ทราบแหล่งที่มาโดยเร็วที่สุด สินค้าที่ละเมิดลิขสิทธิ์ เครื่องหมายการค้าปลอม และไม่รับประกันความปลอดภัยด้านอาหาร (FS) โดยเฉพาะสินค้าที่มีการบริโภคมากในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ เช่น ขนมไหว้พระจันทร์ อาหาร เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ น้ำอัดลม เค้ก ขนมหวาน ของเล่นเด็ก โดยเฉพาะของเล่นอัจฉริยะที่มีฟังก์ชั่นครบครัน...

ในส่วนของขนมไหว้พระจันทร์ หน่วยงานบริหารตลาดเน้นการตรวจสอบผลิตภัณฑ์ขนมไหว้พระจันทร์ตามหมู่บ้านหัตถกรรมพื้นบ้านในเมืองเวียดจิและเมืองฟูเถา ศูนย์การค้า ซุปเปอร์มาร์เก็ต และร้านขนมไหว้พระจันทร์ ทั่วทั้งจังหวัด โดยเฉพาะช่วงก่อนเทศกาลไหว้พระจันทร์ จะเน้นไปที่การตรวจสอบและควบคุมสถานที่ผลิตขนมไหว้พระจันทร์ในเรื่องแหล่งวัตถุดิบ การใช้สารเติมแต่งอาหาร, สารช่วยในการแปรรูปอาหาร; ตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ เงื่อนไขความปลอดภัยของอาหารในการผลิต การแปรรูป และการถนอมอาหาร ในช่วงเทศกาลไหว้พระจันทร์ ให้ตรวจสอบธุรกิจ ตัวแทน และร้านค้าต่างๆ เกี่ยวกับแหล่งกำเนิดสินค้า คุณภาพ และเงื่อนไขความปลอดภัยของอาหาร หลังเทศกาลไหว้พระจันทร์ ควรตรวจสอบการเรียกคืนและการจัดการสินค้าหมดอายุที่ไม่รับประกันคุณภาพ

ในด้านการตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์ ทางการเน้นตรวจสอบการปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการจัดการคุณภาพผลิตภัณฑ์ การประกาศมาตรฐานคุณภาพ และการประกาศการปฏิบัติตามกฎหมายเทคนิคแห่งชาติ การใช้เครื่องหมายรับรอง, บาร์โค้ด; ความสอดคล้องของสินค้ากับกฎข้อบังคับทางเทคนิคที่ใช้บังคับและมาตรฐานที่ประกาศไว้ ตรวจสอบความตรงตามคุณภาพของสินค้าตามที่ระบุบนฉลากสินค้า

โดยผ่านการทำงานตรวจสอบ กองกำลังบริหารตลาดจะเผยแพร่ให้สถานประกอบการผลิตและสถานประกอบการต่างๆ ปฏิบัติตามกฎหมายว่าด้วยการซื้อขายสินค้าและการรับรองความปลอดภัยของอาหารอย่างแข็งขัน พร้อมกันนี้ ให้ประกาศชื่อองค์กรและบุคคลที่ฝ่าฝืนต่อสาธารณชนผ่านสื่อมวลชนเพื่อสร้างความตระหนักรู้แก่ประชาชน

ฮานุง