เป็นเวลาหลายปีแล้วที่เมื่อเทศกาลตรุษจีนใกล้เข้ามา ชาวประมงจำนวนมากตามแนวชายฝั่งของกวางงายมักใช้โอกาสนี้ในการออกทะเลไปจับกุ้งมังกร "ตัวเล็ก" เพื่อขายให้กับฟาร์มกุ้งเชิงพาณิชย์ ปีนี้มีกุ้งมังกร "ลูกกุ้ง" เยอะมาก หลังจากอยู่ในทะเลเพียงไม่กี่ชั่วโมง ชาวประมงก็สามารถจับลูกกุ้งมังกรได้นับร้อยตัวเพื่อขายให้แก่พ่อค้า ปีนี้ผลผลิตกุ้งบางคนมีรายได้ถึง 20 ล้านดองต่อวัน

ลูกกุ้งมังกรมีขนาดเล็กประมาณตะเกียบและมีลำตัวใสเหมือนแก้ว อย่างไรก็ตามราคาลูกกุ้งสามารถสูงถึง 150,000 ดองต่อกุ้งหนึ่งตัว เป็นเวลาหลายทศวรรษที่การจับลูกกุ้งมังกรเป็นแหล่งรายได้สำคัญให้แก่ครัวเรือนชาวประมงชายฝั่งหลายครัวเรือนในกวางงาย

ชาวประมงนับพันแหในตำบลติ๋ญกีถูกปล่อยลงในน่านน้ำชายฝั่งเพื่อจับกุ้งมังกร "ตัวน้อย" ภาพ: เหงียนหง็อก

ในตอนเช้าตรู่ ที่ชายหาดของตำบลติ๋ญกี (เมืองกวางงาย จังหวัดกวางงาย) ชาวประมงหลายสิบคนพายเรือตะกร้าบรรทุกขวดและโถที่บรรจุ "กุ้งมังกร" ตัวเล็กเข้าฝั่ง หลังจากถูกนำไปใช้แล้ว ลูกกุ้งมังกรจะถูกขายให้กับฟาร์มกุ้งเชิงพาณิชย์ในจังหวัดฟู้เอียนและคั๊ญฮหว่า

ตามคำบอกเล่าของชาวประมง ฤดูกาลล่ากุ้งก้ามกรามจะเริ่มตั้งแต่เดือนจันทรคติที่ 10 ของปีก่อนหน้าและจะสิ้นสุดในเดือนกุมภาพันธ์ของปีถัดไป ในช่วงเวลานี้ ชาวประมงกว่า 100 รายในตำบลติ๋ญกีและติ๋ญเค (เมืองกวางงาย) กำลังออกทะเลไปจับกุ้ง

แม้ว่าอากาศหนาวเย็นและฝนตกติดต่อกันเป็นเวลานานจะทำให้การประมงประสบความยากลำบาก แต่ในทางกลับกัน ปริมาณกุ้งที่จับได้ก็มีมาก ซึ่งช่วยให้ชาวประมงมีรายได้มากขึ้น ภาพ: เหงียนหง็อก

ในปีที่ผ่านมาชาวประมงจะใช้โคมไฟ ตาข่าย หรือกับดักในการจับกุ้ง ในปัจจุบันชาวประมงส่วนใหญ่ใช้เพียงอวนจับกุ้งเท่านั้น สถานที่ตกปลามักเป็นแนวปะการังที่อยู่ห่างจากฝั่งเพียงประมาณ 100 เมตร วิธีการตกปลาหลักๆ ได้แก่ เรือตะกร้าพาย เรือยนต์ขนาดเล็ก...

นายเซือง ดึ๊ก (อาศัยอยู่ในตำบลติ๋ญกี เมืองกวางงาย) กล่าวว่า หลังจากอยู่กลางทะเลเป็นเวลา 3 ชั่วโมง เขาก็สามารถจับเมล็ดกุ้งมังกรได้ 80 ตัว ขายชิ้นละ 25,000 ดอง วันนี้เขายังหารายได้ได้ 2 ล้านดองภายในเช้าวันเดียวอีกด้วย

ชาวประมงดึงอวนเพื่อจับเมล็ดกุ้งมังกร ภาพ: เหงียนหง็อก

“ฤดูจับกุ้งกินเวลาราวๆ 3-4 เดือน ทุกเช้าชาวประมงจะพายเรือออกทะเลเพื่อตรวจดูอวนที่เตรียมไว้ หลังจากดึงอวนขึ้นแล้ว ชาวประมงจะตรวจดูรูที่คานไม้เพื่อจับกุ้ง กุ้งชนิดนี้มีขนาดเล็กและใส จึงมองเห็นได้ยากมาก พอจับกุ้งได้แล้ว พ่อค้าจะมาที่ชายหาดหรือที่บ้านของเราเพื่อซื้อทันที ทำให้ชาวประมงอย่างเราตื่นเต้นมาก” นายดึ๊กกล่าว

ตาข่ายนั้นทำด้วยท่อนไม้ 3 ท่อนที่มีรูติดกับตาข่าย ผูกไว้กับทุ่น แล้วจึงโยนลงในทะเล ทะเลมีคลื่นแรงจึงมักมีกุ้งลอยเข้าฝั่งแล้วเกาะตาข่ายแล้วจึงคลานเข้าไปในรูที่สันดอนไม้เพื่อหาที่หลบภัย ปีนี้มีลูกกุ้งมังกรขึ้นฝั่งเป็นจำนวนมากจนชาวประมงต้องลงทุนซื้อตาข่ายเพิ่มเพื่อจับกุ้งมังกร ชาวประมงแต่ละคนมีถาดประมาณ 100 - 300 ถาด ผูกติดกับทุ่นและโยนลงทะเล เมื่อถึงฤดูจับกุ้ง ชาวประมงจะเก็บถาดกุ้งออกมา

นายดวง ดึ๊ก มีความสุขหลังจากอยู่กลางทะเลนาน 3 ชั่วโมง และสามารถจับลูกกุ้งมังกรได้ 80 ตัว ขายได้ในราคา 2 ล้านดอง ภาพ: เหงียนหง็อก

ลูกกุ้งมังกรมีลำตัวที่โปร่งใสเหมือนกระจก ภาพโดย : เหงียน ง็อก

ชาวประมงขายลูกกุ้งก้ามกรามให้กับพ่อค้า ภาพ: เหงียนหง็อก

นายเหงียน ดุย ทานห์ (อาศัยอยู่ในตำบลติ๋ญกี) รู้สึกตื่นเต้น เพราะปีนี้ ลูกกุ้งมังกรจำนวนมากขึ้นฝั่ง ทำให้ชาวประมงสามารถจับปลาได้เป็นจำนวนมาก นี่เป็นปีแรกที่ชาวประมงสามารถจับกุ้งมังกร "ทารก" ได้หลายร้อยหรืออาจถึงหลายพันตัวทุกวัน “ครั้งหนึ่ง ฉันเคยจับปลาได้เกือบ 1,000 ตัวในเช้าวันหนึ่ง วันนั้นฉันได้เงิน 20 ล้านดอง ชาวประมงที่ลงทุนซื้ออวนจำนวนมากและโชคดี สามารถทำเงินได้มากกว่า 10 ล้านดองต่อวัน ซึ่งถือว่าปกติ” ทัญห์เล่า

ปีนี้ลูกกุ้งมังกรมีมากจึงทำให้ราคาลดลงมากเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ นับตั้งแต่ต้นฤดูกาล ราคาลูกกุ้งมังกรมีการผันผวนระหว่าง 20,000 - 25,000 ดองต่อตัว ในขณะที่ปีก่อนๆ ราคากุ้งมังกรอยู่ที่ 80,000 - 150,000 ดองต่อตัว แม้ว่าราคากุ้งจะลดลง แต่สภาพอากาศที่หนาวเย็นและฝนตกติดต่อกันเป็นเวลานานทำให้การประมงเป็นเรื่องยากมาก อย่างไรก็ตาม ปริมาณกุ้งที่จับได้จำนวนมากกลับช่วยให้ชาวประมงมีรายได้จำนวนมากก่อนวันตรุษจีน

ล่าลูกกุ้งทุกคืนเพื่อหารายได้ 30 ล้านดอง

1 พ.ย. 2558

ชาวประมงล่าลูกกุ้งมังกร ‘คุกคาม’ โรงงานมูลวัว

06/01/2015

ชาวประมงมีรายได้หลายล้านต่อวันในช่วงฤดูล่ากุ้งมังกร

18 กุมภาพันธ์ 2559

เหงียนง็อก