โดยกำหนดให้สหกรณ์การเกษตรเป็น “กุญแจสำคัญ” ในการใช้ศักยภาพและจุดแข็งของผลิตภัณฑ์ในท้องถิ่นอย่างมีประสิทธิภาพ อำเภอได้ประสานงานกับภาคส่วนต่างๆ เพื่อดำเนินโครงการและโปรแกรมต่างๆ มากมายเพื่อสนับสนุนสหกรณ์การเกษตร การฝึกอบรมและปรับปรุงทักษะการบริหารจัดการและการผลิตสำหรับผู้จัดการและสมาชิกสหกรณ์ สนับสนุนให้สหกรณ์เข้าถึงแหล่งทุนรัฐเพื่อพัฒนาโครงสร้างพื้นฐานทางเทคนิคและจัดระเบียบการผลิต สร้างสภาพแวดล้อมให้ครัวเรือนและกลุ่มครัวเรือนเชื่อมโยงกันจัดตั้งสหกรณ์การเกษตร กลุ่มสหกรณ์ และพัฒนาธุรกิจในสาขาและอุตสาหกรรมที่หลากหลาย ประสานงานกับสหภาพแรงงานจังหวัดเพื่อประชาสัมพันธ์การแปรรูปสหกรณ์ที่ดำเนินการภายใต้พระราชบัญญัติสหกรณ์ พ.ศ. 2566 เปิดหลักสูตรอบรมการแปรรูปสหกรณ์...

ท้องถิ่น ระดับ และภาคส่วน ทบทวนสถานการณ์การดำเนินงาน ความยากลำบากและปัญหาของสหกรณ์การเกษตร เพื่อพัฒนาแผนการผลิตและธุรกิจที่มีประสิทธิภาพ การนำพันธุ์พืชใหม่ที่มีผลผลิตและคุณภาพสูงเข้าสู่การผลิต การใช้ความก้าวหน้าทางเทคโนโลยีตามมาตรฐานความปลอดภัย และการเชื่อมโยงการผลิตกับการบริโภคผลิตภัณฑ์... ส่งผลให้สหกรณ์การเกษตรขยายขนาดการผลิต เข้าถึงวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ปรับปรุงผลผลิต คุณภาพ และมูลค่าของผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรเพิ่มมากขึ้น และกิจกรรมของสหกรณ์การเกษตรก็เพิ่มขึ้นอีกขั้นหนึ่งเช่นกัน

สหกรณ์ปศุสัตว์ การท่องเที่ยวเชิงเกษตร และสมุนไพรดองซอน ก่อตั้งขึ้นในปี 2567 โดยสร้างงานประจำให้กับคนงานท้องถิ่นจำนวน 6 คน โดยมีรายได้คงที่ 6 - 7 ล้านดอง/คน/เดือน หลังจากขยายขนาดแล้ว สหกรณ์ยังคงเลี้ยงแพะในรูปแบบการเลี้ยงแบบขังรวมกับการกินหญ้าอีกกว่า 400 ตัวต่อชุด ในแต่ละปีสหกรณ์จะขายแพะเพื่อนำไปขายเป็นเนื้อ 3-4 ชุด โดยมีตลาดหลัก ได้แก่ นิญบิ่ญ, บั๊กซาง, ทันห์ฮวา, ฮานอย และร้านอาหารบางแห่งในจังหวัด ราคาขาย 140,000 - 150,000 บาท/กก. ลบต้นทุนการผลิต รายได้เกิน 300 ล้านบาท/ปี

นายลี วัน ฮวน ผู้อำนวยการสหกรณ์ปศุสัตว์ การท่องเที่ยวเชิงเกษตร และพืชสมุนไพรจังหวัดด่งซอน กล่าวว่า เพื่อปรับปรุงประสิทธิภาพของกระบวนการเลี้ยงปศุสัตว์ สหกรณ์จึงคัดเลือกสายพันธุ์ที่มีแหล่งกำเนิดที่ให้ผลผลิตและคุณภาพสูง ลงทุนสร้างโรงเรือนที่ได้มาตรฐานเพื่อจำกัดโรค ให้ความใส่ใจเป็นพิเศษกับผลิตภัณฑ์ที่สะอาดและปลอดภัย เมื่อจัดตั้งสหกรณ์และเข้าสู่สภาพแวดล้อมที่เป็นมืออาชีพมากขึ้น เรามุ่งมั่นที่จะปรับปรุงมูลค่าผลิตภัณฑ์ตลอดจนยืนยันตำแหน่งของเรา สหกรณ์จะระดมครัวเรือนผู้เลี้ยงแพะเข้าร่วมเป็นสมาชิกสหกรณ์ปศุสัตว์ท้องถิ่นอย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างห่วงโซ่การผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์ ปรับปรุงเทคนิคการผลิตให้กับสมาชิก เพื่อเพิ่มผลกำไรในการทำปศุสัตว์ พัฒนาการผลิตไปในทิศทางที่ยั่งยืน มีส่วนสนับสนุนการปรับโครงสร้างเศรษฐกิจ สร้างรายได้และงานให้กับคนในชนบทมากขึ้น

ฟาร์มแพะของสหกรณ์ปศุสัตว์ดงซอน การท่องเที่ยวเชิงเกษตร และสมุนไพรทางการแพทย์ ตำบลมินห์ทาม (เหงียนบิ่ญ)

สหกรณ์การเกษตร Tan Viet A ก่อตั้งขึ้นในปี 2560 โดยมีสายธุรกิจหลักคือการผลิตผลิตภัณฑ์เส้นหมี่ Phja Den โดยมีส่วนผสมหลักคือแป้งมันสำปะหลังที่ซื้อจากท้องถิ่นในอำเภอ สหกรณ์ยังเชื่อมโยงการผลิต จัดหาเมล็ดพันธุ์ ปุ๋ย และผลิตภัณฑ์บริโภค จัดทำพื้นที่วัตถุดิบเข้มข้น ขยายพื้นที่คานาเรียมในทิศทางของสินค้า ประยุกต์ใช้วิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และสร้างงานให้กับคนงานในชนบท ด้วยการเชื่อมโยงการผลิตทำให้สหกรณ์มีพื้นที่วัตถุดิบที่สะอาดและมีคุณภาพ มีการนำโซลูชั่นไปใช้ และปรับปรุงคุณภาพอย่างต่อเนื่อง ผลิตภัณฑ์เส้นหมี่เวียดนามค่อยๆ ตอกย้ำแบรนด์และตำแหน่งที่มั่นคงในตลาด ผลิตภัณฑ์เส้นหมี่เวียดนามได้รับการรับรองเป็นผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 4 ดาว และผ่านมาตรฐานทั้งหมดสำหรับการส่งออกไปยังตลาดสหรัฐอเมริกา ในเดือนมกราคม พ.ศ. 2568 เส้นหมี่เวียดนาม 4 ตันชุดแรกถูกส่งออกไปยังตลาดสหรัฐอเมริกา ถือเป็นก้าวสำคัญของสหกรณ์

นายทราน ดึ๊ก เฮียว ผู้อำนวยการสหกรณ์การเกษตรทันเวียดเอ กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์เส้นหมี่ Phja Den บรรจุพร้อมข้อมูลครบถ้วนเกี่ยวกับส่วนผสม คำแนะนำการใช้ การถนอมอาหาร บาร์โค้ด และรหัส QR เพื่อติดตามแหล่งที่มา ราคาขายจะอยู่ระหว่าง 80,000 - 100,000 VND/กก. ขึ้นอยู่กับช่วงเวลา ในปี 2567 สหกรณ์จะใช้เส้นก๋วยเตี๋ยวเซลโลเฟนมากกว่า 60 ตัน ก่อให้เกิดงานแก่คนงานตามฤดูกาลเกือบ 10 รายในท้องถิ่น

นอกเหนือจากการผลิตผลิตภัณฑ์เส้นหมี่แล้ว สหกรณ์การเกษตร Tan Viet A ยังสนับสนุนการบริโภคและการส่งเสริมการค้าผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เช่น บั๋นจุง วุ้นเส้น หูหมู กุนเชียง เห็ดชิทาเกะ เป็นต้น โดยนำอาหารพิเศษประจำท้องถิ่นไปสู่ผู้บริโภคทั่วประเทศ

สหกรณ์การเกษตรค่อยๆ กลายเป็นจุดเชื่อมโยงสำคัญในการพัฒนาห่วงโซ่คุณค่าที่เชื่อมโยงการผลิต การแปรรูปและการบริโภคผลิตภัณฑ์ทางการเกษตร เป็นหลักการสำคัญในการส่งเสริมการจัดตั้งกลุ่มการผลิต การแปรรูป และการบริโภคทางการเกษตรขนาดเล็กและขนาดกลางในพื้นที่การผลิตทางการเกษตรที่เข้มข้นหลายแห่ง ปัจจุบันอำเภอมีสหกรณ์การเกษตรที่ดำเนินการในภาคการเกษตรจำนวน 22 แห่ง มีสมาชิก 258 ราย โดยมีสหกรณ์การเกษตร 19 แห่งที่ดำเนินการได้อย่างมีประสิทธิผล ดำเนินการผลิตเป็นหลัก โดยมีรายได้เฉลี่ยต่อสหกรณ์การเกษตร 132 ล้านดอง ผลิตภัณฑ์ OCOP บางส่วนของสหกรณ์การเกษตรมีระดับ 3 ดาวขึ้นไป สหกรณ์การเกษตรบางแห่งมีส่วนร่วมในการผลิตสินค้าตามห่วงโซ่คุณค่า โดยสร้างผลิตภัณฑ์ที่รับรองความปลอดภัยและถูกสุขอนามัยของอาหาร มีบรรจุภัณฑ์ การตรวจสอบย้อนกลับ บาร์โค้ดสินค้า... ด้วยเหตุนี้ ผู้บริโภคจึงสามารถจดจำแบรนด์ผลิตภัณฑ์ของสหกรณ์ได้อย่างง่ายดาย เพิ่มมูลค่าผลิตภัณฑ์ ปรับปรุงรายได้ให้กับสหกรณ์ รวมถึงสร้างงานประจำให้กับคนงานในท้องถิ่น โดยมีเงินเดือนเฉลี่ย 6 - 7 ล้านดอง/คน/เดือน

นายฮวง ทิฮัว หัวหน้ากรมเกษตรและสิ่งแวดล้อม อำเภอเหงียนบิ่ญ กล่าวว่า อำเภอยังคงส่งเสริมงานโฆษณาชวนเชื่อ สร้างความตระหนักรู้ให้กับประชาชนเกี่ยวกับสหกรณ์การเกษตร บทบาทของเศรษฐกิจส่วนรวม และเศรษฐกิจสหกรณ์การเกษตร การสร้างและจำลองรูปแบบสหกรณ์การเกษตรโดยทั่วไป สนับสนุนสหกรณ์การเกษตรให้เข้าถึงสินเชื่อพิเศษเพื่อพัฒนาการผลิต ส่งเสริมการพัฒนาสหกรณ์การเกษตรที่เกี่ยวข้องกับห่วงโซ่คุณค่า การประยุกต์ใช้เทคโนโลยีสูง การเปลี่ยนแปลงทางดิจิทัลในการผลิต การบริโภคผลิตภัณฑ์...

ง็อก ดุง

ที่มา: https://baocaobang.vn/hop-tac-xa-nong-nghiep-diem-tua-cua-kinh-te-nong-thon-3176491.html