เกษตรกรร่วมกิจกรรม “หนึ่งตำบล หนึ่งผลิตภัณฑ์” อย่างแข็งขัน

สมาคมทุกระดับได้ประสานงานกันเพื่อจัดและดำเนินโครงการ OCOP อย่างกว้างขวาง ส่งเสริมการโฆษณาชวนเชื่อและสร้างความตระหนักรู้แก่แกนนำ สมาชิก และเกษตรกรเกี่ยวกับเป้าหมาย ความหมาย และเนื้อหาของโครงการ ผ่านกิจกรรมของสาขา กลุ่ม ชมรมเกษตรกร หรือการประชุม สัมมนา การฝึกอบรม และช่องทางการสื่อสารอื่นๆ สมาคม 100% ได้เผยแพร่ความรู้เกี่ยวกับการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัยที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์ทั่วไป ผลิตภัณฑ์ OCOP และแนะนำครัวเรือนเกษตรกรให้ลงนามในพันธสัญญาเพื่อสร้างความมั่นใจในการผลิตที่ปลอดภัย เกษตรกรในพื้นที่ส่วนใหญ่ในจังหวัดได้เปลี่ยนแนวคิดการผลิตไปสู่เกษตรอินทรีย์ เกษตรสะอาดตามมาตรฐานคุณภาพที่ปลอดภัย ตอบสนองความต้องการของตลาดที่สูงขึ้นเรื่อยๆ ขณะเดียวกันก็มีส่วนช่วยในการเพิ่มรายได้และมูลค่าของพื้นที่เพาะปลูก นอกจากนี้ สมาคมเกษตรกรทุกระดับยังได้ระดมพลและแนะนำเกษตรกรในการรวบรวมแปลงที่ดิน สร้างห่วงโซ่อุปทานการผลิตตามแผนงานเฉพาะทางที่เข้มข้น นำเครื่องจักรกลมาใช้ในการผลิต ประยุกต์ใช้ความก้าวหน้าทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี และเทคโนโลยีใหม่ๆ ในการถนอมรักษาและแปรรูปผลิตภัณฑ์ สมาคมเกษตรกรทุกระดับยังสนับสนุนสมาชิกให้กู้ยืมเงินทุนจากกองทุนสนับสนุนเกษตรกรเพื่อนำไปลงทุนพัฒนาการผลิต โดยให้ความสำคัญกับครัวเรือนที่ผลิตสินค้าเกษตรอินทรีย์ (OCOP) และรูปแบบการเชื่อมโยงการผลิต จนถึงปัจจุบัน แหล่งเงินทุนสนับสนุนเกษตรกรทุกระดับในจังหวัดมีการบริหารจัดการมากกว่า 39,000 ล้านดอง ปล่อยกู้ให้กับ 229 โครงการ มีผู้กู้ 902 ราย ทั่วทั้งจังหวัดยังได้สร้างแบบจำลอง "แปลงนาขนาดใหญ่" จำนวน 459 แบบจำลอง มีพื้นที่รวม 21,037 เฮกตาร์ ซึ่ง 4,000 เฮกตาร์เป็นผลผลิตที่รับประกัน ได้สร้างแบบจำลอง 39 แบบจำลองขององค์กรการผลิตที่เชื่อมโยง การบริโภคสินค้าเกษตรตามห่วงโซ่คุณค่า และพื้นที่การผลิตเฉพาะทางที่เข้มข้นเพื่อประสิทธิภาพ ทางเศรษฐกิจ สูง

ผ่านกิจกรรมข้างต้น เกษตรกรได้รับการส่งเสริมให้ส่งเสริมความแข็งแกร่งภายใน ใช้ประโยชน์จากศักยภาพและข้อได้เปรียบของแต่ละท้องถิ่น สร้างห่วงโซ่คุณค่าและแบรนด์สินค้า เกษตร โดยมุ่งหวังที่จะบรรลุเกณฑ์ OCOP สมาคมเกษตรกรทุกระดับยังมุ่งเน้นการส่งเสริมและสนับสนุนให้เกษตรกรเข้าร่วมออกบูธแนะนำสินค้าเกษตรปลอดภัย สินค้าหลัก และผลิตภัณฑ์ OCOP ของจังหวัดในงานแสดงสินค้าของสมาคมเกษตรกรกลางและจังหวัดอื่นๆ... โดยทั่วไป สมาคมเกษตรกรอำเภอจุ๊กนิญได้ร่วมมือกับโรงงานเฮียนถุก ตำบลจุ๊กไท เพื่อเปิดตัว "ร้านค้าสินค้าเกษตรปลอดภัย" ซึ่งเชี่ยวชาญด้านการจัดหาสินค้าเกษตรอินทรีย์จากฟาร์มปศุสัตว์เฮียนถุก ซึ่งได้รับการตรวจสอบสุขอนามัยและความปลอดภัยทางอาหาร รวมถึงผลิตภัณฑ์ที่ได้มาตรฐาน VietGAP และ OCOP ทั้งในและนอกอำเภอ สมาคมเกษตรกรอำเภอไห่เฮาได้จัดตั้งร้านค้าสินค้าเกษตรปลอดภัยในถั่นฮวา เพื่อจำหน่ายสินค้าเกษตรปลอดภัยที่ผลิตโดยสมาชิกสหกรณ์ปศุสัตว์และเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำไห่เฮา เช่น ไข่เป็ด 3 ดาว ไก่และเป็ดพันธุ์ต่างๆ กุ้ง ปลา หอยทาก ผักและผลไม้ที่เลี้ยงแบบดั้งเดิมโดยไม่ใช้ยาฆ่าแมลง พร้อมกันนี้ยังได้แนะนำผลิตภัณฑ์ OCOP ของอำเภอและผลิตภัณฑ์พื้นเมืองของตำบลต่างๆ สมาคมเกษตรกรอำเภอเจียวถวีได้ประสานงานกับศูนย์บริการการเกษตรของอำเภอเพื่อจัดแสดง แนะนำ และจำหน่ายสินค้าเกษตรและอาหารพื้นเมืองที่ได้รับการรับรอง OCOP มากมาย เช่น หอยลาย ลูกชิ้นปลา กุ้งนึ่งและกุ้งแห้ง กุ้งแห้ง น้ำปลาซาจ่าว น้ำผึ้งป่าชายเลนจากอุทยานแห่งชาติซวนถวี เพื่อประชาสัมพันธ์สินค้าสู่ผู้บริโภคอย่างกว้างขวาง ผลิตภัณฑ์ OCOP ส่วนใหญ่ของอำเภอนี้ผลิตจากวัตถุดิบที่หลากหลายและมีคุณภาพในท้องถิ่น โดยเกษตรกร ชาวประมง เกษตรกรผู้ทำนาเกลือ สมาชิกสหกรณ์ และผู้ประกอบการ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง สหกรณ์เศรษฐกิจการเกษตรแบบหมุนเวียนดิญม็อกในตำบลเจียวเติน มุ่งเน้นการผลิตทางการเกษตรตามกระบวนการหมุนเวียนที่มีคุณภาพสูง โดยมีผลิตภัณฑ์ 8 รายการที่ได้รับ OCOP ระดับ 3 ดาว สหกรณ์เห็ดและหัตถกรรมตวนเฮียปในตำบลห่งถ่วนมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับจังหวัด 6 รายการ ระดับ 3 ดาว สหกรณ์คังเติงในตำบลเจียวอานมีผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาว 5 รายการ ในอำเภอนามตรุก สมาคมเกษตรกรทุกระดับจะเผยแพร่ข้อมูลแก่สมาชิกเกี่ยวกับการผลิตทางการเกษตรที่ปลอดภัยที่เกี่ยวข้องกับผลิตภัณฑ์เกษตรท้องถิ่นที่มีลักษณะเฉพาะและแข็งแกร่งอย่างสม่ำเสมอ ให้คำแนะนำแก่เกษตรกรในการลงนามในคำมั่นสัญญาเพื่อให้มั่นใจว่าการผลิตมีความปลอดภัย คัดเลือกแนวคิดผลิตภัณฑ์ และลงทะเบียนผลิตภัณฑ์เพื่อเข้าร่วมโครงการ OCOP ด้วยเหตุนี้ สมาชิกเกษตรกรในอำเภอจึงมีผลิตภัณฑ์ OCOP ที่เป็นเอกลักษณ์มากมาย เช่น "ดอกคามีเลียบอนไซโบราณน้ำตวน" ของตำบลนามเดียน "ชาถั่วงอกข้าวกล้องแดง" และ "ชาข้าวกล้องแดงงอก" ของตำบลนามหุ่ง "ไวน์น้ำฮวา" "ไวน์พลัม" "ไวน์ถั่งเช่า" "ไวน์โอ๊ค" "ไวน์หม่อน" ของตำบลน้ำฮวา; กล้วยตากแห้ง ธัญพืชบำรุงสุขภาพน้ำบาดาล กล้วยเขียวแป้งต้านทานน้ำของตำบลน้ำลอย... ภายในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2568 จังหวัดได้ให้การรับรองผลิตภัณฑ์ OCOP ระดับ 3 ดาวขึ้นไป จำนวน 604 รายการ ซึ่งประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ระดับ 5 ดาว 1 รายการ ผลิตภัณฑ์ที่มีศักยภาพระดับ 5 ดาว 3 รายการ ผลิตภัณฑ์ระดับ 4 ดาว 68 รายการ และผลิตภัณฑ์ระดับ 3 ดาว 532 รายการ ซึ่งเพิ่มขึ้น 75 รายการเมื่อเทียบกับปี พ.ศ. 2567 ผู้เข้าร่วมโครงการส่วนใหญ่เป็นสมาชิกเกษตรกร ผลิตภัณฑ์หลายชนิด เช่น ข้าวต้วนซวน เนื้อหอยลายเลงเงอร์ ไหมโคฉัต ฯลฯ ได้ถูกส่งออกไปยังตลาดที่มีความต้องการสูง เช่น ยุโรปและญี่ปุ่น มูลค่าผลิตภัณฑ์หลังจากได้รับการรับรองเป็น OCOP เพิ่มขึ้น 10-30% และยอดขายเพิ่มขึ้น 5-20% ต่อปี กลายเป็นแรงผลักดันสำคัญในการส่งเสริมการพัฒนาเศรษฐกิจครัวเรือนเกษตรกรอย่างยั่งยืน

จากผลลัพธ์ที่ได้ สมาคมเกษตรกรทุกระดับในจังหวัดยังคงเผยแพร่และระดมแกนนำ สมาชิก และเกษตรกร เพื่อมีส่วนร่วมในการดำเนินโครงการ OCOP ส่งเสริมการสนับสนุนสมาชิกในด้านเมล็ดพันธุ์ เงินทุน การถ่ายทอดความก้าวหน้า ทางวิทยาศาสตร์ และเทคโนโลยี เทคโนโลยีใหม่ การประยุกต์ใช้กระบวนการผลิตขั้นสูง การจัดการผลิตภัณฑ์ตามมาตรฐานคุณภาพ... เพื่อให้มีผลิตภัณฑ์ตรงตามเกณฑ์ของ OCOP มากขึ้น

บทความและภาพ: ลัม ฮ่อง

ที่มา: https://baonamdinh.vn/kinh-te/202506/hoi-vien-nong-dan-tich-cuc-tham-giachuong-trinh-moi-xa-mot-san-pham-04456e7/