สินค้าเพียบ ลูกค้าแห่ซื้อกันรับเทศกาลตรุษจีน

บรรยากาศเทศกาลตรุษจีน “ท่วม” ตลาด ซุปเปอร์มาร์เก็ต...

เป็นที่สังเกตว่าในช่วงสองสุดสัปดาห์ จำนวนผู้คนและนักท่องเที่ยวที่แห่กันไปยังตลาด ซูเปอร์มาร์เก็ต และห้างสรรพสินค้าในนครโฮจิมินห์ยังคงเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญเมื่อเทียบกับวันปกติ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง แยม ลูกอม ผลไม้อบแห้ง กระเช้าของขวัญเทศกาลเต๊ด และอื่นๆ ล้วนเป็นสินค้าที่ได้รับความสนใจและถูกซื้อเป็นจำนวนมาก ในปีนี้ ซูเปอร์มาร์เก็ตบางแห่ง เช่น GO!, Satra, MM Mega Market และอื่นๆ ได้ออกมินิบั๋นจุง พร้อมกระเช้าของขวัญราคาประหยัด เพื่อให้ลูกค้าเข้าถึงได้ง่าย

เวลาเที่ยงของวันที่ 21 มกราคม ลูกค้าที่ตลาดอันดง (เขต 5) และตลาดขายส่งบิ่ญเตย (เขต 6) คึกคัก ในช่วงบ่ายต้นๆ จำนวนลูกค้าค่อยๆ เพิ่มขึ้น สร้างความประหลาดใจให้กับทั้งผู้ซื้อและผู้ขาย คุณเหงียน วัน จาย ลูกค้าของตลาดบิ่ญเตย กล่าวว่า เค้ก ลูกอม และอาหารแห้งทุกชนิดได้รับความนิยมอย่างมาก เนื่องจากผู้ซื้อต้องการมาสักการะบูชาในวันเพ็ญเดือนสิบสอง (25 มกราคม) ราคาสินค้าค่อนข้างสมเหตุสมผล เช่นเดียวกับปีก่อนๆ ในส่วนของร้านเค้ก ลูกอม และแยม ลูกค้าคึกคักกว่าปกติ การที่ลูกค้าเรียกร้องและเรียกให้มาเลือกซื้อของ บางคนซื้อครึ่งกิโลกรัม บางคนซื้อแยม เค้ก ลูกอม ฯลฯ หลายกิโลกรัม ช่วยให้พ่อค้าแม่ค้ามีความสุขมากขึ้นในช่วงเทศกาลเต๊ด

“ตอนนี้ยอดขายยังต่ำ จำนวนการซื้อไม่มาก แต่ก็ถือเป็นสัญญาณที่ดี หวังว่ายอดขายจะดีขึ้นในอีกไม่กี่วัน” อุง ถิ กิม เลียน พ่อค้าขนมหวานที่ตลาดบินห์เตยกล่าว พ่อค้าบางรายประเมินว่ายอดขายปัจจุบันเพิ่มขึ้น 5-10% เมื่อเทียบกับช่วงปกติ แต่ราคาขายยังคงทรงตัวเมื่อเทียบกับปีก่อนๆ ยกตัวอย่างเช่น ราคาขายส่งแยมมะขามอยู่ที่ 165,000-170,000 ดอง/กก. แห้วอยู่ที่ 120,000-130,000 ดอง/กก. และองุ่นขนาดใหญ่อยู่ที่ 155,000-160,000 ดอง/กก. เฉพาะแยมคัสตาร์ดแอปเปิ้ลเพียงอย่างเดียวก็มีราคาเพิ่มขึ้น 30,000-40,000 ดอง/กก. เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันที่ราคา 165,000-170,000 ดอง/กก. เนื่องมาจากวัตถุดิบขาดแคลน...

กำลังซื้อของในซูเปอร์มาร์เก็ตและห้างสรรพสินค้าบางแห่ง เช่น MM Mega Market, Gigamall, GO!, Co.opmart... เพิ่มขึ้นอย่างมาก โดยเฉพาะในช่วงเย็น คุณไม เลียน ซึ่งซื้อสินค้าที่ซูเปอร์มาร์เก็ต GO! Truong Chinh (เขตเตินฟู) เมื่อเย็นวันที่ 20 มกราคม รายงานว่า เธอต้องต่อแถวรอจ่ายเงินประมาณครึ่งชั่วโมงเนื่องจากมีลูกค้ามากเกินไป คุณเหงียน ถิ บิช วัน ผู้อำนวยการฝ่ายสื่อสารของ Central Retail Vietnam Group (เจ้าของ GO!, BigC...) เปิดเผยว่า จำนวนลูกค้าที่ซื้อสินค้าในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ตกำลังเพิ่มขึ้นอย่างต่อเนื่อง เพื่อสนับสนุนผู้บริโภค Central Retail Vietnam จึงดำเนินโครงการราคาดี โปรโมชั่นมากมาย และสินค้าหลากหลายประเภทอย่างต่อเนื่อง...

เพิ่มปริมาณการจัดหาสินค้าให้มีเสถียรภาพมากขึ้น เพื่อหลีกเลี่ยงปัญหาการขาดแคลนในท้องถิ่น

ในช่วงสุดท้ายของปีนักษัตร คนงานของบริษัทอุตสาหกรรมปศุสัตว์เวียดนาม (Vissan) กำลังง่วนอยู่กับการทำงานที่โรงงาน เตรียมพร้อมส่งสินค้าจำนวนมากสำหรับเทศกาลตรุษเต๊ตให้แก่ลูกค้า ข้อมูลจาก Vissan ระบุว่า ผลผลิตอาหารแปรรูปสำหรับเทศกาลตรุษเต๊ตปีนี้เพิ่มขึ้นประมาณ 5% เมื่อเทียบกับปีที่แล้ว ตามแผน บริษัทจะจัดหาอาหารสดเกือบ 1,100 ตัน อาหารแปรรูป 3,800 ตัน มูลค่ารวมกว่า 540,000 ล้านดอง

นอกจากนี้ บริษัทยังสำรองผลผลิตไว้ 10% - 20% เพื่อป้องกันปัญหาการขาดแคลนในช่วงก่อนเทศกาลเต๊ด นอกจากนี้ บริษัท Ba Huan ยังระบุว่าจะลดราคาไข่ไก่ลงอย่างมากในช่วง 2 วันก่อนเทศกาลเต๊ด และก่อนหน้านั้น บริษัทได้เพิ่มปริมาณสินค้าขึ้นประมาณ 10% เมื่อเทียบกับช่วงเทศกาลเต๊ด Quy Mao ปี 2023

เพื่อช่วยรักษาเสถียรภาพราคาขาย ช่องทางการจัดจำหน่ายที่ทันสมัยในนครโฮจิมินห์ (ห้างสรรพสินค้า 48 แห่ง ซูเปอร์มาร์เก็ต 267 แห่ง และร้านสะดวกซื้อกว่า 3,000 แห่ง) ได้ลงนามในสัญญาซื้อขายกับซัพพลายเออร์ จัดเตรียมแหล่งสินค้ามากมายในราคาพิเศษเพื่อให้บริการประชาชนในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต ขณะเดียวกัน ร้านค้าต่างๆ ก็พร้อมที่จะเพิ่มปริมาณสินค้าให้มากขึ้น 2-3 เท่าจากปกติ ขยายเวลาจำหน่าย (จนถึงดึก) เพื่อให้ประชาชนสามารถจับจ่ายซื้อของได้อย่างสะดวกสบายในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ต

สำหรับวัสดุสำหรับห่อเค้ก เช่น ใบตองและใบตอง ก็มีพ่อค้าแม่ค้ารายย่อยโฆษณาขายกันอย่างแพร่หลายในโซเชียลเน็ตเวิร์ก คุณเหงียน ญุง อาศัยอยู่ในย่านเจียเกี๋ยม ( ด่งนาย ) กล่าวว่า ลูกค้าในนครโฮจิมินห์และบางจังหวัดเริ่มสั่งใบตองและเชือกแล้ว และเริ่มส่งของตั้งแต่วันที่ 23 ธันวาคมที่ผ่านมา โดยทั่วไปราคาขายค่อนข้างสมเหตุสมผล อยู่ที่ 35,000-40,000 ดอง/แพ็ค (ใบตองขนาดกลาง 100 ใบ) ส่วนใบตองขนาดใหญ่ราคาประมาณ 90,000 ดอง/แพ็ค ส่วนใบตองราคาถูกกว่าใบตองเพียง 40%-50% ขึ้นอยู่กับชนิดของใบตอง

สำหรับวุ้นเส้นและหน่อไม้แห้งที่ขนส่งจากจังหวัดทางภาคเหนือมายังนครโฮจิมินห์ ราคาได้เพิ่มขึ้น 5-10% ขึ้นอยู่กับสินค้า โดยวุ้นเส้นอยู่ที่ 100,000-110,000 ดอง/กก. ส่วนหน่อไม้กาว บั่ง อยู่ที่ 310,000-320,000 ดอง/กก.... "สินค้านำเข้าในโกดังมีไม่มาก มีเพียง 30-40% เมื่อเทียบกับช่วงเวลาเดียวกัน ลูกค้าพิจารณาอย่างรอบคอบและไม่ได้ใช้จ่ายฟุ่มเฟือยเหมือนปีก่อนๆ" คุณเวือง เหลียว พ่อค้าขายของแห้งในเขต 10 กล่าว

จากข้อมูลตลาดขายส่งในนครโฮจิมินห์ ผัก ผลไม้ ฯลฯ ในช่วงเทศกาลเต๊ตมีค่อนข้างมาก ราคาคงที่ ไม่มีการ "ขึ้นราคา" ... ปริมาณผลิตภัณฑ์ทางการเกษตรที่ส่งไปยังตลาดนครโฮจิมินห์ผ่านตลาดขายส่ง 3 แห่ง (บิ่ญเดียน ฮ็อกมอน ทูดึ๊ก) อยู่ที่ประมาณ 7,600 ตัน/วัน ซึ่งรวมถึงเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก 800 ตัน อาหารทะเล 1,200 ตัน ผักและผลไม้ 5,600 ตัน

คาดว่าหนึ่งสัปดาห์ก่อนเทศกาลเต๊ด ปริมาณสินค้าที่นำเข้าสู่ตลาดจะเพิ่มขึ้นประมาณ 80% เมื่อเทียบกับวันปกติ อยู่ที่ 13,000 - 15,000 ตัน/วัน ปัจจุบันราคาเนื้อหมูที่ตลาดขายส่งฮอกมอนอยู่ที่ 67,000 - 70,000 ดอง/กก. ซี่โครงหมู 130,000 ดอง/กก. ซี่โครงหมูเกือบ 70,000 ดอง/กก. และหมูสามชั้นไม่มีซี่โครง 110,000 ดอง/กก. อย่างไรก็ตาม ราคาเนื้อหมูที่ตลาดค้าปลีกและตลาดแบบดั้งเดิมในนครโฮจิมินห์จะสูงกว่าตลาดขายส่งที่ 15,000 - 40,000 ดอง/กก. ขึ้นอยู่กับประเภทเนื้อหมูเนื่องจากต้นทุนการขนส่ง... ราคานี้ถือว่าค่อนข้างคงที่สำหรับผู้ค้ารายย่อย

คุณบุ่ย ตา ฮวง หวู ผู้อำนวยการกรมอุตสาหกรรมและการค้านครโฮจิมินห์ กล่าวว่า โครงการ "กรอบการทำงาน" เพื่อรักษาเสถียรภาพตลาด (ซึ่งวางแผนไว้เมื่อกว่าครึ่งปีที่แล้ว) ไม่ได้ปรับราคาสินค้า นอกจากนี้ ชุมชนธุรกิจในนครโฮจิมินห์ยังร่วมมือและแบ่งปันราคาขายที่ดีที่สุดกับผู้บริโภคอยู่เสมอ ซึ่งถือเป็นสัญญาณที่ดีในการรักษาเสถียรภาพราคาสินค้าในช่วงเทศกาลตรุษเต๊ตนี้

“ภาคอุตสาหกรรมและการค้ามุ่งมั่นที่จะป้องกันการขาดแคลนและการขึ้นราคาในช่วงวันหยุดเทศกาลตรุษเต๊ต ขณะเดียวกัน ประสานงานกับเขตต่างๆ เมืองทูดึ๊ก และกรมบริหารตลาดนครโฮจิมินห์ เพื่อติดตามราคา รายการราคา แหล่งที่มาของสินค้าอย่างใกล้ชิด และหลีกเลี่ยงการปะปนสินค้าคุณภาพต่ำและการขึ้นราคาสินค้าจำเป็นก่อน ระหว่าง และหลังเทศกาลตรุษเต๊ต 2567” นายบุย ตา ฮวง หวู กล่าวยืนยัน

ฤดูใบไม้ผลิกำลังมาถึงในเร็วๆ นี้ กำลังซื้อค่อยๆ เพิ่มขึ้น บ่งบอกว่าเทศกาลเต๊ตจาบถินจะมีอากาศอบอุ่นและสนุกสนาน

ทิ ฮอง