ดอกเบี้ยสูง

ในปี 2566 ราคาหมูมีชีวิตจะยังคงอยู่ในระดับต่ำ โดยราคาเฉลี่ยของประเทศอยู่ที่ 53,800 ดอง/กก. ขณะที่ราคาหมูมีชีวิต 1 กิโลกรัม มีราคาอยู่ระหว่าง 45,000-52,000 ดอง/กิโลกรัม ด้วยราคาดังกล่าว เกษตรกรแทบไม่มีกำไรหรือขาดทุนเลย ตั้งแต่ปี 2567 เป็นต้นไป ราคาลูกสุกรมีชีวิตมีแนวโน้มปรับเพิ่มขึ้น โดยเฉพาะตั้งแต่เดือนเมษายนเป็นต้นไป โดยมีการปรับเพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว โดยในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมและต้นเดือนมิถุนายน ราคาลูกสุกรมีชีวิตอาจสูงถึง 70,000 ดอง/กก. เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์หลายรายในจังหวัดดังกล่าวระบุว่านี่คือราคาสูงสุดในรอบ 3 ปีที่ผ่านมา (ตั้งแต่เดือนตุลาคม 2564) ในไหเซือง

นายเหงียน ดั๊ก เวียม กรรมการผู้จัดการบริษัท หุ่งฮุย บรีดดิ้ง แอนด์ ไลฟ์สต็อค อิควิปเมนท์ จำกัด ในตำบลดิ่ญเซิน (กามซาง) เปิดเผยว่า ขณะนี้บริษัทกำลังเลี้ยงหมูอยู่ 4,000 ตัว โดยเฉลี่ยแล้ว บริษัทจะส่งหมูเข้าตลาดได้เดือนละประมาณ 700-1,000 ตัว ในปัจจุบันราคาอาหารสัตว์ทั่วไปลดลงประมาณ 600-700 บาท/กก. เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน ต้นทุนปัจจัยการผลิตที่ลดลงขณะที่ราคาเนื้อหมูที่เพิ่มขึ้น ถือเป็นความสุขอย่างยิ่งสำหรับเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ เนื่องจากในช่วง 2 ปีที่ผ่านมาต้องเผชิญความยากลำบากมากมาย ทั้งราคาอาหารสัตว์สูงขึ้น ในขณะที่ราคารับซื้ออาหารสัตว์ลดลง นายเวียม กล่าวว่า “ราคาหมูสดอยู่ที่ 68,000-70,000 ดองต่อกิโลกรัม เมื่อหมูแต่ละตัวมีน้ำหนัก 100 กิโลกรัม กำไรจะอยู่ที่ 2.2-2.5 ล้านดอง บริษัท Hung Huy Breeding and Livestock Equipment Joint Stock Company จำหน่ายหมูให้กับจังหวัดทางภาคเหนือเป็นหลัก ปัจจุบันการบริโภคเป็นไปอย่างราบรื่น” นายเวียมคาดการณ์ว่าด้วยการพัฒนาตลาดในปัจจุบัน ราคาหมูมีชีวิตอาจจะทรงตัวในระดับสูงได้ในอีกไม่กี่เดือนข้างหน้า

Mr. Vuong Trong Trieu มีฟาร์มสุกร 2 แห่งในชุมชน Tu Cuong (Thanh Mien) และชุมชน Quang Phuc (Tu Ky) ปัจจุบันฟาร์มของเขามีหมูจำนวน 800 ตัว โดยมีประมาณ 300 ตัวที่อยู่ในช่วงขาย คุณ Trieu เปิดเผยว่า โดยปกติราคาลูกหมูมีชีวิตจะมีการผันผวนทุกๆ 15-20 วัน ราคาปัจจุบันอยู่ระหว่าง 67,000-68,000 VND/กก. ในระยะข้างหน้าราคาอาจมีการผันผวน แต่มีแนวโน้มทรงตัวอยู่ที่มากกว่า 65,000 ดอง/กก. ด้วยราคาเพียงเท่านี้ เกษตรกรก็ได้รับกำไรสูง

ราคาหมูที่เพิ่มขึ้นส่งผลให้ราคาของสัตว์พันธุ์ต่างๆ สูงขึ้นด้วย เป็นเวลานานหลายปีแล้วที่นาย Pham Van Hung ในเขตเทศบาล Thang Long (Kinh Mon) มีฟาร์มเลี้ยงหมูพันธุ์นี้ โดยเฉลี่ยฟาร์มแห่งนี้จัดหาลูกหมูพันธุ์ประมาณ 800 ตัวต่อเดือน ปัจจุบันราคาลูกหมูอยู่ที่ 1.9-2 ล้านดอง/หมู (น้ำหนักประมาณ 7 กก.) เพิ่มขึ้น 4-5 แสนดอง/หมู จากต้นปี เนื่องจากราคาหมูมีชีวิตเพิ่มสูงขึ้น ทำให้ราคาหมูในตลาดสดของจังหวัดจึงเพิ่มสูงขึ้นอย่างมาก โดยเฉพาะสะโพกหมูราคา 110,000 VND/kg เนื้อไหล่ราคา 120,000-130,000 VND/kg หมูสามชั้นราคา 140,000-145,000 VND/kg ซี่โครงราคา 130,000-145,000 VND/kg... ราคาเหล่านี้เพิ่มขึ้น 15,000-20,000 VND/kg เมื่อเทียบกับต้นปี 2567

ระวังในการเติมสต๊อก

โดยทั่วไปแล้วราคาเนื้อหมูมักจะลดลงในช่วงฤดูร้อน ซึ่งเป็นช่วงที่ความต้องการของผู้บริโภคลดลงเนื่องจากอากาศหนาวเย็น และโรงครัวของโรงเรียนหลายแห่งจะปิดทำการในช่วงปิดเทอมฤดูร้อน อย่างไรก็ตามในปีนี้ตลาดเนื้อหมูกลับมีพัฒนาการที่ผิดปกติ การเพิ่มขึ้นของลูกหมูมีชีวิตเกิดจากสาเหตุที่อุปทานไม่สามารถตอบสนองความต้องการได้ หลังจากเกิดโรคอหิวาต์แอฟริกาในสุกรในหลายพื้นที่ซึ่งมีสุกรจำนวนมาก สุกรจำนวนมากถูกทำลาย ทำให้เจ้าของบ้านและฟาร์มจำนวนมากปล่อยให้คอกหมูว่างเปล่า ส่งผลให้เกิดการขาดแคลนสุกรทั่วประเทศ

ตามข้อมูลของกรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์ประจำจังหวัด เมื่อต้นเดือนมิถุนายน ฝูงสุกรทั้งหมดของไหเซืองมีจำนวนถึง 439,422 ตัว เพิ่มขึ้นร้อยละ 4.9 จากช่วงเวลาเดียวกันในปี 2566 โดยฝูงสุกรเนื้อมีจำนวนถึง 299,820 ตัว เพิ่มขึ้นร้อยละ 5.2 ประมาณการผลผลิตหมูมีชีวิตเพื่อฆ่าในเดือนพฤษภาคมอยู่ที่ 5,955 ตัน เพิ่มขึ้น 5.2% แม้ว่าฝูงหมูและเนื้อสัตว์รวมของจังหวัดจะเพิ่มขึ้น แต่ก็ยังไม่เพียงพอต่อความต้องการ

อย่างไรก็ตาม กรมปศุสัตว์และสัตวแพทย์จังหวัดยังคงแนะนำว่าในเวลานี้ เกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์ต้องใช้ความระมัดระวัง คำนวณอย่างรอบคอบ โดยพิจารณาจากอุปทานและอุปสงค์ของตลาด ก่อนที่จะเลี้ยงสัตว์ซ้ำหรือขยายขนาดการเลี้ยงสัตว์ โดยเฉพาะเกษตรกรผู้เลี้ยงสัตว์รายย่อย เพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์การเลี้ยงสัตว์ซ้ำจำนวนมาก เนื่องจากตลาดมีการพัฒนาที่ซับซ้อนมากมาย การฟื้นฟูฝูงสัตว์จำนวนมากอาจทำให้เกิดความไม่สมดุลในอุปทานและอุปสงค์ และทำให้เกษตรกรต้องประสบกับความสูญเสีย

ในการเติมสต็อก เกษตรกรจำเป็นต้องเลือกสายพันธุ์ที่มีใบรับรองแหล่งกำเนิดและกักกันที่ชัดเจน ฉีดวัคซีนให้ครบถ้วน ดูแลเอาใจใส่ ปฏิบัติตามขั้นตอนที่ถูกต้อง ใส่ใจความปลอดภัยทางชีวภาพในการทำฟาร์มปศุสัตว์ และเน้นการป้องกันและควบคุมโรค การเชื่อมโยงการบริโภคผลิตภัณฑ์เพื่อการเลี้ยงปศุสัตว์อย่างมีประสิทธิภาพ...