ราคาข้าวพุ่ง คาดการณ์ส่งออกทำลายสถิติ

ราคาข้าวเวียดนามกำลังพุ่งสูงขึ้นอย่างรวดเร็วอีกครั้ง และยังคงรักษาตำแหน่งราคาข้าวที่สูงที่สุด ในโลกไว้ได้ อย่างไรก็ตาม พันธมิตรดั้งเดิมได้ประกาศอย่างไม่คาดคิดว่าจะนำเข้าข้าวในปริมาณที่มากกว่าที่ประเทศของเราคาดการณ์ไว้ ดังนั้น การส่งออกข้าวอาจสร้างสถิติใหม่ทั้งในด้านปริมาณและมูลค่าในปีนี้

ราคาข้าวเพิ่มขึ้นสวนทางกับประเทศอื่น

ข้อมูลจากสมาคมอาหารเวียดนาม (VFA) ระบุว่าจนถึงขณะนี้ราคาข้าวเวียดนามมีแนวโน้มเพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับราคาข้าวจากประเทศไทยและปากีสถาน การส่งออกข้าว ปัจจุบันข้าวหัก 5% ของเวียดนามซื้อขายอยู่ที่ 575 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน สูงกว่าราคาข้าวของไทย 14 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน และสูงกว่าข้าวของปากีสถาน 34 เหรียญสหรัฐฯ ต่อตัน

ในทำนองเดียวกัน ข้าวหัก 25% ของเวียดนามก็เพิ่มขึ้นเป็น 539 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน สูงกว่าข้าวชนิดเดียวกันจากไทยและปากีสถาน 27 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และ 22 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ตามลำดับ เมื่อเทียบกับประเทศผู้ส่งออกข้าวรายใหญ่ที่สุดของโลก การส่งออกข้าวของเวียดนามมีราคาสูงที่สุด นับเป็นการฟื้นตัวอย่างน่าประทับใจของข้าวเวียดนาม เนื่องจากเมื่อเดือนที่แล้ว ราคาส่งออกข้าวของเวียดนามต่ำกว่าไทย ปากีสถาน และเมียนมา โดยเฉพาะอย่างยิ่ง หลังจากชนะการประมูลส่งออกข้าวหลายแสนตันไปยังอินโดนีเซีย เนื่องจากผู้ประกอบการเสนอราคาต่ำในเดือนมิถุนายน ราคาข้าวของเวียดนามก็ลดลงอย่างต่อเนื่องและแตะระดับต่ำสุดในโลก

คุยกับ PV นายเตี๊ยน ฟอง นายเหงียน วัน ดอน กรรมการบริหารบริษัท เวียด ฮุง จำกัด ( เตี๊ยน ซาง ) กล่าวว่า ในช่วงครึ่งเดือนที่ผ่านมา บริษัทฯ ได้ส่งออกสินค้าไปยังตลาดฟิลิปปินส์อย่างต่อเนื่อง โดยมีปริมาณเพิ่มขึ้นมากกว่า 30% เมื่อเทียบกับเดือนกรกฎาคม

คุณดอนกล่าวว่า โดยปกติแล้วช่วงเดือนสุดท้ายของปีจะเป็นช่วงเวลาที่ประเทศต่างๆ จะเพิ่มการนำเข้าข้าว โดยเฉพาะอย่างยิ่งในปีนี้ ตลาดผู้บริโภคข้าวรายใหญ่ที่สุดของเวียดนามสองแห่ง คือ ฟิลิปปินส์และอินโดนีเซีย ต่างก็ประกาศเพิ่มการนำเข้าข้าว

ด้วยเหตุนี้ ฟิลิปปินส์จึงเพิ่มการนำเข้าข้าวจาก 4.2 ล้านตัน เป็น 4.5-4.7 ล้านตัน ขณะเดียวกัน อินโดนีเซียระบุว่าอาจนำเข้าข้าวได้มากถึง 4.3 ล้านตัน แทนที่จะเป็น 3.6 ล้านตันตามที่ประกาศไว้ตั้งแต่ต้นปี 2567 สาเหตุคือผลผลิตข้าวของประเทศตั้งแต่ต้นปีจนถึงเดือนสิงหาคมลดลง 9.5% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

คุณดอน อธิบายถึงการกลับมาของราคาข้าวเวียดนามว่า การที่ฟิลิปปินส์ลดภาษีนำเข้าข้าวจาก 35% เหลือ 15% ช่วยให้ผู้ประกอบการในประเทศเพิ่มการนำเข้าข้าวได้อย่างมหาศาลเมื่อเทียบกับก่อนหน้านี้ ขณะเดียวกัน ในประเทศของเรา ฤดูเก็บเกี่ยวข้าวฤดูร้อน-ฤดูใบไม้ร่วงกำลังจะสิ้นสุดลง และกำลังเตรียมพร้อมสำหรับฤดูเก็บเกี่ยวฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว ทั้งสองฤดูนี้ไม่ใช่พืชผลหลักของปี ผลผลิตจึงยังไม่มาก จึงดันให้ราคาข้าวสูงขึ้น

ปัจจุบัน ข้าวเวียดนามมีข้าวหลายสายพันธุ์ที่ได้รับการยกย่องว่ามีคุณภาพสูงสุดในโลก ยกตัวอย่างเช่น เวียดนามมีข้าวหอมพันธุ์ระยะสั้นที่ให้ผลผลิต 2-3 ครั้งต่อปี ให้ผลผลิตสูงและข้าวเหนียวหอม ซึ่งเป็นพันธุ์ข้าวที่ประเทศผู้ผลิตและส่งออกข้าวรายใหญ่อย่างอินเดีย ไทย ฯลฯ ไม่มี

นายเหงียน เวียด อันห์ กรรมการผู้จัดการใหญ่ บริษัท เฟืองดง ฟู้ด จำกัด กล่าวว่า ความต้องการข้าวในตลาดมีสูงมาโดยตลอดในช่วงที่ผ่านมา และความผันผวนของราคาข้าวก็ได้รับผลกระทบจากฤดูกาลเป็นส่วนหนึ่ง เมื่อเร็ว ๆ นี้ ผู้ประกอบการชาวเวียดนามยินดีที่จะเสนอราคาต่ำเพื่อชนะการประมูล เนื่องจากข้าวจะถูกซื้อและเก็บไว้ตั้งแต่ต้นปี ซึ่งเป็นช่วงฤดูเพาะปลูกหลัก ทำให้ราคารับซื้อมีราคาถูกลง ในช่วงเวลานี้ เมื่อปริมาณข้าวมีจำกัด ขณะที่หลายประเทศกำลังเร่งนำเข้าเพื่อเตรียมรับมือกับฤดูแล้งในปีหน้า ราคาข้าวจึงพุ่งสูงขึ้น

นายเวียด อันห์ คาดการณ์ว่าการส่งออกข้าวของเวียดนามน่าจะยังคงมีเสถียรภาพและราคาจะเพิ่มขึ้นจนถึงสิ้นปีนี้ หากอินเดียยังไม่ยกเลิกการห้ามส่งออกข้าวเพื่อรักษาความมั่นคงด้านอาหารในประเทศ

คาดการณ์สร้างสถิติใหม่กว่า 5 พันล้านเหรียญสหรัฐ

สถิติของสมาคมอาหารเวียดนามระบุว่าในช่วง 7 เดือนที่ผ่านมา เวียดนามส่งออกข้าวไปแล้วกว่า 5.1 ล้านตัน คิดเป็นมูลค่า 3.2 พันล้านเหรียญสหรัฐ เพิ่มขึ้นร้อยละ 25 ในด้านปริมาณ และเพิ่มขึ้นร้อยละ 5.8 ในด้านมูลค่า เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน

ราคาส่งออกข้าวเวียดนามโดยเฉลี่ยนั้นสูงมาก ครั้งหนึ่งราคาส่งออกข้าวเวียดนามไปยังบรูไนสูงถึง 959 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ไปยังสหรัฐอเมริกาสูงถึง 868 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ไปยังเนเธอร์แลนด์สูงถึง 857 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ไปยังยูเครนสูงถึง 847 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน ไปยังอิรักสูงถึง 836 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน และไปยังตุรกีสูงถึง 831 ดอลลาร์สหรัฐต่อตัน...

นายเหงียน หง็อก นาม ประธานสมาคมอาหารเวียดนาม ประเมินว่า ความต้องการนำเข้าข้าวจากลูกค้าดั้งเดิมของเวียดนาม เช่น ฟิลิปปินส์ อินโดนีเซีย กานา มาเลเซีย สิงคโปร์ ฯลฯ ยังคงสูงอย่างต่อเนื่อง นอกจากนี้ ผู้ประกอบการส่งออกข้าวยังขยายตลาดไปยังตลาดใหม่ๆ เช่น ตะวันออกกลาง แอฟริกา อเมริกาใต้ ญี่ปุ่น เกาหลี ฯลฯ ด้วยแรงผลักดันการนำเข้าที่เพิ่มขึ้นของคู่ค้า นายนามกล่าวว่า การส่งออกข้าวของเวียดนามในปีนี้อาจสูงถึง 8 ล้านตัน สร้างรายได้มากกว่า 5 พันล้านดอลลาร์สหรัฐ ซึ่งถือเป็นสถิติใหม่ของอุตสาหกรรม

นายฟุ่ง ดึ๊ก เตียน รัฐมนตรีช่วย ว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า ตั้งแต่ต้นปี ข้าวเป็นสินค้าส่งออกที่ใหญ่เป็นอันดับ 5 ในภาคการเกษตร (รองจากไม้และผลิตภัณฑ์จากไม้ อาหารทะเล ผัก และกาแฟ) และยังเป็นหนึ่งในสินค้าที่มีอัตราการเติบโตสูงอีกด้วย

คุณเตี่ยน กล่าวว่า ปัจจุบันข้าวเวียดนามมีข้าวหลายสายพันธุ์ที่ได้รับการยกย่องว่ามีคุณภาพสูงสุดในโลก ยกตัวอย่างเช่น เวียดนามมีข้าวหอมพันธุ์ระยะสั้นที่ให้ผลผลิต 2-3 ครั้งต่อปี ให้ผลผลิตสูงและข้าวเหนียวหอม ซึ่งเป็นพันธุ์ข้าวที่ประเทศผู้ผลิตและส่งออกรายใหญ่อย่างอินเดีย ไทย ฯลฯ ไม่มี

ที่สำคัญยิ่งกว่านั้น พันธุ์ข้าวพันธุ์นี้ช่วยให้เวียดนามสามารถสร้างตลาดข้าวใหม่ในตลาดโลกได้ นั่นคือ ข้าวหอมมะลิระยะสั้น ให้ผลผลิตสูง และคุณภาพดี ซึ่งเป็นหนึ่งในปัจจัยสำคัญที่ช่วยเพิ่มราคาส่งออกข้าวเวียดนามในตลาดโลก แซงหน้าไทย ปากีสถาน และอินเดีย

“ตลอด 5 ปีที่ผ่านมา กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท ร่วมมือกับจังหวัด เมือง เกษตรกร และภาคธุรกิจ ปรับปรุงคุณภาพข้าวอย่างสิ้นเชิง ด้วยเหตุนี้ ข้าวเวียดนามจึงมีราคาแพง แต่หลายประเทศยังคงยอมรับซื้อ” รองรัฐมนตรีเตี่ยนกล่าว

เพื่อส่งเสริมการส่งออกข้าวในช่วงเดือนสุดท้ายของปี กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทจะประสานงานกับกระทรวงอุตสาหกรรมและการค้า จังหวัดและเมืองต่างๆ ต่อไปเพื่อจัดการประชุมเพื่อประเมินสถานการณ์การผลิตข้าวในประเทศและการส่งออกข้าว ขณะเดียวกันก็เร่งดำเนินการโครงการข้าวคุณภาพดี 1 ล้านเฮกตาร์ โดยเน้นที่การขจัดอุปสรรคสำหรับผู้ประกอบการส่งออก