ราคากาแฟโลกปรับตัวเล็กน้อย มีความผันผวนไม่มาก ราคากาแฟโรบัสต้าล่วงหน้าใกล้ส่งมอบในทิศทางขาขึ้น ปรับตัวสูงขึ้น เนื่องจากตลาดยังคงกังวลเกี่ยวกับการขาดแคลนอุปทาน ขณะที่วันส่งมอบในเดือนมกราคม 2567 ยังคงลดลงอย่างต่อเนื่อง

สินค้าคงคลังของ ICE-London พุ่งสูงขึ้นเมื่อต้นสัปดาห์นี้ ยุติการลดลงเกือบสามเดือนที่ทำให้ราคาของกาแฟโรบัสต้าลดลง อย่างไรก็ตาม สถานการณ์ดังกล่าวคงอยู่ได้ไม่นานหลังจากรายงานสต๊อกสินค้ารายวันลดลงอีกครั้งในไม่ช้า ส่งผลให้ราคาโรบัสต้าฟื้นตัวกลับมา รายงานสินค้าคงคลังเมื่อวันที่ 5 กันยายน แสดงให้เห็นการลดลงอีก 620 ตันหรือ 1.77% เมื่อเทียบกับวันก่อนหน้า เหลือ 34,370 ตัน โดยยังคงเพิ่มความกังวลเกี่ยวกับปัญหาการขาดแคลนอุปทาน

ณ วันที่ 5 กันยายน สต๊อกมาตรฐานกาแฟอาราบิก้าอยู่ที่ 28,075 ตัน ลดลงกว่า 1,000 ตัน เมื่อเทียบกับสิ้นเดือนสิงหาคม 2566

สาเหตุที่ผลักดันให้ทั้งสองชั้นยังคงฟื้นตัวต่อไปคือสินค้าคงคลังที่ต่ำในลอนดอนและฝนตกหนักในบราซิล ราคากาแฟอาราบิก้าเพิ่มขึ้นเนื่องจากฝนตกหนักเกินไปในพื้นที่ปลูกกาแฟหลักของบราซิลทางตะวันออกเฉียงใต้ ส่งผลให้การเก็บเกี่ยวซึ่งอยู่ในช่วงสุดท้ายได้รับความเสียหาย

ราคากาแฟในประเทศวันนี้ 7 ก.ย. ปรับเพิ่มขึ้น 100 ดองต่อกก. ในพื้นที่จัดซื้อสำคัญบางแห่ง (ที่มา : YouTube)

เมื่อสิ้นสุดการซื้อขายวันที่ 6 กันยายน บนตลาดฟิวเจอร์สระหว่างประเทศ ราคาของกาแฟโรบัสต้าบนตลาด ICE Futures Europe ลอนดอน สำหรับการส่งมอบเดือนพฤศจิกายน 2023 เพิ่มขึ้น 3 ดอลลาร์สหรัฐฯ โดยซื้อขายที่ 2,456 ดอลลาร์สหรัฐฯ ต่อตัน ราคาส่งมอบล่วงหน้าเดือนมกราคม 2567 ลดลง 7 ดอลลาร์ ซื้อขายที่ 2,360 ดอลลาร์ต่อตัน ปริมาณการซื้อขายต่ำ

ราคาเมล็ดกาแฟอาราบิก้าที่ตลาด ICE Futures นิวยอร์กสำหรับการส่งมอบในเดือนธันวาคม 2023 เพิ่มขึ้น 0.35 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 153.8 เซ็นต์ต่อปอนด์ ในขณะเดียวกัน ระยะเวลาส่งมอบเดือนมีนาคม 2024 เพิ่มขึ้น 0.45 เซ็นต์ ซื้อขายที่ 154.8 เซ็นต์/ปอนด์ ปริมาณการซื้อขายเฉลี่ย

แนวโน้มของ Rabobank สำหรับตลาดที่จะเกิดขึ้นในอนาคตแสดงให้เห็นว่าสมดุลระหว่างอุปทานและอุปสงค์คาดว่าจะสมดุลในฤดูกาลหน้าเนื่องจากความต้องการที่ลดลงในประเทศผู้บริโภค ในขณะเดียวกัน การผลิตก็คาดการณ์ว่าจะลดลงในเวียดนาม (29 ล้านกระสอบ) และโคลอมเบีย (12.6 ล้านกระสอบ)

ความกังวลเกี่ยวกับปัญหาการขาดแคลนอุปทานยังคงหลอกหลอนตลาด ข่าวที่ว่าบราซิลส่งออกกาแฟทุกประเภทรวม 3.29 ล้านกระสอบในเดือนสิงหาคม ซึ่งรวมถึงกาแฟ Conilon robusta จำนวน 700,000 กระสอบ ไม่ได้ช่วยให้ตลาดคลายความกังวลด้านอุปทานลงเลย เพราะคาดการณ์ว่าปรากฏการณ์เอลนีโญจะเกิดขึ้นในช่วงปลายปีนี้ และจะทำให้เกิดภัยแล้งบางส่วนในประเทศผู้ผลิตกาแฟรายใหญ่รอบแถบแปซิฟิกริม

ในปี 2023 คาดการณ์ว่าการส่งออกกาแฟของเวียดนามจะสร้างสถิติใหม่ที่ 4.2 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ อุตสาหกรรมกาแฟของเวียดนามมีเป้าหมายมูลค่าการส่งออก 6 พันล้านเหรียญสหรัฐฯ ภายในปี 2030 นอกจากข้อดีแล้ว ผลิตภัณฑ์นี้ยังเผชิญกับความยากลำบากเมื่ออุปทานภายในประเทศลดลงอีกด้วย กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทกล่าวว่า ผลผลิตกาแฟของเวียดนามในปีการเพาะปลูก 2022-2023 ลดลงร้อยละ 6 เมื่อเทียบกับปีการเพาะปลูกก่อนหน้า เหลือเพียง 29.7 ล้านกระสอบ (60 กิโลกรัม/กระสอบ) ถือเป็นผลผลิตที่ต่ำที่สุดในรอบ 4 ปีที่ผ่านมา เนื่องมาจากต้นทุนการผลิตที่สูงขึ้น (แรงงาน ปุ๋ย) เกษตรกรจึงมีแนวโน้มที่จะหันไปปลูกพืชที่ให้ผลกำไรมากขึ้น

คาดการณ์ว่าอินโดนีเซียจะสามารถเก็บเกี่ยวกาแฟประจำปีการเพาะปลูกปัจจุบันได้เสร็จสิ้นแล้ว ซึ่งได้แก่ เดือนเมษายน 2566 ถึงเดือนมีนาคม 2567 โดยมีปริมาณผลผลิตโดยประมาณ 10.3 ล้านกระสอบ ซึ่งต่ำกว่าปริมาณผลผลิตเฉลี่ย 3 ปีที่ผ่านมาซึ่งอยู่ที่ 11.8 ล้านกระสอบ และไม่ถือว่าเป็นความล้มเหลวของพืชผลรุนแรงเท่าที่ได้มีการคาดการณ์ไว้ในช่วงเริ่มต้นการเก็บเกี่ยว