ส.ก.ป. 14/07/2023 15:42 น.

นาย Truong Canh Tuyen รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Hau Giang กล่าวว่า “เพื่อปรับปรุงห่วงโซ่คุณค่าของข้าวและลดการปล่อยคาร์บอน เราจำเป็นต้องมีโซลูชันแบบซิงโครนัสในการจัดการและใช้ฟางเพื่อจัดการกับปัญหาการเผาฟางในทุ่งนาอย่างทั่วถึง”

เครื่องรีดฟางข้าว

เมื่อวันที่ 14 กรกฎาคมที่ผ่านมา ณ จังหวัดห่าวซาง กรมการผลิตพืชผล (กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท) สถาบันวิจัยข้าวระหว่างประเทศ (IRRI) และกรมการเกษตรและพัฒนาชนบทของจังหวัดห่าวซาง ร่วมกันจัดกิจกรรมสาธิตภาคสนามเกี่ยวกับเทคโนโลยีการรวบรวม แปรรูป และใช้ฟางข้าวที่ยั่งยืน

ในปัจจุบันหลังเกี่ยวข้าว สถานการณ์ชาวนาทางภาคตะวันตกเผาฟางข้าวในนายังมีอยู่มาก

งานนี้มีเป้าหมายเพื่อแนะนำการใช้เครื่องจักรในการเก็บฟางหลังการเก็บเกี่ยวและเทคโนโลยีการแปรรูปฟางเพื่อสร้างผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อมและปล่อยมลพิษต่ำ

จากข้อมูลของ IRRI ในฟางประมาณ 47 ล้านตันต่อปี มีเพียงประมาณร้อยละ 20 เท่านั้นที่ถูกเก็บรวบรวมและนำมาใช้เพื่อจุดประสงค์ในการทอเห็ดฟาง อาหารสัตว์ เบาะรองขนส่งผลไม้ เป็นต้น ส่วนที่เหลือส่วนใหญ่ถูกเผาในทุ่งนาหรือฝังไว้ในทุ่งนา (ปัจจุบันเวียดนามเผาฟางประมาณ 20 ล้านตันต่อปี)

ปัญหาต่างๆ ข้างต้นสามารถแก้ไขได้ด้วยโซลูชั่นเศรษฐกิจหมุนเวียนที่ใช้ฟางเป็นพื้นฐาน การรวบรวมฟางจากทุ่งนาและนำมาใช้ผลิตผลิตภัณฑ์ต่างๆ เช่น เห็ดฟาง อาหารวัว ปุ๋ยอินทรีย์ ไบโอพลาสติก และเกษตรในเมือง... เพื่อเพิ่มการหมุนเวียนของวัตถุดิบในการผลิตสูงสุด ซึ่งทั้งหมดนี้สามารถเป็นผลิตภัณฑ์แท้จริงในการผลิตทางการเกษตรได้

สาธิตเครื่องผสมฟางข้าวสำหรับทำปุ๋ยอินทรีย์ในอำเภอวีถวี จังหวัดเฮาซาง

“เพื่อปรับปรุงห่วงโซ่คุณค่าของข้าวและลดการปล่อยคาร์บอน เราจำเป็นต้องมีโซลูชันแบบซิงโครนัสในการจัดการและการใช้ฟางเพื่อจัดการกับปัญหาการเผาฟางในทุ่งนาอย่างทั่วถึง นี่เป็นปัญหาที่ภาคการเกษตรในพื้นที่หลายแห่งในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขงกังวลเมื่อเข้าร่วมในการนำเสนอแนวคิดในการสร้างโครงการพัฒนาอย่างยั่งยืนสำหรับพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพสูง 1 ล้านเฮกตาร์ที่เกี่ยวข้องกับการเติบโตสีเขียวในสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง” นาย Truong Canh Tuyen รองประธานคณะกรรมการประชาชนจังหวัด Hau Giang กล่าว

นาย Tran Thanh Nam รองรัฐมนตรีว่าการกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท กล่าวว่า ผลิตภัณฑ์พลอยได้ทางการเกษตรเป็นทรัพยากรที่จำเป็นต้องส่งเสริมเพื่อเพิ่มมูลค่าและช่วยให้ผู้คนเพิ่มรายได้ ในปัจจุบันผลผลิตข้าวของเวียดนามอยู่ที่ประมาณ 42 ล้านตันต่อปี เทียบเท่ากับปริมาณฟางข้าวที่ปล่อยสู่สิ่งแวดล้อมกว่า 40 ล้านตัน ซึ่งคิดเป็นกว่าครึ่งหนึ่งของพื้นที่สามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง ฟางจำนวนมหาศาลนี้จะต้องสร้างมูลค่าเพิ่มนอกเหนือจากเมล็ดข้าว

เมื่อเร็วๆ นี้ IRRI ได้ประสานงานกับกระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบทและพันธมิตรที่เกี่ยวข้องเพื่อนำโซลูชันเทคโนโลยีมาใช้ในการแปรรูปข้าวคุณภาพสูงและปล่อยมลพิษต่ำสำหรับเวียดนาม จัดกิจกรรมสาธิตภาคสนามเกี่ยวกับการใช้เครื่องจักรหว่านแม่นยำ เทคโนโลยีและอุปกรณ์ที่สนับสนุนการเกษตรแบบหมุนเวียน เช่น การเก็บฟางแห้งและเปียกด้วยเครื่องจักร การผลิตปุ๋ยอินทรีย์จากฟาง เป็นต้น