ถาดเซ่นไหว้เทศกาลทานมินห์ ประกอบด้วยอะไรบ้าง?

ในปี 2568 เทศกาลเชงเม้งเริ่มในวันที่ 4 เมษายนและสิ้นสุดในวันที่ 19 เมษายนของปฏิทินเกรโกเรียน เทศกาลเชงเม้ง (4 เมษายน) ตรงกับวันศุกร์ที่ 7 มีนาคม ตามปฏิทินจันทรคติ ตามธรรมเนียมแล้ว พิธีเทศกาลชิงหมิงมักจะจัดขึ้นในสองสถานที่ คือ หลุมฝังศพของบรรพบุรุษ และที่บ้าน แต่ละสถานที่ก็มีข้อกำหนดในการถวายเครื่องบูชาและพิธีกรรมที่แตกต่างกันออกไป

ผู้จัดงานพิธีThanh Minh ณ สุสาน ภาพ : suckhoevadoisong

พิธีบูชาหลุมศพในเทศกาลเชงเม้ง

การทำความสะอาดหลุมศพมักเป็นสิ่งสำคัญมากในโอกาสนี้ เพื่อให้ลูกหลานได้ดูแลและทำความสะอาดหลุมศพบรรพบุรุษให้สะอาดและกว้างขวางยิ่งขึ้น

พิธีการฝังศพเทศกาลทานมินห์ที่สุสานบรรพบุรุษสามารถจัดได้แบบมังสวิรัติหรือไม่มังสวิรัติ ขึ้นอยู่กับเงื่อนไขและประเพณีของแต่ละครอบครัว ไม่ว่าจะใช้รูปแบบใด เครื่องบูชาพื้นฐานก็ได้แก่ ธูป เทียน ชา ไวน์ น้ำ หมาก พลู หมาก เงินกระดาษถวาย และผลไม้

สำหรับถาดมังสวิรัติสามารถเตรียมข้าวเหนียว เค้กกล้วย เค้ก น้ำ ข้าวเค็ม ป๊อปคอร์น และน้ำผึ้ง 1 ถ้วยไว้ได้ สำหรับถาดอาหารคาว นอกจากเครื่องเคียงที่กล่าวมาแล้วยังมีไวน์ เนื้อ ข้าวเหนียว ไก่ต้มหรือแฮมอีกด้วย

การจุดธูปที่หลุมศพ ถ้ามีขันธูปหลายขัน ก็ควรจุดธูปให้ครบทุกขัน และสามารถแบ่งปันเครื่องบูชาได้ ควรจัดวางเครื่องบูชาให้เรียบร้อยบนจาน เสื่อ หรือผ้าขนหนู แล้ววางบนพื้นและวางบนพื้นผิวเรียบ ก่อนทำพิธีบูชา

หลังจากทำพิธีบูชาเสร็จแล้ว รอให้ธูปหอมไหม้ไปประมาณ 2/3 แล้วทำพิธีขอบพระคุณ เผากระดาษบูชาและขอพรนำกลับบ้านไปทำพิธีถวายพระพรแด่เทพเจ้าประจำครอบครัวและบรรพบุรุษ หากมีคำอธิษฐานเขียนไว้ในกระดาษ เมื่ออ่านแล้วควรเผาทิ้งไปด้วย

ตามธรรมเนียมของชาวเวียดนาม ในช่วงเทศกาลทานมิงห์ ผู้คนมักจะนำพลั่วและจอบไปที่สุสานเพื่อถมหลุมศพ กำจัดวัชพืชและพุ่มไม้ที่ขึ้นอยู่บนหลุมศพ เพื่อหลีกเลี่ยงงู หนู ขุดหลุม หรือดึงดูดควายและวัวมาทำลายหลุมศพ

สำหรับการสร้างหลุมศพ จะมีการทำความสะอาดอย่างละเอียด จากนั้นคนกวาดหลุมศพจะจุดธูปเทียนและวางเครื่องเซ่นไหว้เพื่อบูชา

นำเสนอเทศกาลทานมินห์ที่บ้าน

แม้ว่าจะเป็นวันหยุดใหญ่ แต่ถาดถวายของเทศกาลทานมินห์ก็ไม่จำเป็นต้องหรูหรา แต่จัดเตรียมให้เหมาะกับสภาพของแต่ละครอบครัวหรือตามธรรมเนียมของแต่ละภูมิภาค สิ่งสำคัญคือความจริงใจของลูกหลานที่แสดงออกมาผ่านอาหารแต่ละจานและเครื่องปรุงแต่ละอย่าง

ถาดเครื่องเซ่นไหว้ในเทศกาลทานมิงห์โดยปกติจะมีอาหารพื้นเมืองเช่น ข้าวเหนียว ไก่ต้ม ซุปหน่อไม้ เส้นหมี่ และผัด นอกจากนี้ยังมีเครื่องเซ่นไหว้แบบดั้งเดิม เช่น ผลไม้ ดอกไม้สด หมากพลู และกระดาษถวายพระอีกด้วย โดยเฉพาะครอบครัวชาวพุทธจะเตรียมเครื่องบูชาแบบมังสวิรัติแทนการถวายเนื้อสัตว์

เครื่องบูชาในเทศกาลแทงมินห์ ภาพถ่าย: เป่าเจียวดักทอยได

ในกรณีที่เงื่อนไขไม่อำนวย สามารถถวายสิ่งของโดยง่ายได้ โดยนำเพียงดอกไม้สด ผลไม้ และขนมหวานเท่านั้น

ก่อนทำการบูชาเทศกาลทานมินห์ที่บ้าน การทำความสะอาดบ้านและแท่นบูชาของครอบครัวเป็นสิ่งที่จำเป็นมาก ผู้ที่จุดธูปเทียนจะต้องสวมเสื้อผ้าที่เรียบร้อยสะอาดเพื่อแสดงความเคารพต่อบรรพบุรุษ เมื่อจุดธูปเทียนผู้บูชาจะโค้งคำนับและสวดมนต์แสดงความจริงใจและความเคารพ หลังจากที่ธูปไหม้หมดแล้ว ครอบครัวก็สามารถเผากระดาษถวายพระและขอพรได้

เทศกาลเชงเม้งเป็นโอกาสสำคัญที่ลูกๆ และหลานๆ จะได้แสดงความกตัญญูกตเวทีและรักษาประเพณีของครอบครัว การเตรียมเครื่องบูชาที่ถูกต้องไม่เพียงแต่เป็นการให้เกียรติผู้เสียชีวิตเท่านั้น แต่ยังสร้างความหมายที่ลึกซึ้งให้กับผู้ที่ยังมีชีวิตอยู่ด้วย

พีวี

ที่มา: https://www.congluan.vn/cung-tet-thanh-minh-can-chuan-bi-le-vat-gi-post340272.html