กุ้งสี่เหลี่ยมส่งออกและเรื่องราวของทุกคนที่ได้ไปทำงาน

“มีรายได้และมีงานทำ”

นั่นคือสิ่งที่คุณเหงียน วัน ตวน ผู้อำนวยการสหกรณ์เอ็มซีเอฟ มาย กัวอิ หมู่บ้านมาย ไต อา ตำบลมาย กัวอิ เมืองงานาม จังหวัด ซ็อกตรัง สรุปเกี่ยวกับความตื่นเต้นของผู้คนที่นี่เมื่อได้มีส่วนร่วมในงานสานตะกร้าจากวัตถุดิบหญ้าช้าง ในพื้นที่ชนบทแห่งนี้ ชายหนุ่มส่วนใหญ่เดินทางไปทำงานในเมืองใหญ่ เหลือเพียงคนวัยกลางคนที่ไม่เหมาะกับการใช้แรงงานหนัก ผู้หญิงและเด็กอยู่บ้าน เป็นเวลานานที่ผู้คนต้องการทำงาน แต่ก็ไม่สามารถหางานที่เหมาะสมได้

การเก็บหญ้ากกเป็นวัตถุดิบทำเครื่องใช้ในครัวเรือน (ภาพ: MCF)

“ผู้ที่ต้องการมีส่วนร่วมในการทำผลิตภัณฑ์ให้กับสหกรณ์จะมาที่สำนักงานใหญ่เพื่อเรียนรู้เทคนิคและรับวัตถุดิบสำหรับการผลิต สำหรับผลิตภัณฑ์คุณภาพแต่ละชิ้น จะได้รับค่าจ้าง 20,000 - 30,000 ดอง โดยเฉลี่ยแล้วสามารถมีรายได้ 80,000 - 100,000 ดองต่อวัน หากประชาชนต้องการมีส่วนร่วมในการสานตะกร้าหรือทำผลิตภัณฑ์จากหญ้ากก แต่ไม่มีเงื่อนไขในการเรียนรู้เทคนิคการทอผ้าที่สำนักงานใหญ่ของสหกรณ์ สหกรณ์จะส่งคนไปยังแต่ละหมู่บ้านเพื่อให้คำแนะนำ” นายเหงียน วัน ตวน กล่าว

ไม่เพียงเท่านั้น สหกรณ์ MCF My Quoi ยังดูแลวัตถุดิบทั้งหมดและใช้ผลิตภัณฑ์คุณภาพทั้งหมดที่ชาวบ้านทอ รายได้ของแต่ละครัวเรือนขึ้นอยู่กับเวลาที่พวกเขาใช้ในการทำงาน แม้แต่ผู้ที่มีงานประจำก็ยังหารายได้ในเวลาว่างได้ ด้วยเหตุนี้ หลังจากดำเนินกิจการมาเพียง 2 ปีเศษ มีครัวเรือนท้องถิ่นประมาณ 400 ครัวเรือนที่อยู่ภายใต้การบริหารจัดการของสหกรณ์

การเลือกรูปแบบการดำรงชีพแบบนี้ไม่ใช่เรื่องบังเอิญ ก่อนหน้านี้ หญ้าถูกมองว่าเป็นวัชพืช ผู้คนจึงตัดทิ้งไป แต่เมื่อหญ้าเหล่านี้กลายเป็นวัตถุดิบในการสานตะกร้า เกษตรกรผู้เลี้ยงกุ้งจึงปลูกหญ้าเพิ่มขึ้น ซึ่งไม่เพียงแต่ช่วยทำความสะอาดน้ำ สร้างออกซิเจน และสภาพแวดล้อมที่เหมาะสมสำหรับการดำรงชีวิตของกุ้งและปูเท่านั้น แต่ยังสร้างแหล่งรายได้เสริมให้กับเกษตรกรอีกด้วย เมื่อวัชพืชเติบโตในนากุ้งร้าง คนตกงานจึงขออนุญาตเจ้าของที่ดินเพื่อตัด ตากแห้ง และขายให้กับสหกรณ์

เพิ่มรายได้โดยอาศัยการอนุรักษ์ทรัพยากร

สหกรณ์ MCF My Quoi ก่อตั้งขึ้นเมื่อปลายปี 2564 แต่ดำเนินงานอย่างเป็นทางการตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ 2565 สหกรณ์ส่งออกผลิตภัณฑ์ประมาณ 1,700 รายการต่อสัปดาห์ ในปี 2565 สหกรณ์ส่งออกผลิตภัณฑ์ประมาณ 30,000 รายการ ศูนย์ประสานงานของกองทุนอนุรักษ์แม่น้ำโขง MCF รับผลิตภัณฑ์จากสหกรณ์และจัดส่งให้กับธุรกิจที่เชี่ยวชาญด้านการส่งออกสินค้าอุปโภคบริโภคไปยังสหรัฐอเมริกา ออสเตรเลีย และยุโรป

ดร. ดวง วัน นี ผู้อำนวยการกองทุนวิจัยและอนุรักษ์แม่น้ำโขง MCF (ที่ 3 จากซ้าย) และนายเหงียน วัน ตวน ผู้อำนวยการ MCF My Quoi Cooperative (ขวาสุด) ให้การต้อนรับผู้เยี่ยมชมเยี่ยมชมแบบจำลอง

รูปแบบสหกรณ์ MCF My Quoi เป็นส่วนหนึ่งของโครงการ Sustainable Livelihoods through Climate-Resilient Crops Initiative ซึ่งเป็นโครงการริเริ่มมูลค่า 1.1 ล้านดอลลาร์สหรัฐที่ได้รับทุนสนับสนุนจาก รัฐบาล ออสเตรเลียในช่วงปี พ.ศ. 2566-2568 กองทุนอนุรักษ์แม่น้ำโขง (MCF) เป็นพันธมิตรหลักของโครงการนี้ โดยรับผิดชอบการบริหารจัดการโดยรวม รวมถึงการติดตามและประเมินผล โครงการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมชนบทของ MCF มีเป้าหมายเพื่อเพิ่มรายได้ของผู้เข้าร่วม ใช้แหล่งทุนเพื่อการยังชีพ 5 แหล่งอย่างมีประสิทธิภาพ (สิ่งแวดล้อม ทรัพยากรมนุษย์ การเงิน โครงสร้างพื้นฐาน และสังคม) สร้างความยืดหยุ่นของชุมชนเพื่อปรับตัวเชิงรุกต่อการเปลี่ยนแปลงทั้งหมด (ตลาด ภัยพิบัติทางธรรมชาติ โรคระบาด และการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ) และอนุรักษ์ทรัพยากรธรรมชาติและวัฒนธรรมพื้นเมือง

ดร. ดวง วัน นี ผู้อำนวยการ MCF ให้สัมภาษณ์กับสื่อมวลชนว่า เฟิร์นน้ำเปรียบเสมือน “ของขวัญจากสวรรค์” โดยเฉพาะอย่างยิ่งความสามารถในการปรับตัวเข้ากับระบบนิเวศน้ำกร่อยและน้ำเค็ม ความจริงแล้วเฟิร์นน้ำสร้างสภาพแวดล้อมทางนิเวศวิทยาที่เอื้ออำนวย เป็นแหล่งอาหารธรรมชาติที่ช่วยให้กุ้งและปูเติบโตอย่างรวดเร็ว และช่วยลดโรคต่างๆ

คาดว่าพืชชนิดนี้จะเป็นทิศทางใหม่สำหรับคาบสมุทรก่าเมา ซึ่งเป็นพื้นที่ทางใต้สุดของจังหวัดประมาณ 1.6 ล้านเฮกตาร์ ครอบคลุมพื้นที่เมืองเกิ่นเทอ จังหวัดห่าวซาง จังหวัดซ็อกจ่าง จังหวัดบั๊กเลียว จังหวัดก่าเมา และบางส่วนของจังหวัดเกียนซาง ดร.นี กล่าวว่าการปลูกหญ้ากกเป็นรูปแบบที่ยึดถือธรรมชาติโดยสมบูรณ์ โดยเฉพาะอย่างยิ่งไม่ก่อให้เกิดความขัดแย้งกับผลผลิตในปัจจุบันของประชาชน

เมื่อพูดถึงโครงการพัฒนาหมู่บ้านหัตถกรรมชนบท ดร. นี กล่าวว่า สหกรณ์ในโครงการนี้จะจัดตั้งขึ้นได้ก็ต่อเมื่อชุมชนมีความเข้มแข็งเพียงพอ สหกรณ์มีอิสระทางการเงินอย่างสมบูรณ์ แต่ได้รับการสนับสนุนจากทรัพยากรบุคคลและแผนการผลิต

“ตอนนี้เรากำลังรักษาเสถียรภาพของผลิตภัณฑ์หัตถกรรม ในอนาคตจะมีผลิตภัณฑ์อื่นๆ อีกมากมาย ขึ้นอยู่กับสภาพการผลิตและผู้คนในแต่ละพื้นที่” เขากล่าว