โอกาสเปิดกว้างสำหรับผลไม้เวียดนามในตลาดขนาดใหญ่

เสาวรสเวียดนามส่งออกไปตลาดออสเตรเลีย

เมื่อวันที่ 19 ตุลาคม บริษัท บลูโอเชียน เทรดดิ้ง อิมพอร์ต-เอ็กซ์พอร์ต จอยท์สต๊อก (บลูโอเชียน เจเอสซี) ซึ่งตั้งอยู่ที่อำเภอลัมฮา จังหวัด ลัมดง ได้ส่งออกเสาวรสไปยังตลาดออสเตรเลียอย่างเป็นทางการ นับเป็นบริษัทเวียดนามรายแรกที่ส่งออกเสาวรสไปยังตลาดนี้

ด้วยปริมาณการส่งออกเสาวรสมากกว่า 1.5 ตันไปยังออสเตรเลีย บลูโอเชียน เจเอสซี ถือเป็นบริษัทเวียดนามรายแรกที่ส่งออกเสาวรสไปยังตลาดนี้ หลังจากความพยายามในการเจรจาและเปิดตลาด เสาวรสกลายเป็นผลไม้ลำดับที่ 5 ที่ถูกส่งออกอย่างเป็นทางการไปยังออสเตรเลีย ต่อจากมะม่วง ลำไย ลิ้นจี่ และแก้วมังกร

เสาวรสได้รับอนุญาตให้เข้าสู่ตลาดออสเตรเลียอย่างเป็นทางการแล้ว (ภาพ: TL)

การส่งออกเสาวรสสดไปยังออสเตรเลีย จำเป็นต้องกำหนดพื้นที่เพาะปลูก รหัสพื้นที่เพาะปลูก และรหัสโรงงานบรรจุภัณฑ์ที่ได้รับการรับรองจากกรมคุ้มครองพืช กระทรวงเกษตรและพัฒนาชนบท และได้รับการตรวจสอบและกำกับดูแลจากคู่ค้า ขณะเดียวกัน ขั้นตอนการผลิตต้องมั่นใจว่ากระบวนการ มาตรฐาน และเป็นไปตามข้อกำหนดด้านความปลอดภัยทางชีวภาพ

เพื่ออำนวยความสะดวกโดยเฉพาะในการเดินทางนำมังกรผลไม้มายังประเทศออสเตรเลียและเพิ่มผลกำไรสูงสุด Ocean Group จึงได้เปิดโรงงานแปรรูปผลไม้แช่แข็งในเขต Lam Ha

ด้วยพื้นที่รวม 10,000 ^{ตารางเมตร} และระบบเทคโนโลยีขั้นสูง โรงงานแห่งนี้มีศักยภาพในการผลิตและจัดจำหน่ายผลิตภัณฑ์มากกว่า 5,000 ตันต่อปี ผลิตภัณฑ์แปรรูปจากผลผลิตทางการเกษตรอันทรงคุณค่าของจังหวัดลัมดง จังหวัดใกล้เคียงบนที่ราบสูงภาคกลาง และสามเหลี่ยมปากแม่น้ำโขง เช่น ทุเรียน เสาวรส เงาะ มะม่วง แก้วมังกร ฯลฯ ล้วนผ่านกระบวนการแช่แข็งอย่างรวดเร็วและบรรจุทันทีหลังการเก็บเกี่ยว ช่วยรักษารสชาติ ความสดใหม่ และคุณค่าทางโภชนาการตามธรรมชาติ

ก่อนหน้านี้ เมื่อวันที่ 9 กันยายน กรมคุ้มครองพันธุ์พืช (กระทรวง เกษตร และพัฒนาชนบท) และสถานเอกอัครราชทูตออสเตรเลีย ได้จัดพิธีประกาศการส่งออกเสาวรสเวียดนามไปยังออสเตรเลีย และการส่งออกลูกพลัมจากออสเตรเลียไปยังเวียดนาม นับเป็นก้าวสำคัญในความร่วมมือระหว่างสองประเทศ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในด้านการเกษตร เสาวรสได้กลายเป็นผลไม้สดลำดับที่ 5 ของเวียดนามที่ส่งออกไปยังออสเตรเลียอย่างเป็นทางการ ต่อจากมะม่วง ลำไย ลิ้นจี่ และแก้วมังกร

โอกาสเปิดกว้างสำหรับผลไม้เวียดนาม

ดังนั้น หลังจากผ่านไป 7 ปี นับตั้งแต่เปิดตัวมังกรผลไม้อย่างเป็นทางการในประเทศออสเตรเลีย ผลไม้สดอีกชนิดหนึ่งจากเวียดนามก็ได้รับใบอนุญาตอย่างเป็นทางการให้เข้าสู่ตลาดนี้แล้ว

เวียดนามมีศักยภาพและข้อได้เปรียบด้านผลไม้เมืองร้อน ปัจจุบันผลไม้เวียดนามส่งออกไปกว่า 60 ประเทศและดินแดน เฉพาะเสาวรสส่งออกไปยัง 20 ประเทศ ในรูปแบบต่างๆ เช่น ผลไม้สด ผลไม้แช่แข็ง และน้ำผลไม้

พื้นที่เพาะปลูกเสาวรสมีมากกว่า 12,000 เฮกตาร์ และกำลังเพิ่มขึ้นเรื่อยๆ โดยส่วนใหญ่กระจุกตัวอยู่ในเขตภูเขาทางตอนเหนือ ปัจจุบัน เสาวรสกำลังได้รับความสนใจและขยายพื้นที่เพาะปลูกในหลายจังหวัดของที่ราบสูงภาคกลาง

ในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา เวียดนามมุ่งเน้นไปที่การปรับปรุงคุณภาพ การผลิตแบบต่อเนื่อง และการรับรองความสามารถในการตรวจสอบย้อนกลับของเสาวรส โดยมุ่งเน้นไปที่เสาวรสสองสายพันธุ์ ได้แก่ เสาวรสสีเหลืองและเสาวรสสีม่วง

ขณะเดียวกัน ด้วยจำนวนประชากรชาวเวียดนามที่อาศัยอยู่ในออสเตรเลียจำนวนมาก ความต้องการสินค้าเกษตรจากเวียดนาม (เช่น ผลไม้ เครื่องเทศ) ก็เพิ่มสูงขึ้นเช่นกัน ขณะเดียวกัน สินค้าเกษตรระหว่างสองประเทศก็ไม่ได้ทับซ้อนกับสินค้าเกษตรประเภทใด ๆ เหมือนประเทศเพื่อนบ้าน (ในแง่ของผลไม้ ผลไม้เวียดนามเป็นผลไม้เมืองร้อน และผลไม้ออสเตรเลียเป็นผลไม้เขตอบอุ่น) นอกจากนี้ เวียดนามและออสเตรเลียยังเป็นสมาชิกของเขตการค้าเสรีทวิภาคีและพหุภาคีหลายฉบับ เงื่อนไขเหล่านี้เอื้ออำนวยต่อการส่งเสริมการส่งออกสินค้าเกษตรไปยังออสเตรเลียของเวียดนาม

ออสเตรเลียถือเป็นตลาดที่มีความต้องการสูงที่สุดแห่งหนึ่งของโลก โดยมีข้อกำหนดมากมายเกี่ยวกับมาตรฐานคุณภาพสินค้าระดับสูงและขั้นตอนการนำเข้าที่เข้มงวด ในตลาดนี้ อุปสรรคทางเทคนิค ข้อกำหนดด้านการติดฉลาก และสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหารมีความเข้มงวดมาก โดยบางมาตรฐานยังสูงกว่ามาตรฐานของสหรัฐอเมริกาและสหภาพยุโรปเสียอีก ออสเตรเลียยังกำหนดกฎระเบียบการนำเข้ามากมาย เช่น นโยบายภาษีและอัตราภาษี กฎระเบียบเกี่ยวกับบรรจุภัณฑ์และการติดฉลาก กฎระเบียบด้านสุขอนามัยและความปลอดภัยของอาหาร การกักกันโรค สิทธิในทรัพย์สินทางปัญญา เครื่องหมายการค้า แนวปฏิบัติทางธุรกิจ และอื่นๆ ตลาดนี้ยังเป็นตลาดที่มีผลผลิตทางการเกษตรภายในประเทศอุดมสมบูรณ์ ดังนั้น สำนักงานการค้าเวียดนามประจำตลาดออสเตรเลียจึงระบุว่า หากต้องการเจาะตลาดออสเตรเลีย ผู้ประกอบการส่งออกของเวียดนามจำเป็นต้องให้ความสำคัญกับคุณภาพของสินค้ามากกว่าราคา นอกจากนี้ ผู้บริโภคชาวออสเตรเลียยังให้ความสำคัญกับบรรจุภัณฑ์ การออกแบบ และตราสินค้าอีกด้วย

กระบวนการเจรจาเพื่อส่งออกผลไม้ไปยังออสเตรเลียมักเป็นเรื่องยากและใช้เวลา 5-10 ปี ยกตัวอย่างเช่น ลิ้นจี่ใช้เวลา 12 ปี และมะม่วงใช้เวลามากกว่า 7 ปี ปัจจุบัน เวียดนามได้รับใบอนุญาตอย่างเป็นทางการให้ส่งออกผลไม้สดไปยังออสเตรเลีย 5 ชนิด ได้แก่ มะม่วง ลำไย ลิ้นจี่ และแก้วมังกร

เป็นเรื่องยากสำหรับผลไม้เวียดนามที่จะเข้าไปอยู่ในตลาดออสเตรเลีย แต่สิ่งที่ยากยิ่งกว่าคือการยืนยันและวางตำแหน่งแบรนด์ผลไม้เวียดนามในตลาดที่ใหญ่ที่สุดในโอเชียเนียแห่งนี้

สำนักงานการค้าเวียดนามในออสเตรเลียกล่าวว่าในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา สำนักงานได้ดำเนินกิจกรรมส่งเสริมการขายอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะโปรแกรมส่งเสริมการขายที่มุ่งเป้าไปที่กลุ่มเยาวชน กิจกรรมทดลอง รวมไปถึงกิจกรรมส่งเสริมการขายบนเครือข่ายสังคมออนไลน์

สำนักงานการค้าเวียดนามในออสเตรเลียคาดการณ์ว่าจำนวนผลไม้เวียดนามที่เข้าสู่ “ดินแดนจิงโจ้” จะเพิ่มขึ้นอย่างมากในอนาคตอันใกล้ อันที่จริง การรับประกันคุณภาพและการปรับปรุงบรรจุภัณฑ์และการออกแบบเป็นหนทางที่จะช่วยให้ผลไม้เวียดนามสร้างแบรนด์ที่ยั่งยืนในประเทศเกษตรกรรมชั้นนำอย่างออสเตรเลีย

ดังนั้น จำเป็นต้องมีการเชื่อมโยงอย่างยั่งยืนระหว่างเกษตรกรและภาคธุรกิจ เพื่อสร้างสรรค์ผลิตภัณฑ์ที่ยั่งยืน มีความปลอดภัยทางอาหารสูง และตอบโจทย์อุปสรรคทางเทคนิคของตลาดออสเตรเลีย การเจาะตลาดและสร้างฐานที่มั่นและชื่อเสียงในออสเตรเลีย ซึ่งเป็นหนึ่งในตลาดที่มีความต้องการสูงที่สุดในโลก ได้แสดงให้เห็นถึงคุณภาพของผลไม้เวียดนาม นอกจากนี้ยังถือเป็นใบเบิกทางที่ช่วยให้ผลไม้เวียดนามสามารถเข้าสู่ตลาดอื่นๆ ที่มีความต้องการสูงได้อย่างง่ายดาย และเป็นโอกาสอันดีในการสร้างความหลากหลายในตลาดและเพิ่มมูลค่าของผลไม้เวียดนาม