ผู้เชี่ยวชาญเผยวิธีกินมะม่วงให้อร่อยที่สุด

เริ่มต้นวันใหม่ด้วยข่าวสารสุขภาพ ผู้อ่านยังสามารถอ่านบทความอื่นๆ เพิ่มเติมได้ที่: การใช้เครื่องปรับอากาศอย่างไรไม่ให้ผิวแห้ง ริมฝีปากแห้ง อาการผิดปกติบนใบหน้าเตือนโรคไขมันพอก ตับ ประโยชน์มากมายของมังคุด...

ทำไมมะม่วงต้องแช่น้ำก่อนรับประทาน?

มะม่วงเป็นผลไม้รสหวานฉ่ำที่ใครๆ ก็ชื่นชอบ มะม่วงอุดมไปด้วยวิตามินเอ ซี ไฟเบอร์ และสารต้านอนุมูลอิสระ เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจากมะม่วง ควรแช่มะม่วงในน้ำก่อนรับประทาน

ในมะม่วง 100 กรัมจะมีวิตามินซีประมาณ 11 กรัม วิตามินซีไม่เพียงแต่จำเป็นต่อระบบภูมิคุ้มกันเท่านั้น แต่ยังช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็กและช่วยในการพัฒนาเซลล์ นอกจากนี้ มะม่วงยังมีแร่ธาตุต่างๆ เช่น ทองแดงและโฟเลต ซึ่งเป็นสารอาหารที่สำคัญอย่างยิ่งสำหรับสตรีมีครรภ์ เพราะช่วยให้ทารกในครรภ์เจริญเติบโตอย่างแข็งแรง

คนส่วนใหญ่มักจะล้างมะม่วง ปอกเปลือก แล้วรับประทาน แต่จะดีกว่าหากแช่มะม่วงในน้ำก่อนรับประทาน ซึ่งมีประโยชน์มากมาย

ผู้เชี่ยวชาญกล่าวว่าการแช่มะม่วงไม่เพียงแต่ช่วยขจัดสิ่งสกปรกและยาฆ่าแมลงบนผิวมะม่วงเท่านั้น แต่ยังช่วยขจัดกรดไฟติกอีกด้วย กรดไฟติกมีผลต่อความสามารถในการดูดซับแร่ธาตุบางชนิดในมะม่วง รวมถึงธาตุเหล็ก ดังนั้น การแช่มะม่วงก่อนรับประทานจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมสารอาหารที่จำเป็นได้ดีขึ้น

ประโยชน์ที่เห็นได้ชัดอีกประการหนึ่งของการแช่ผลมะม่วงก็คือ ช่วยขจัดสารตกค้างของยาฆ่าแมลง สิ่งสกปรก และเศษแบคทีเรียออกจากเปลือกมะม่วง

ควรแช่มะม่วงเป็นเวลา 1-2 ชั่วโมง ผสมน้ำแช่มะม่วงในอัตราส่วนน้ำ 10 ถ้วยตวง ต่อน้ำส้มสายชูขาว 5% ครึ่งถ้วยตวง ผู้อ่านสามารถอ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับบทความนี้ได้ที่ สุขภาพ หน้า 1.5.

อาการผิดปกติบนใบหน้า เตือนโรคไขมันพอกตับ

โรคไขมันพอกตับบางครั้งอาจทำให้เกิดอาการทางใบหน้า ระยะนี้เป็นระยะที่โรคลุกลามและก่อให้เกิดความเสียหายต่อตับอย่างรุนแรง ความเสียหายนี้ยังทำให้เกิดอาการผิดปกติอื่นๆ ในร่างกายอีกด้วย

โรคไขมันพอกตับชนิดไม่เกิดจากแอลกอฮอล์ (NAFLD) เป็นหนึ่งในโรคตับเรื้อรังที่พบบ่อยที่สุด มักไม่แสดงอาการในระยะเริ่มแรก อย่างไรก็ตาม เมื่อเวลาผ่านไป โรคไขมันพอกตับอาจพัฒนาเป็นโรคตับอักเสบชนิดไม่เกิดจากแอลกอฮอล์ (NASH) ซึ่งเป็นภาวะอักเสบของตับที่รุนแรงกว่า

ความเสียหายของตับจะแสดงอาการดังต่อไปนี้:

โรคผิวหนังอักเสบ โรค ไขมันเกาะตับชนิดไม่แอลกอฮอล์ทำให้เกิดอาการผิวหนังอักเสบหรือระคายเคืองผิวหนัง รวมถึงบริเวณใบหน้า เนื่องจากปัญหาเกี่ยวกับตับทำให้ร่างกายดูดซึมสังกะสีได้ไม่ดี ส่งผลให้เกิดภาวะขาดสังกะสี ส่งผลให้เกิดโรคผิวหนังอักเสบ มีอาการระคายเคืองผิวหนัง ผิวแห้ง คัน และบวมร่วมด้วย

โรคโรซาเซี ย หรือที่รู้จักกันในชื่อโรคหน้าแดง เป็นโรคที่ทำให้เกิดจุดแดงบนผิวหนัง โดยเฉพาะที่แก้มและจมูก ในกรณีที่รุนแรงอาจเกิดตุ่มหนอง ผิวหยาบกร้าน และเส้นเลือดที่มองเห็น สาเหตุของโรคโรซาเซียมีได้หลายสาเหตุ หนึ่งในนั้นคือโรคไขมันพอกตับ ซึ่งเป็นสัญญาณเตือนว่าตับได้รับความเสียหายอย่างรุนแรง เนื้อหา ถัดไปของบทความนี้จะเผยแพร่ใน หน้าสุขภาพ ในวันที่ 1 พฤษภาคม

ประโยชน์มากมายของมังคุด

การรับประทานมังคุดช่วยปรับปรุงความต้านทานต่ออินซูลิน รองรับการลดน้ำหนัก และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน

มังคุดเป็นผลไม้ที่ได้รับความนิยมในหลายประเทศ มีสีม่วงเข้มหรือสีแดง เนื้อสีขาว รสเปรี้ยวอมหวานเล็กน้อย มังคุดอุดมไปด้วยโปรตีน ไขมัน ใยอาหาร แมงกานีส ทองแดง วิตามินซี วิตามินบี 1 บี 2 และบี 9 ในตำรับยาแผนโบราณของบางประเทศ มังคุดสามารถรักษาโรคติดเชื้อ ท้องเสีย...

ประโยชน์ต่อสุขภาพของมังคุดมีดังต่อไปนี้

อุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระ สารต้านอนุมูลอิสระ คือสารประกอบที่สามารถต่อต้านผลกระทบที่เป็นอันตรายจากอนุมูลอิสระ ซึ่งเชื่อมโยงกับโรคเรื้อรังหลายชนิด มังคุดมีสารอาหารหลายชนิดที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระ เช่น วิตามินซีและแมงกานีส นอกจากนี้ มังคุดยังมีแซนโทน ซึ่งเป็นสารประกอบจากพืชชนิดหนึ่งที่มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระอย่างมีประสิทธิภาพ

การศึกษามากมายแสดงให้เห็นว่าฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระของแซนโทนอาจมีฤทธิ์ต้านการอักเสบ ต้านมะเร็ง ต่อต้านวัย และต้านโรคเบาหวาน

ปรับปรุงภาวะดื้อต่ออินซูลิน สารสกัดจากมังคุดอาจปรับปรุงภาวะดื้อต่ออินซูลินโดยทำให้ร่างกายไวต่ออินซูลินมากขึ้น ดังนั้น สารประกอบในมังคุดอาจเพิ่มการตอบสนองของร่างกายต่ออินซูลิน ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่ทำหน้าที่เคลื่อนย้ายกลูโคส (น้ำตาล) ออกจากเลือดเข้าสู่เซลล์เพื่อใช้เป็นพลังงาน เริ่มต้นวันใหม่ของคุณด้วยข่าวสารสุขภาพ เพื่อดูเนื้อหาเพิ่มเติมของบทความนี้!