จากการสำรวจล่าสุดโดย Fixr ซึ่งเป็นเว็บไซต์แบ่งปันความรู้เกี่ยวกับการตกแต่งภายในและบ้าน โดยทีมผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์ซึ่งก่อตั้งในปี พ.ศ. 2551 พบว่าเจ้าของบ้าน 92% ต้องการให้ห้องครัวของตนมีเกาะกลางครัว เกาะแห่งนี้เป็นสถานที่ที่เตรียมอาหารสำหรับการปรุงอาหารและเป็นสถานที่ที่สมาชิกในครอบครัวมารวมตัวกันและสนทนากัน

ตามคำกล่าวของสถาปนิก Hoang Hiep ผู้มีประสบการณ์ด้านการให้คำปรึกษาและตกแต่งภายในบ้านมาหลายปี ลูกค้าส่วนใหญ่ของเขาขอให้ออกแบบห้องครัวให้มีเกาะกลางหากห้องครัวมีพื้นที่กว้างขวางเพียงพอ ด้านล่างนี้เป็นการใช้งานของเกาะกลางห้องครัว

เพิ่มพื้นที่จัดเก็บ

ห้องครัวที่กว้างขวางพร้อมพื้นที่จัดเก็บเพียงพอเป็นความฝันของใครหลายๆ คน เกาะจะช่วยคุณแก้ปัญหาเรื่องการจัดห้องครัวให้เป็นระเบียบมากขึ้น เมื่อทำอาหารสามารถวางสิ่งของที่ใช้งานหรือเคยใช้ไว้บนเกาะได้

ปัจจุบันโต๊ะเกาะส่วนใหญ่ได้รับการออกแบบให้มีตู้และลิ้นชักจำนวนมาก เหมาะสำหรับการจัดเก็บของ ในบางครอบครัว ตู้แบบเกาะกลางครัวเป็นที่สำหรับเก็บอาหารแห้ง สิ่งของที่ใช้บ่อย เช่น ผ้าปูโต๊ะ มีด กรรไกร...

โต๊ะกลางสำหรับนั่งเสริม

เกาะแห่งนี้ไม่เพียงแต่เป็นสถานที่เก็บของเท่านั้น แต่ยังเป็นมุมนั่งพักผ่อนสุดโปรดของใครหลายๆ คนอีกด้วย

ส่วนใหญ่บอกว่าตั้งแต่มีเกาะแห่งนี้ก็ชอบกินข้าวและใช้ชีวิตในบริเวณนี้มากกว่านั่งโต๊ะอาหาร เกาะกลางห้องครัวทำหน้าที่เป็นบาร์ขนาดเล็กในบ้าน ช่วยให้เจ้าของบ้านสามารถจิบไวน์สักแก้ว เค้กสักชิ้น หรือเป็นสถานที่ให้คนทั้งครอบครัวมารวมตัวกันได้

สำหรับปาร์ตี้ขนาดใหญ่ โต๊ะกลางจะช่วยเพิ่มพื้นที่นั่งสำหรับแขก

โต๊ะเกาะกลางช่วยเพิ่มความสวยงามโดยรวม

นอกจากประโยชน์ด้านการใช้งานแล้ว เกาะแห่งนี้ยังมีความสำคัญอย่างยิ่งต่อการเพิ่มความสวยงามให้กับห้องครัวอีกด้วย ในวันพิเศษเช่น คริสต์มาส และปีใหม่ เกาะแห่งนี้มักเป็นสถานที่ที่เหมาะสมสำหรับเจ้าของบ้านที่จะตกแต่งห้องครัวโดยการวางแจกันดอกไม้ กระถางต้นไม้เล็กๆ ไฟกระพริบ...

นอกจากนี้ เจ้าของบ้านหลายรายยังบอกอีกว่าเกาะกลางครัวช่วย “หลอก” ให้คิดว่าห้องครัวมีพื้นที่ค่อนข้างกว้าง เกาะกลางช่วยแบ่งเฟอร์นิเจอร์ให้เป็นระเบียบเรียบร้อยและเหมาะสม ทำให้ห้องครัวดูกว้างขวางและโปร่งขึ้น

เกณฑ์ในการเลือกเกาะ

ดังที่ได้กล่าวไปแล้วข้างต้น โต๊ะเกาะกลางนอกจากจะมีบทบาทในการจัดเก็บและเพิ่มพื้นที่ใช้สอยแล้ว ยังมีบทบาทสำคัญในการเพิ่มความสวยงามอีกด้วย รายละเอียดนี้จึงเป็นที่สนใจของหลายๆ คน

ประการแรกเกาะควรได้รับการออกแบบตามสไตล์โดยรวมของบ้าน หากบ้านมีสไตล์โมเดิร์น ควรออกแบบเกาะกลางบ้านด้วยเส้นสายเรียบร้อยและสีกลางๆ เช่น สีขาว สีเบจ และสีครีม

หากยึดตามสไตล์คลาสสิก เกาะจะถูกออกแบบอย่างพิถีพิถัน มีรายละเอียด ลวดลายต่างๆ มากมาย และสีสันที่โดดเด่น เช่น เหลืองส้ม น้ำตาล เบอร์กันดี... หมายเหตุ สีของเกาะจะต้องเข้ากับสีของห้องครัวจึงจะดูกลมกลืนกันโดยรวม

ในเรื่องของขนาดเกาะไม่ควรเล็กหรือใหญ่เกินไป ขนาดของเกาะจะต้องมีขนาดพอเหมาะ ไม่กีดขวางทางเดินครัว และได้สัดส่วนกับพื้นที่ห้องครัว

ในด้านวัสดุ ในปัจจุบันมีวัสดุที่เหมาะกับการออกแบบโต๊ะเกาะมากมาย เช่น หินแกรนิต ควอตซ์ หินอ่อน ไม้ หรือคอนกรีต วัสดุแต่ละประเภทมีข้อดีข้อเสีย ดังนั้นควรปรึกษาสถาปนิกเพื่อเลือกวัสดุที่เหมาะกับความต้องการ งบประมาณ และสไตล์การออกแบบบ้านของคุณมากที่สุด