ชุมชนภาคเหนือมุ่งเน้นการเก็บเกี่ยวข้าวในฤดูใบไม้ผลิ

การเก็บเกี่ยวข้าวฤดูใบไม้ผลิในตำบลกามซาง

ตำบลทางตอนใต้ของจังหวัดได้เก็บเกี่ยวข้าวเสร็จเรียบร้อยแล้วตั้งแต่ปลายเดือนมิถุนายน และกำลังดูแลต้นกล้า ขณะที่ช่วงนี้ ตำบลทางตอนเหนือกำลังเข้าสู่ช่วงฤดูเก็บเกี่ยวสูงสุด ในเขตอำเภอบ่างถั่น เงียตา หรือ กัมซาง ฝูทอง... ในทุกพื้นที่ของนาข้าว ภาพของผู้คนกำลังง่วนอยู่กับการเก็บเกี่ยวข้าว รถบรรทุกข้าวสารเต็มกระสอบวิ่งตามกันกลับบ้านกลายเป็นภาพที่คุ้นเคย บ่งบอกถึงฤดูกาลเก็บเกี่ยวที่อุดมสมบูรณ์

ก่อนการควบรวมกิจการ จังหวัดบั๊กคานทั้งหมด (เก่า) ปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิไปแล้วกว่า 8,000 เฮกตาร์ ซึ่งประมาณ 1,500 เฮกตาร์ใช้พันธุ์ข้าวคุณภาพสูง เช่น ข้าวญี่ปุ่น QR1 ข้าว HT1 ข้าวไร่ห่า ซาง ... ในจำนวนนี้ มีพื้นที่ปลูกข้าวคุณภาพดีประมาณ 210 เฮกตาร์ ซึ่งผลิตและจำหน่ายผ่านสหกรณ์ กลุ่มสหกรณ์ ตัวแทน และบุคคลทั่วไป

อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ทุกพื้นที่ที่จะโชคดีได้ผลผลิตที่ดี เนื่องจากฝนตกหนักติดต่อกันเป็นเวลานานในเดือนพฤษภาคมและมิถุนายน ทำให้พื้นที่ปลูกข้าวฤดูใบไม้ผลิหลายแห่งในตำบลเถื่องมินห์ หวิงห์ทอง ฟู่ทอง และนารี... ถูกน้ำท่วม ข้าวล้ม ทำให้ผลผลิตในบางพื้นที่ลดลงอย่างมาก

อันที่จริง ในหลายชุมชน พันธุ์ข้าวคุณภาพสูงยังคงแสดงให้เห็นถึงจุดแข็งและคุณค่าของตนเอง ในบรรดาพันธุ์ข้าวเหล่านั้น พันธุ์ข้าวอย่าง Japonica, QR1, HT1... ล้วนให้ผลลัพธ์ที่โดดเด่น

พื้นที่ปลูกข้าวอินทรีย์ในตำบลเย็นฟองส่วนใหญ่ใช้พันธุ์ข้าวญี่ปุ่น

ตำบล: เยนฟอง, เหงียตา, ภูทอง, กามซาง (ซึ่งเป็นพื้นที่การผลิต ทางการเกษตร ที่สำคัญของจังหวัดก่อนการควบรวมกิจการ)... เคยเป็นและกำลังก่อตัวเป็นพื้นที่การผลิตข้าวเชิงพาณิชย์ที่เข้มข้น บางพื้นที่ยังผลิตในทิศทางเกษตรอินทรีย์ โดยเชื่อมโยงกับสหกรณ์และกลุ่มสหกรณ์ในขั้นตอนการผลิตและการบริโภคผลิตภัณฑ์

สหกรณ์ผลิตข้าวอินทรีย์ประจำตำบลเยนฟองก็เป็นหนึ่งในตัวอย่างดังกล่าว สหกรณ์นี้ก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2564 ปัจจุบันมีพื้นที่ปลูกข้าวที่ได้รับการรับรองมาตรฐานการผลิตข้าวอินทรีย์มากกว่า 16 เฮกตาร์ โดยส่วนใหญ่ใช้ข้าวพันธุ์ญี่ปุ่นและพันธุ์เบาไท

ด้วยการปฏิบัติตามขั้นตอนการผลิตอย่างเคร่งครัด ตั้งแต่การปรับปรุงดิน การใส่ปุ๋ย การดูแล ไปจนถึงการเก็บเกี่ยว ทำให้ผลิตภัณฑ์ข้าวของสหกรณ์แห่งนี้ได้รับการบริโภคอย่างราบรื่นและได้รับการตอบรับจากตลาดเป็นอย่างดี

ชาวบ้านจังหวัดภาคเหนือเร่งเก็บเกี่ยวข้าวนาปี

คุณฮวง ถิ จินห์ สมาชิกสหกรณ์ผลิตข้าวอินทรีย์เยนฟอง เปิดเผยว่า สหกรณ์ได้ขยายเครือข่ายการผลิตไปยังพื้นที่เพาะปลูกข้าวอินทรีย์ประมาณ 30 เฮกตาร์ ซึ่งส่วนใหญ่เป็นข้าวญี่ปุ่น เราปฏิบัติตามขั้นตอนทางเทคนิคอย่างเคร่งครัดตั้งแต่การเตรียมพื้นที่ไปจนถึงการดูแลรักษา ด้วยเหตุนี้ หลังการเก็บเกี่ยว ข้าวเปลือกจะขายในราคา 12,000 ดอง/กก. และข้าวสารจะขายในราคา 22,000 ดอง/กก. ซึ่งสูงกว่าข้าวพันธุ์ทั่วไป สหกรณ์ได้รับคำสั่งซื้อจากต่างจังหวัดเป็นประจำ

คุณห่ากัตฉานในหมู่บ้านนางัง (ตำบลกามซาง) กำลังคนข้าวในนาข้าวพลางพูดคุยกันอย่างมีความสุข “ช่วงต้นฤดูเก็บเกี่ยวข้าวฤดูใบไม้ผลิอากาศแห้งแล้ง และมีฝนตกหนักกลางฤดูเก็บเกี่ยว แต่โชคดีที่นาข้าวของครอบครัวผมไม่ได้รับผลกระทบมากนัก ครอบครัวผมปลูกข้าวญี่ปุ่นมากกว่า 2,000 ตารางเมตร เมล็ดข้าวที่เก็บเกี่ยวแล้วแข็งแรงและสม่ำเสมอ และขายได้ราคาสูงกว่าข้าวพันธุ์อื่นๆ”

นายฮา กัต ชาน ในหมู่บ้านนางาง ตำบลกามซาง รู้สึกตื่นเต้น เพราะพืชผลชนิดนี้ให้ผลผลิตข้าวดี

พืชผลฤดูใบไม้ผลิกำลังจะสิ้นสุดลง เพื่อเปิดทางให้พืชผลใหม่พร้อมความคาดหวังที่ยังคงดำเนินต่อไป ในทุ่งนาที่สดใส ผู้คนกำลังเก็บเกี่ยวผลผลิต รอยยิ้มสดใสของพวกเขาบ่งบอกถึงการพัฒนาการเกษตรที่มีประสิทธิภาพและยั่งยืน