การปรับเปลี่ยนอาหาร 4 ประการเพื่อช่วยปกป้องไตของคุณ

ครีเอตินินถูกสร้างขึ้นโดยการสลายของกล้ามเนื้อ เช่นเดียวกับของเสียอื่นๆ ไตทำหน้าที่กรองและกำจัดครีเอตินินออกจากร่างกาย อย่างไรก็ตาม ระดับครีเอตินินในเลือดที่สูงผิดปกติเป็นสัญญาณของโรคไต ตามข้อมูลของเว็บไซต์สุขภาพ Medical News Today (UK)

ในคนปกติ ระดับครีเอตินินจะอยู่ระหว่าง 0.5 ถึง 1.2 มิลลิกรัม/เดซิลิตร หากระดับครีเอตินินสูงกว่า 1.2 มิลลิกรัม/เดซิลิตร บ่งชี้ภาวะไตวาย ปัญหาใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งของภาวะไตวายคือไม่มีสัญญาณเริ่มต้นอื่นใด นอกจากระดับครีเอตินินในเลือดที่สูงขึ้น

เพื่อปกป้องไต ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ปรับเปลี่ยนการรับประทานอาหารดังต่อไปนี้:

อย่ากินโปรตีนมากเกินไป

การศึกษาหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าการรับประทานโปรตีนมากเกินไปอาจส่งผลต่อระดับครีเอตินินในเลือด เนื้อแดงเป็นอาหารที่มีโปรตีนสูง ผู้ที่รับประทานเนื้อแดงหรืออาหารที่มีโปรตีนสูงอื่นๆ เช่น นมและไข่เป็นจำนวนมาก อาจมีระดับครีเอตินินสูงกว่าคนปกติ

เพื่อลดความดันในไต ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เปลี่ยนมาทานอาหารจากพืชแทนการกินเนื้อแดงมากเกินไป

รับประทานอาหารที่มีไฟเบอร์มากขึ้น

ไฟเบอร์เป็นหนึ่งในสารสำคัญที่ช่วยให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ งานวิจัยหลายชิ้นแสดงให้เห็นว่าผู้ที่รับประทานไฟเบอร์ในปริมาณมากจะมีระดับครีเอตินินในเลือดต่ำกว่าปกติอย่างเห็นได้ชัด ไฟเบอร์มีอยู่ในอาหารหลายชนิด เช่น ผลไม้ ผัก ธัญพืชไม่ขัดสี และถั่ว

ลดการบริโภคเกลือ

เกลือเป็นสิ่งจำเป็นต่อร่างกาย แต่การรับประทานมากเกินไปจะเพิ่มความดันโลหิตและกดทับไต อาหารแปรรูป เช่น เนื้อเย็นและอาหารกระป๋อง ไม่เพียงแต่มีเกลือสูงเท่านั้น แต่ยังมีฟอสฟอรัสด้วย การรับประทานสารทั้งสองชนิดนี้มากเกินไปจะเพิ่มความเสี่ยงต่อปัญหาไต ควรเปลี่ยนมารับประทานอาหารจากธรรมชาติ เช่น ผักและผลไม้แทน

หยุดดื่มแอลกอฮอล์

การดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปไม่เพียงแต่ทำให้การทำงานของไตบกพร่อง แต่ยังเพิ่มความเสี่ยงต่อโรคอื่นๆ ที่เกี่ยวข้องอีกด้วย งานวิจัยแสดงให้เห็นว่าการดื่มแอลกอฮอล์มากเกินไปเป็นเวลานานไม่เพียงแต่ทำลายตับเท่านั้น แต่ยังทำลายไตด้วย และอาจนำไปสู่ภาวะไตวายรุนแรงได้ ตามรายงานของ Medical News Today