เมื่อวันที่ 21 สิงหาคม แพทย์ผู้เชี่ยวชาญ Huynh Trong Tam หัวหน้าแผนกวางแผนทั่วไป โรงพยาบาล Kien Giang กล่าวว่า โรงพยาบาลได้ต้อนรับผู้ป่วย 2 ราย คือ B.D.L (อายุ 41 ปี) และ TPB (อายุ 46 ปี) ซึ่งทั้งคู่เป็นชาวประมงบนเรือประมงในน่านน้ำ Kien Giang

ชาวประมง 2 รายถูกส่งโรงพยาบาลด้วยอาการชัก ปวดลิ้น ชาขา ปวดศีรษะ และอ่อนเพลีย จากการตรวจประวัติทางการแพทย์พบว่าผู้ป่วย 2 รายและบุคคลอื่นอีกหนึ่งรายดื่มปลาปักเป้า หลังจากรับประทานอาหาร ชาวประมงบนเรือประมงลำเดียวกันก็เสียชีวิต 1 ราย ส่วนที่เหลือป่วยหนัก แต่ก็รอดชีวิตมาได้เนื่องจากได้รับการรักษาอย่างทันท่วงที

ก่อนหน้านี้เวลาประมาณ 17.00 น. วันที่ 19 สิงหาคม นาย L นาย B และนาย NXH (เมืองห่าเตียน จังหวัดเกียนซาง) ได้จัดงานปาร์ตี้ดื่มเหล้าบนเรือประมงที่จอดทอดสมออยู่ในทะเลน้ำดู

เวลา 19.00 น. วันเดียวกันกลุ่มดังกล่าวก็หยุดดื่ม เมื่อเวลาประมาณตี 1 วันที่ 20 สิงหาคม นาย H มีอาการชัก และเสียชีวิตในที่สุด นายแอล และนายบี มีอาการหายใจลำบากและชักกระตุก จึงได้นำตัวส่งสถานีอนามัยตำบลอานซอน อำเภอเกียนไห่ โดยเพื่อนๆ บนเรือประมง จากนั้นจึงนำตัวส่งโรงพยาบาลอำเภอเกียนไห่เพื่อปฐมพยาบาล

จากนั้นทั้งสองถูกส่งตัวไปยังโรงพยาบาลทั่วไปจังหวัดเกียนซางในวันที่ 20 สิงหาคม หลังจากได้รับการปฐมพยาบาลอย่างทันท่วงที สุขภาพของชาวประมงทั้งสองก็กลับมาเป็นปกติและสื่อสารกันได้ดีขึ้น

ตามที่ ดร. ฮวินห์ ตรอง ทัม กล่าวไว้ ยังไม่มีการวิจัยว่าแอลกอฮอล์สามารถเพิ่มความเป็นพิษเมื่อผสมกับส่วนผสมบางอย่างในปลาปักเป้าได้หรือไม่ อย่างไรก็ตาม อาการพิษของผู้ป่วยมีความสอดคล้องมากกับอาการทางคลินิกของพิษปลาปักเป้า

ในความเป็นจริง ผู้คนยังคงใช้ปลาปักเป้าเป็นอาหาร แต่ในระหว่างการแปรรูป ตับหรือถุงน้ำดีอาจแตกออกจนซึมเข้าไปในผิวหนังและเนื้อของปลา และทำให้เกิดพิษได้

นอกจากนี้ เมื่อรับประทานปลาปักเป้าร่วมกับปัจจัยภายนอกบางชนิด ก็อาจทำให้มีพิษเพิ่มมากขึ้นได้ ดังนั้นแพทย์จึงแนะนำให้ผู้คนจำกัดการรับประทานอาหารที่ไม่รู้จักเพื่อความปลอดภัยสำหรับตนเองและครอบครัว

ทู ฟอง