Институт Пастера: в случае отравления курицей и рисом в Нячанге обнаружено 3 вида бактерий

Bệnh nhân được điều trị tại Bệnh viện đa khoa Sài Gòn - Nha Trang - Ảnh: MINH CHIẾN — Пациенты проходят лечение в больнице общего профиля Сайгон-Нячанг - Фото: МИНЬ ЧЬЕН

18 марта Институт Пастера в Нячанге объявил результаты анализа образцов продуктов питания в вышеуказанном случае отравления.

Проведя тестирование образцов продуктов питания, образцов рук, образцов воды и клинических образцов, институт определил: образцы жареного лука дали положительный результат на наличие Salmonella spp. овощи (соленые огурцы) положительные на Bacillus cereus; Анализ образца руки пациентки Ле Тхи Бич Лан (36 лет) дал положительный результат на наличие бактерий Staphylococcus aureus.

Оставшийся образец куриного риса (рис с яичным соусом и измельченный куриный рис), купленный в доме пациента в 17:00. 12 марта был положительным на бактерии Salmonella spp., Bacillus cereus, которые продуцируют NHE (негемолитический энтеротоксин) и HBL (гемолизин BL).

Г-н Тринь Нгок Хиеп, заместитель директора Департамента здравоохранения Кханьхоа, сказал, что результаты Института Пастера в Нячанге, четко идентифицирующие типы бактерий, помогут облегчить лечение. После установления причины отравления департамент будет координировать действия с городской полицией и городским народным комитетом для принятия дальнейших мер, включая расследование и наказание.

Mẫu cơm gà được bệnh nhân ăn tại quán cơm gà Trâm Anh - Ảnh: Bệnh nhân cung cấp — Образец куриного риса, съеденного пациентом в ресторане Tram Anh, где подают блюда из куриного риса. Фото: предоставлено пациентом.

Сотни пациентов с отравлением выписаны из больницы

Г-н Тринь Нгок Хиеп, заместитель директора Департамента здравоохранения Кханьхоа, также сообщил, что на данный момент все пациенты, проходящие лечение, выздоравливают хорошо. Через 1–3 дня оставшиеся пациенты будут выписаны из больницы.

В случае женщины на 18-й неделе беременности, проходившей лечение в больнице общего профиля в Кханьхоа, ее состояние значительно улучшилось, а диарея прекратилась. Пациент из отделения интенсивной терапии и противотоксикационной терапии переведен в неврологическое отделение для продолжения лечения.

По данным Департамента здравоохранения Кханьхоа, по состоянию на 15:00 По состоянию на 18 марта количество пациентов, находящихся на лечении, составило 75, количество выписанных пациентов — 177, количество направленных на амбулаторное наблюдение — 117.

Источник