По словам представителя принимающей организации, подготовка началась заблаговременно, чтобы обеспечить безопасность, соблюдение протокола и качество обслуживания. Всё меню было тщательно подобрано, чтобы продемонстрировать разнообразие вьетнамской кухни и одновременно удовлетворить вкусы иностранных гостей.

изображение 1 S .jpg
Г-н Кай Рала Шанана Гужман - премьер-министр Восточного Тимора в зоне кулинарной культуры Сен Тай Хо

В обстановке, пропитанной культурной самобытностью столицы, группа познакомилась с говяжьим фо и жареными спринг-роллами с семенами лотоса — блюдами, глубоко укоренившимися во вьетнамской кулинарной культуре и любимыми многими иностранными туристами, посещающими Ханой .

В меню сочетаются традиционные вьетнамские блюда с современными рецептами, включая салат из свежих овощей Далата, сливочный японский тыквенный суп, креветки на пару, говяжий стейк, жареный рис и десерт, улучшающий внешний вид, — сладкий суп из птичьего гнезда и красных фиников.