Дуриан сорта Бен Тре входит в число самых вкусных фруктов Юго-Восточной Азии.
Báo Lao Động•19/11/2024
Согласно кулинарному сайту Taste Atlas, ряд вьетнамских фруктов, таких как дуриан, драконий фрукт и звездчатое яблоко, считаются обладающими лучшим вкусом в Юго-Восточной Азии.
Сайт Taste Atlas, прозванный кулинарной картой мира , только что опубликовал список 26 лучших фруктов Юго-Восточной Азии. Вьетнам может похвастаться множеством известных и вкусных фруктов в этом списке, включая драконий фрукт, дуриан, звездчатое яблоко, кокос, манго и кумкват. Занимая 5-е место в списке, драконий фрукт из Фантьета, по мнению Taste Atlas, обладает характерным, слегка сладковатым вкусом и очень приятен на вкус. Более того, сады драконьего фрукта могут стать местом отдыха для туристов в рамках модели «сельского туризма». Помимо белого драконьего фрукта, в кулинарии популярен и красный драконий фрукт благодаря своему привлекательному цвету. Многие рестораны используют этот ингредиент для приготовления закусок, гарниров, десертов и напитков. Кроме того, драконий фрукт из Биньтхуана также попал в список под номером 7.
Считается, что вьетнамский драконий фрукт обладает восхитительным вкусом и высоким экономическим потенциалом. Фото: Информационный портал правительства провинции Биньтхуан.
Дуриан сорта Цай Мон ( Бен Тре ) занимает 7-е место в списке. Этот фрукт известен как король фруктов, но он довольно привередлив в плане вкуса. В «Атласе вкусов» его описывают как обладающий «толстой мякотью, тонким ароматом и сладким вкусом, который многие ассоциируют с коровьим молоком. В фрукте относительно мало семян». Дуриан богат питательными веществами и полезен для здоровья, его можно использовать как в соленых, так и в сладких блюдах, таких как десерты, торты, мороженое и клейкий рис… Однако для тех, кто чувствителен к сильным запахам, дуриан считается «кошмаром», потому что он слишком резкий.
Дуриан сорта Цай Мон славится своей плотной мякотью, мелкими косточками и невероятно сладким вкусом. Фото: Foody
Иран вновь заблокировал Ормузский пролив.19 июня Иран вновь ввел блокаду Ормузского пролива, сославшись на отказ Израиля вывести свои войска из южного Ливана и на продолжающееся присутствие американских войск в регионе.
Вьетнамские кокосы из Бен Тре, звездчатые яблоки из Ло Рен, манго из Хоа Лока и кумкваты также входят в число лучших фруктов Юго-Восточной Азии. Эти фрукты обладают привлекательным вкусом, полезны для здоровья и подходят для употребления в жаркую погоду. Кроме того, в топ-26 лучших фруктов Юго-Восточной Азии входят многие фрукты, знакомые вьетнамцам, такие как рамбутан, мангостин, розовое яблоко, джекфрут, хлебное дерево, банан… Среди них индонезийский мангостин признан лучшим фруктом Юго-Восточной Азии. Рейтинг TaáteAtlas основан на отзывах пользователей со всего мира и призван популяризировать вкусные местные блюда, пробудить гордость за традиционную кухню и вызвать у туристов интерес к новым и экзотическим продуктам.
