По прогнозам, разворот и движение вверх ознаменуются продолжением бычьего цикла.

Во втором квартале 2024 года цена на черный перец на внутреннем рынке непрерывно росла и достигла нового рекордного уровня. Соответственно, цена на перец в стране выросла примерно на 93% по сравнению с началом года и в 2,3 раза по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Восходящая тенденция продолжилась и в июле благодаря увеличению спроса при ограниченном предложении.

По данным Вьетнамской ассоциации производителей перца и специй, рост цен на перец на внутреннем рынке не оправдал ожиданий из-за низкого спроса со стороны Китая. В настоящее время цены на перец на китайском рынке ниже, чем во Вьетнаме, что, возможно, является основной причиной ограничений на импорт перца из Вьетнама.

Согласно последнему отчету компании Phuc Thinh Import-Export Investment Joint Stock Company (Ptexim), цены на перец на прошлой неделе претерпели значительные колебания. После падения цены быстро восстановились, и к концу недели на рынке были зафиксированы большие объемы торгов.

Компания отметила, что спрос улучшился на различных рынках, особенно в США и Европейском Союзе. Китай также начал возобновлять закупки.

Что касается резкого падения внутренних цен на перец в начале этой недели, эксперты говорят, что рынок продолжает свою нестабильную тенденцию, наблюдавшуюся на прошлой неделе. После периода удержания в диапазоне 145 000–150 000 донгов/кг многие считают, что резкого роста цен, как прежде, будет мало. Поэтому большой объем торгов, зафиксированный в конце прошлой недели, когда многие фермеры воспользовались этой возможностью для продажи и сохранения капитала, привел к снижению цен на рынке в начале этой недели.

Внутреннее предложение перца находится под давлением и, вероятно, сократится, а также прогнозируется снижение производства перца в других странах, таких как Бразилия и Индонезия, в этом году. Это продолжит оказывать давление на цены на перец в оставшиеся месяцы года.

Внутренние цены на перец по состоянию на 14 августа 2024 года.

Сегодняшние мировые цены на перец

Согласно данным Международной ассоциации производителей перца (IPC), по итогам последней торговой сессии индонезийский черный перец из Лампунга по цене 7334 доллара США за тонну, что на 0,49% выше, а белый перец из Мунтока — 8635 долларов США за тонну, что на 0,50% выше.

Цены на бразильский черный перец ASTA 570 остались на уровне 6175 долларов США за тонну, увеличившись на 1,21%. Цены на малазийский черный перец ASTA остались стабильными на уровне 8500 долларов США за тонну; цены на малазийский белый перец ASTA достигли 10400 долларов США за тонну.

Цены на черный перец во Вьетнаме остаются высокими: 5800 долларов США за тонну сорта с плотностью 500 г/л; 6200 долларов США за тонну сорта с плотностью 550 г/л; и 8500 долларов США за тонну белого перца...

Г-н Хоанг Фуок Бинь, постоянный вице-председатель Ассоциации производителей перца Чу Се, отметил, что, в отличие от предыдущих лет, рынок перца в этом году пережил множество необычных колебаний. Однако в целом цены на перец начинают расти. Этот цикл может продлиться не 5-7 лет, а до 10 лет. Это связано с рыночными механизмами и соотношением спроса и предложения. Тем не менее, делать точные прогнозы цен на перец в предстоящий период очень сложно.

Резкие колебания цен на перец создают множество рисков. С настоящего момента и до начала нового сезона сбора урожая (примерно в январе) дефицит неизбежен, но насколько серьезным будет этот дефицит или смогут ли предприятия выдержать его до начала нового сезона, никто не может предсказать. Это связано с тем, что перец обладает свойством храниться из года в год.

По словам г-на Хоанг Фуок Биня, цены на перец в этом году снова выросли, но фермеры не испытывают давления, связанного с необходимостью ранней продажи, как в предыдущие годы, поскольку цены на кофе и дуриан также выросли, и многие домохозяйства имеют стабильный доход. Хотя цены на перец на прошлой неделе колебались необычно, они все еще восстанавливаются и растут, что является оптимистичным признаком, вселяющим большую надежду в производителей. Прогнозируется, что в ближайшее время цены на перец будут продолжать необычно колебаться.

Сезон сбора урожая перца во Вьетнаме длится с января по конец апреля в основных регионах его выращивания. В некоторых районах провинции Куангчи сезон сбора урожая продлевается до конца июня, но таких районов немного.

Г-н Хоанг Фуок Бинь отметил, что в настоящее время существует противоречивая информация относительно предстоящего урожая перца. Одни говорят о снижении цен, другие — о их повышении, что приводит к значительной путанице. Некоторые фермеры сообщили, что их перечные растения в этом сезоне не плодоносят. Однако другие говорят, что ожидают рекордного урожая. Все это объясняется влиянием погодных условий.

Вьетнам расположен в регионе с довольно разнообразными климатическими условиями. Особенно в контексте надвигающегося явления Ла-Нинья, обильные дожди затрудняют плодоношение перца. Многие считают, что достаточно точный прогноз урожая можно составить только в конце года, примерно в ноябре-декабре.

*Эта информация приведена только для означения. Цены могут меняться в зависимости от времени и места.