Пригородное органическое земледелие на подъеме

От дикой природы до дохода более 700 миллионов донгов

Четыре года назад Донг Ге и Льенят деревни Льенят коммуны Тхатьха (город Хатинь провинции Хатинь) все еще представляли собой глубокую, низинную болотистую местность, «оставленную на произвол судьбы», многие районы выращивания риса пришлось забросить, поскольку их нельзя было возделывать.

В 2021 году г-н Нгуен Хыу Куен (родился в 1983 году), директор кооператива по производству сельскохозяйственной продукции и предоставлению общих услуг Льеннят Тхать Ха (сокращенно кооператив Льеннят), оставил работу в строительной компании и вернулся в родной город, чтобы заняться фермерством. Его стартовый капитал для фермерства составил 600 миллионов донгов, взятых в банке. Благодаря политической поддержке городского правительства и коммуны Тхать Ха, г-н Куен и восемь его коллег собрали 20 гектаров земли у 40 домохозяйств с арендной платой 700 000 донгов/донг/год (500 м2 площади), чтобы создать модель выращивания риса, разведения тиляпии, зеленоногих креветок и черных ампуллярий в органическом направлении, а также заняться экотуризмом .

После 4 лет ухода за каждым рисовым полем, прудовым берегом и овощной грядкой, на сегодняшний день поля для разведения рыбы и риса, креветок и риса, а также улиток и риса развиваются весьма эффективно, с предполагаемым годовым доходом более 700 миллионов донгов.

По словам г-на Куена, несмотря на ограниченный капитал, производство рулонных матов, основанное на краткосрочной поддержке долгосрочных инвестиций, помогло кооперативу расширить площади выращивания высококачественного риса с использованием современных посевных и рассадопосадочных машин до 14 гектаров, площади аквакультуры – более 4 гектаров, а также площади экотуризма – более 5 гектаров. Эффективная работа модели также привлекла в кооператив более 20 членов, создав при этом рабочие места для почти 20 местных работников, в том числе молодых специалистов с профессиональной квалификацией.

Г-н Во Та Куинь (род. 1993 г.), выпускник университета по специальности «Агрономия» и биотехнология, проживающий в коммуне Тхачха, также покинул город, чтобы вернуться в родной город и открыть там бизнес. После того, как его семья вступила в кооператив «Льеннят», г-н Куинь собрал вещи и вернулся из Ханоя, полный решимости следовать своему призванию – сельскому хозяйству. В настоящее время г-н Куинь является одним из ключевых членов кооператива, отвечая за управление и функционирование кооператива.

«Работая в кооперативе, я получаю стабильную работу, не нужно далеко ездить, и могу жить рядом с родителями и родным городом. С доходом более 15 миллионов донгов в месяц от производства и бизнеса для меня это довольно высокий доход в Хатине, который помогает мне обеспечить свою жизнь», — сказал г-н Куинь.

В кооперативе Льеннят, помимо г-на Куиня, работает много молодых людей, вернувшихся сюда, чтобы развивать сельскохозяйственную экономику на родине. Например, г-н Чыонг Ба Зуй (род. 1991), работавший таксистом, вернулся в кооператив и инвестировал в фабрику по производству кунжутной рисовой бумаги и рисовой бумаги для спринг-роллов мощностью 1000 штук рисовой бумаги в час.

«Когда объект будет введен в эксплуатацию, он будет обеспечивать продукцией не только коммерческую деятельность кооператива, но и снабжать рестораны и оптовые рынки провинции Хатинь», — с уверенностью ожидает г-н Дуй.

Используя импульс, г-н Нгуен Хыу Куен продолжил разработку плана по восстановлению почти 1 гектара заброшенных рисовых полей для выращивания лотоса, что послужит сырьем для предприятий по переработке продукции из побегов лотоса, сердцевины лотоса и листьев лотоса в городе Хатинь.

«Наше главное достижение — изменение мышления фермеров региона в пользу чистого, экологически безопасного сельскохозяйственного производства. Теперь 100% рисовых площадей кооператива выращивают высококачественные сорта риса, такие как Лай Тхом, Хыонг Ком, ST25, без использования пестицидов, что создаёт чистую среду для аквакультуры», — подчеркнул г-н Куен.

Закрытая экологическая служба

Вырастив рис, разведя рыбу и креветок органическим способом, г-н Куен при политической поддержке Народного комитета города Хатинь призвал более 20 членов присоединиться к кооперативу для разработки производственной модели, совмещенной с услугами экотуризма.

Г-н Куен рассказал, что рядом с решётками с тыквами и люффой, увешанными плодами, прямо у входа в кооператив, этим «объектом» управляет семья г-на Во Та Тама, члена кооператива. Урожай тыкв и люффы у семьи г-на Тама закупается и потребляется кооперативом. Это также является общим методом работы кооператива.

Больше всего г-на Куена радует и гордит то, что кооператив создал рабочие места для местных детей с хорошим доходом.

«Сейчас многие жители деревни Льеннят работают в кооперативе. Помимо основной работы, сюда приезжают работать и студенты во время летних каникул, чтобы заработать дополнительный доход и подготовиться к новому учебному году», — воодушевлённо сказал г-н Куен.

В настоящее время кооператив построил 15 домиков и навесов для подачи еды и напитков, в том числе местных деликатесов, таких как рыба, креветки, рис и органические овощи. В среднем кооператив принимает и обслуживает около 300 гостей в день.

Директор кооператива Lien Nhat добавил, что в ближайшем будущем подразделение продолжит обустраивать зоны отдыха, кемпинга, рыбалки, фольклорные игровые площадки для детей, открытые музыкальные площадки и т. д. для удовлетворения потребностей клиентов.

По оценке местных властей и экспертов, модель кооператива «3 в 1» в деревне Льеннят соответствует принципам развития современного и экологичного сельского хозяйства как города Хатинь, так и провинции Хатинь в целом. Продукция, производимая кооперативом, постоянно находится в состоянии «нет в наличии».

Раньше Донгхе и Льеннят были заболоченными территориями, где выращивали только один рис или оставляли землю под паром. Чтобы развить сельское хозяйство в новом направлении, городской народный комитет инвестировал в систему водоотводных и водоотводных канав, поощрял людей накапливать землю и создавал кооперативы.

«Руководство города также сотрудничало с кооперативом в разработке плана и ориентиров для структуры земледелия и животноводства. В результате, после более чем четырёх лет реализации, появилось множество моделей «зелёной» экономики, аналогичных модели кооператива Льеннят, которые обеспечили высокую экономическую эффективность», — отметил г-н Чан Куанг Хунг, глава экономического отдела Народного комитета города Хатинь.

По словам г-на Хунга, политика центрального правительства, провинции, особенно политика накопления земель городом, помогла людям изменить традиционный способ ведения сельского хозяйства: вместо этого им приходится заниматься комбинированным сельским хозяйством, предоставлять услуги, связанные с созданием бренда, чтобы повысить экономическую эффективность на единицу площади.

Г-н Нгуен Сонг Хан, председатель Народного комитета коммуны Тхать Ха, отметил: «Самой тревожной проблемой в сельскохозяйственном производстве является проблема с объёмами производства. Однако в кооперативе Льеннят выращивание растений и животных отвечает потребностям потребителей и обеспечивает безопасность, поэтому предложение всегда недостаточно для удовлетворения спроса. В долгосрочной перспективе мы уверены, что модель этого кооператива будет развиваться устойчиво и приносить всё большую пользу своим членам».