Уйти со стабильной работы, чтобы заняться сельским хозяйством

Г-жа Ле Тхи Минь Фыонг (родилась в 1988 году в районе Тан Тао А, округ Бинь Тан, город Хошимин) решила оставить работу портнихой и перейти на выращивание огурцов с помощью сеток, применяя технологию автоматического капельного орошения.

Метод выращивания огурцов г-жи Фуонг позволяет сэкономить такие затраты, как подготовка земли, прополка, удобрение и полив. В частности, он ограничивает появление многих вредных организмов на бахчевых культурах. Это дает высокую экономическую ценность на единицу площади обрабатываемой земли, метод ведения сельского хозяйства является достаточно экологически чистым.

Сорт огурцов, который г-жа Ле Тхи Минь Фыонг выбрала для выращивания, — американский гибрид огурцов F1 napali 64, период сбора урожая составляет около 2–3 месяцев, и его можно выращивать 3–4 раза в год. По оценкам, средняя урожайность огуречного сада г-жи Фыонг составляет 6–7 тонн/250 м2/год, розничная цена — 45 000 донгов/кг, годовой доход — от 200 до 250 миллионов донгов. После вычета расходов г-жа Фыонг зарабатывает около 130–150 миллионов донгов в год.

Система капельного орошения, подвесные стеллажи, горшки и сетчатые теплицы продолжают повторно использоваться в следующих сезонах выращивания дынь, поэтому прибыль с каждым годом увеличивается по сравнению с предыдущим годом.

Г-н Чан Тхань Бинь, родившийся в 1988 году, как и г-жа Фыонг, является студентом Технологического университета Хошимина и имеет высокооплачиваемую работу. Но, к удивлению многих, он уволился с работы и решил начать бизнес по выращиванию овощей методом гидропоники.

«Когда моя семья впервые услышала о моей идее инвестировать сотни миллионов донгов в выращивание гидропонных овощей, они колебались и беспокоились. Но с верой, решимостью и убеждением я начал внедрять эту модель в конце 2020 года», — признался г-н Бинь.

С самого начала проекта по выращиванию овощей методом гидропоники г-н Бинь был обеспокоен поиском рынка сбыта, чтобы овощи не оставались нераспроданными. Он определил стандарты продукции для своих клиентов, которые включают супермаркеты и экологически чистые овощные системы в городе Хошимин.

Таким образом, он основал акционерное общество по производству и торговле сельскохозяйственной продукцией «Хайтек» для поставок продукции, соответствующей международным стандартам качества ISO; ХАССП; ХАЛЯЛЬ… и стандарты экологически чистых методов ведения сельского хозяйства и производства: Global GAP - Viet GAP.

После 3 лет строительства гидропонной теплицы для выращивания овощей компания Tran Thanh Binh расширила масштабы производства, открыв две фермы в районе Ку Чи и городе Тху Дук, каждая площадью 2000 м2. В среднем каждую неделю огород собирает около 2–3 тонн салата, который в основном поставляется в супермаркеты и такие сети, как Winmart, Genshai, Emart и Lotte Mart. Средняя цена продажи составляет от 30 000 до 50 000 донгов/кг в зависимости от вида овоща.

Внести вклад в изменение сельскохозяйственного мышления

В настоящее время городское сельское хозяйство и высокотехнологичное сельское хозяйство являются неизбежными направлениями развития Хошимина. На конференции, посвященной обзору сельскохозяйственного сектора в 2023 году и определению задач на 2024 год, г-н Во Ван Хоан подчеркнул, что сельскохозяйственному сектору города необходимо перейти от мышления, ориентированного на сельскохозяйственное производство, к мышлению, ориентированному на аграрную экономику. Хошимин должен развивать сельское хозяйство в направлении исследований, испытаний, демонстрации и распространения высокоэффективных моделей.

Доктор До Суан Хонг, директор Центра технологического бизнес-инкубатора (Университет сельского и лесного хозяйства города Хошимин), сказал, что в условиях нынешней нехватки молодых кадров для сельскохозяйственного сектора страны тот факт, что молодые люди решают начать бизнес в сельскохозяйственном секторе, является весьма позитивным знаком.

Среди них следует особенно отметить молодых людей, которые привозят с собой знания, полученные во многих местах, чтобы внести свой вклад в развитие своей родины.

В Хошимине сельское хозяйство должно и дальше способствовать развитию высоких технологий, применяя цифровую трансформацию в производстве, обеспечивая согласованность с общим развитием города.

«На самом деле, цифровая трансформация в сельском хозяйстве — это поезд, на который нельзя опоздать. Если мы хотим сократить издержки; сократить посредников; сделать прозрачной основу продукта; сделать прозрачным процесс производства; покупатели и потребители могут контролировать удаленно... цифровая трансформация — это неизбежный путь. И молодые люди, возвращающиеся в свои родные города, чтобы заниматься сельским хозяйством, если они полны решимости следовать по пути цифровой трансформации, обязательно добьются успеха, как в экономическом плане, так и с точки зрения бренда, на устойчивой основе, не угасая», — подчеркнул г-н Данг Дуонг Минь Хоанг, руководитель национальной сети Luong Dinh Cua.

На конференции по подготовке и развитию кадров для сельского хозяйства и развития сельских районов в Южном регионе министр сельского хозяйства и развития сельских районов Ле Минь Хоан заявил, что подготовка кадров для сельского хозяйства должна осуществляться в соответствии с цепочкой создания стоимости. Подготовка кадров для сельского хозяйства направлена ​​не только на работу на предприятия, но и на создание собственников.

Министр сельского хозяйства и развития сельских районов заявил, что обучение должно быть тесно связано с жизненными потребностями, с самой жизнью, а не подготовкой к жизни. Поэтому открытие сельскохозяйственного бизнеса в школах не должно стать тенденцией. Создание бизнеса не должно быть игровой площадкой, а должно быть связано с выполнением реальной работы, созданием реальной эффективности и ценности.