Тяжелая работа по уборке улиток на канале

Ближе к вечеру, когда прилив начал отступать, люди спокойно двинулись вдоль канала для стока воды в районе Фу Туй (провинция Ламдонг ), граничащем с устьем реки Фу Хай. Они взяли с собой длинные сети, несколько больших пластиковых тазиков и мозолистые руки, чтобы начать день заработка, выгребая улиток и креветок из красного, мутного канала.

Шум воды, смешанный со скребением сети по дну канала, словно шёпот рассказывает историю о трудолюбивых местных жителях. Под сухим полуденным солнцем господин Ле Ван Кха (42 года, житель района Муйне провинции Ламдонг) усердно тянет сеть, его руки покраснели от грязи и песка. Он рассказал, что эта профессия появилась лишь несколько лет назад, после того как после каждого наводнения в канал попали улитки – маленькие моллюски размером с мизинец.

«В первый день я увидел, как кто-то пытается сгребать улиток, и мне тоже захотелось продать их. Теперь я к этому привык и работаю с двух до почти шести каждый день. Работа очень тяжёлая, приходится часами отмокать в воде, а иногда я случайно наступаю на острые камни или осколки стекла и пускаю кровь по ногам. Но если я буду усердно работать, то смогу сгребать до ста килограммов каждый день и зарабатывать миллионы», — сказал Кха, подавая улиток.

Для сбора улиток, креветок и моллюсков местные жители используют грабли длиной около полутора метров, держа их за оба конца обеими руками и постепенно оттягивая назад, чтобы собрать грязь и моллюсков в сачок. Каждый раз, когда они заканчивают сгребать, им приходится наклоняться к воде, чтобы очистить грязь, отсортировать её и слить в пластиковые контейнеры, а затем вынести на берег и упаковать в большие мешки. Эти моллюски не употребляются в пищу, а продаются торговцам примерно по 10 000 донгов за кг, а затем перевозятся в Камрань, Нячанг (провинция Кханьхоа ), где перерабатываются в пищевые добавки для лобстеров и гигантских тигровых креветок.

Однако ловцам улиток приходится работать в опасных условиях. В паводковых каналах часто скапливается много отходов, острых металлических предметов и болезнетворных микроорганизмов. Они часто страдают от дерматита, даже наступая на осколки стекла... Демонстрируя свои мозолистые руки и загорелую кожу, г-жа Нгуен Тхи Лиен (36 лет, жительница района Фу Туй) поделилась: «Многие говорят, что эта работа вонючая, грязная и тяжёлая, но я думаю, что она того стоит. Иметь деньги, иметь возможность отправить двоих детей в школу и иметь достаточно средств для жизни семьи — этого достаточно для счастья».

По мере того, как небо начинало темнеть, лица людей становились всё менее различимыми, и сборщики улиток, продав свою продукцию торговцам, постепенно покидали канал, возвращаясь домой. Глядя на них, можно было видеть лишь их сгорбленные спины, мокрую и покрытую грязью одежду, но в их глазах всё ещё светилась надежда: пока у них есть работа и доход, они смогут прокормить свои семьи в дождливые и солнечные сезоны.

Источник: https://www.sggp.org.vn/nhoc-nhan-nghe-cao-oc-tren-kenh-post802742.html