Улучшить качество, нацелиться на элитный сегмент рынка

Заказы компании рассчитаны до конца второго и третьего кварталов.

Являясь одним из ведущих экспортеров сельскохозяйственной продукции во Вьетнаме, основными продуктами которого являются корица, бадьян, перец, кокосовый рис, орехи кешью и кофе,... Г-жа Ле Тхи Май, генеральный директор Tuan Minh Trading and Production Company Limited, поделилась положительными сигналами с экспортного рынка в целом и специй в частности.

Традиционная продукция компании Tuan Minh выставляется и участвует во многих международных ярмарках.

По словам г-жи Ле Тхи Май, на данный момент компания заключила заказы с клиентами в ЕС до сентября 2024 года. В настоящее время компания сосредоточена на подготовке товаров для поставки заказов в марте с объемом экспорта 500–600 тонн.

В этом году прогнозируется высокий уровень цен на перец и кофе. Это создаёт как возможности, так и трудности для предприятий, занимающихся экспортом сельскохозяйственной продукции. Г-жа Ле Тхи Май отметила, что, имея широкую и стабильную клиентскую базу со всех континентов мира , предприятие разработало план заблаговременного сбора сырья, чтобы обеспечить партнёров достаточным количеством качественной продукции.

«Что касается сельскохозяйственной продукции, закупка сельскохозяйственной продукции зависит от сезона. Например, урожай корицы начнут закупать с апреля по июнь, а урожай перца — с марта и апреля. Перед началом сезона предприятие подготовило финансовые ресурсы и сосредоточилось на сборе в сырьевых районах Йенбай , Лаокай для корицы; Дакнонг, Даклак для перца и кокосового риса в Бенче» , — поделилась г-жа Май и сказала, что в 2023 году выручка Tuan Minh достигла 30 миллионов долларов США, рынок благоприятен, предприятие поставило перед собой цель увеличить экспортную выручку на 20% в 2024 году, эта цифра увеличится до 50 миллионов долларов США в 2025 году и достигнет 100 миллионов долларов США в 2030 году.

Конечно, рынок не так радужен: предприятия также сталкиваются с проблемой высоких транспортных расходов и высоких цен на закупаемое сырье. «С конца 2023 года и по настоящее время тарифы на доставку значительно выросли. Даже на рынки США и ЕС тарифы выросли на 100%. Что касается ближневосточного рынка, то на предприятия влияет проблема Красного моря: тарифы на доставку по некоторым маршрутам, проходящим через этот регион, выросли вдвое», — отметила г-жа Май.

Компания Prosi Thang Long, имеющая 6 заводов, в настоящее время экспортирует такую ​​продукцию, как корица, бадьян, кешью и перец, почти на 100 рынков по всему миру. Продукция компании уже вышла на такие востребованные рынки, как ЕС и США. В 2023 году объём экспорта превысит 30 000 тонн сельскохозяйственной продукции.

Г-жа Нгуен Тхи Тхань Хуен, заместитель директора компании Prosi Thang Long, сообщила, что на данный момент мы получили ряд заказов на второй квартал 2024 года. Мы не беспокоимся о количестве заказов, но обеспокоены тем, что «волна» роста цен в отрасли производства перца ставит под угрозу выполнение заказов партнёров. «Существует ситуация, когда предприятия испытывают трудности с закупкой продукции, отчасти из-за резкого роста цен на перец, из-за чего фермеры ограничены в продажах» , — поделилась г-жа Хуен.

Аналогичным образом, г-жа Тринь Тхань Тхао, директор Viet Linh Trading Company Limited, с энтузиазмом сообщила, что в начале года компания выполнила два крупных заказа на поставку 100 тонн перца, лука и корицы на рынок Ближнего Востока. Компания выполнила заказ к апрелю 2024 года. Однако г-жа Тринь Тхань Тхао признала, что прогнозировать цены на сельскохозяйственную продукцию всегда очень сложно, поскольку цены постоянно колеблются. Это требует от компании гибкости и точной оценки.

Обновитесь, чтобы пойти дальше

В настоящее время перец занимает значительную долю в мировой корзине специй, играя важную роль в кулинарии . В частности, продукты из перца продвигаются для использования в фармацевтике, косметике и здравоохранении. Объём рынка перца оценивается в 5,43 млрд долларов США, и, по прогнозам, в период с 2024 по 2032 год он будет расти в среднем более чем на 20%.

Ожидается, что цены на перец останутся высокими.

Вьетнамская индустрия производства перца обеспечивает 40% мирового производства и 60% доли мирового рынка. Однако, по словам г-на Ле Хоанг Тая, заместителя директора Агентства по содействию торговле (Министерство промышленности и торговли), в нынешних глобальных условиях индустрия специй и перца сталкивается с многочисленными проблемами, связанными с колебаниями рынка, геополитической нестабильностью, сбоями в цепочках поставок и ростом инфляции. В США, ЕС и на Ближнем Востоке растет спрос на продукцию, произведенную в соответствии с принципами устойчивого развития. Это одновременно и вызов, и возможность для вьетнамских стран-экспортеров перца и специй.

По словам г-жи Хоанг Тхи Лиен, президента Вьетнамской ассоциации производителей перца и специй, устойчивое развитие и комплексность станут двумя столпами развития отрасли производства перца в предстоящий период. В частности, роль предприятий крайне важна в обучении и наставничестве фермеров в области устойчивого производства, в частности, в обучении фермеров не использовать пестициды и химикаты в производстве.

«Устойчивость и инклюзивность невозможно достичь в одночасье, для этого требуются долгосрочные усилия, стремление к созданию устойчивого будущего. Давайте вместе обмениваться опытом, чтобы достичь устойчивости и инклюзивности», — подчеркнула г-жа Хоанг Тхи Лиен.

Говоря о бизнес-перспективах, г-жа Ле Тхи Май отметила, что, хотя ранее компания в основном ориентировалась на рынки нижнего и среднего ценового сегмента, такие как Индия и Ближний Восток, за последние 5 лет компания инвестировала в фабрики, сертифицированные по международным стандартам, таким как BRC, Halal, FDA, ISO, HACCP, Kosher, FSMA. Благодаря замкнутому производственному процессу, от сбора и обработки сырья до производства высококачественной продукции на экспорт, компания ориентирована на высококачественных экспортеров, таких как ЕС и США.

«Разрабатывайте маркетинговые планы, участвуйте в торговых ярмарках и выставках, а также продвигайте торговлю на внутреннем и внешнем рынках, чтобы охватить высококлассных клиентов, понять потребительские тенденции и требования клиентов», — поделилась г-жа Май, добавив, что компания также стремится наладить связи с людьми в районах выращивания сырья. к Разрабатывать органические продукты, отвечающие запросам элитного сегмента рынка.

По словам г-жи Ле Тхи Май, помимо усилий самих предприятий, большинство экспортирующих сельскохозяйственную продукцию – это малые и средние предприятия. Поэтому мы рассчитываем на поддержку со стороны государственных органов от центрального до местного уровня, особенно на доступ к кредитам с льготными процентными ставками для повышения цен и конкурентоспособности продукции. В то же время предприятия смогут увеличить масштабы производства, диверсифицировать продукцию и т.д., достигая при этом поставленных целей роста и выполняя принятые заказы.

Кроме того, предприятия по-прежнему не располагают информацией о рынке, поэтому рекомендуется, чтобы власти регулярно предоставляли информацию для понимания ситуации. Таким образом, страна постепенно укрепляет свои позиции ведущего мирового производителя и экспортера перца, занимая в настоящее время 3-е место по производству и 1-е место по экспорту корицы, а также 3-е место по производству и 2-е место по экспорту бадьяна.