Нам Нгу и жители острова Ли Сон празднуют Тет

Надеемся на новый богатый урожай чеснока

В оживленной атмосфере встречи весны 2025 года на вершине горы Тхой Лой состоялась торжественная церемония поднятия флага жителей островного округа Ли Сон, приветствующих Новый год. Это зрелище – образец традиционной культуры, а для фермеров, усердно трудившихся весь год, – это также повод вселить надежду на новый богатый урожай чеснока.

Чеснок Ли Сон играет ключевую роль в экономике местного населения и правительства. Особая вулканическая лавовая почва, в сочетании с многолетним опытом земледелия местных жителей, создала плодородную землю, богатую ценными минералами. Слой вулканической красной базальтовой почвы и слой кораллового песка, покрывающего поверхность, создают прекрасный вкус этого ценного сорта чеснока на острове.

Чеснок сорта Ли Сон славится своим душистым ароматом, пряным, но в то же время сладким вкусом, маленькими белыми головками чеснока, даже зубчиками; содержание эфирного масла в чесноке сорта Ли Сон довольно высокое, поэтому чеснок также имеет практическую экономическую ценность, хотя в настоящее время его продажная цена в 3-4 раза выше, чем у обычного чеснока, поскольку он пользуется популярностью у потребителей.

Председатель Ассоциации фермеров округа Ли Сон, г-н Ле Хоай Ан, рассказал: «Раньше многие фермеры выращивали чеснок Ли Сон для продажи в Сайгоне. После того, как бренд присоединился к Ли Сон, наш чеснок Ли Сон получил широкую известность по всей стране, и люди были очень воодушевлены. Мы надеемся, что этот бренд будет сопровождать нас ещё долгое время, способствуя повышению ценности чеснока Ли Сон».

Сопровождение фермеров

Став пионером в сопровождении фермеров с целью развития экономики и продвижения местных деликатесов, бренд подписал контракт с Народным комитетом и фермерами округа острова Ли Сон на поставку чеснока Ли Сон на долгосрочной основе для переработки рыбного соуса Нам Нгу с чили и чесноком Ли Сон, чтобы обеспечить выпуск местных деликатесов с июля 2023 года.

После этого в августе 2024 года бренд организовал «Неделю продвижения фирменного чесночного продукта Ly Son» и выделил 1 млрд донгов на проект по расширению системы орошения сельскохозяйственных культур от водохранилища Thoi Loi, что позволило подвести воду к чесночным полям и обеспечить фермеров поливной водой.

Завершаем 2024 год с впечатляющей цифрой: более 10 миллионов бутылок чесночного чили Nam Ngu Ly Son поступили к потребителям по всей стране, что свидетельствует о восторженном приеме потребителями качественной продукции чесночных деликатесов Ly Son.

А следуя стратегии устойчивого развития и повышая ценность местных деликатесов регионов страны, Masan Consumer (бренд Nam Ngu) продолжает разрабатывать выдающиеся продукты с использованием вьетнамских ингредиентов, стремясь предоставить миллионам вьетнамских потребителей возможность наслаждаться изысканными блюдами в сочетании с деликатесами из регионов по всей стране.

Вступая в новый 2025 год, бренд продолжает помогать фермерам развивать местную экономику и продвигать чесночные деликатесы Ly Son. Фото: MS