Зимние блюда – «панацея» для мужчин: как бы их ни приготовить, они питательны.

Устрицы — это моллюски, которые считаются «панацеей» для мужчин и даже считаются натуральной виагрой, способствующей улучшению мужской физиологии.

Этот вид животных содержит большое количество железа, которое помогает мужчинам поддерживать стабильное кровообращение.

Устрицы помогают стабилизировать кровообращение, помогая мужчинам избежать эректильной дисфункции или импотенции.

Устрицы можно приготовить разными способами, но самым популярным является приготовление устриц на гриле.

Некоторые вкусные блюда из устриц

Устрицы на гриле

Ингредиент:

- Свежие кишки устриц

- Фольгированный лоток

- Перепелиные яйца

- Сушеный лук

- Зеленый лук

- Растительное масло, сливочное масло

Изготовление:

- Выбирайте свежие, жирные, молочные устрицы.

— Очистите лук-шалот и положите его в морозилку на 5 минут. Тонкая нарезка поможет уменьшить раздражение глаз. Очистите и нарежьте свежий зелёный лук и положите его в миску.

- Разогрейте масло в сковороде. Когда масло закипит, добавьте 1 чайную ложку муки (или тапиокового крахмала). Дождитесь, пока мука растворится, затем добавьте тонко нарезанный лук-шалот и обжарьте его до золотисто-коричневого цвета. После обжарки выньте лук-шалот и слейте воду. Пока масло закипает, вылейте его прямо в миску с зелёным луком, добавьте немного сахара и соли по вкусу.

- Положите устрицы и перепелиные яйца в алюминиевый лоток, добавьте в каждый лоток немного сливочного масла для аромата. Затем поставьте в духовку, разогретую до 150–200 градусов (в зависимости от мощности духовки).

- Когда устрицы и перепелиные яйца приготовятся, сбрызните их маслом с зеленым луком, посыпьте жареным луком и наслаждайтесь.

кислый устричный суп

Ингредиент:

– Молочные устрицы: 200гр

– Ананас: 100гр

– Помидоры: 70гр

– Зеленый лук, сушеный тамаринд, лук-шалот

Изготовление:

- Очистите устрицы и выньте мясо.

- Очистите и нарежьте лук-шалот. Помидоры нарежьте дольками. Ананас нарежьте небольшими кусочками. Чили и зелёный лук нарежьте небольшими ломтиками. Положите тамаринды в миску с тёплой водой и разомните, чтобы выжать сок.

- Поставьте кастрюлю на плиту, добавьте 2 столовые ложки растительного масла, добавьте лук-шалот и обжаривайте до появления аромата. Продолжайте обжаривать помидоры, затем добавьте устрицы с 1/2 чайной ложки приправы и небольшим количеством чили и обжаривайте вместе с помидорами до готовности.

— Добавьте в кастрюлю около 700 мл воды. Когда суп закипит, снимите ложкой пену, добавьте сок тамаринда и ананас. Приправьте по вкусу, варите ещё 5–6 минут, затем выключите огонь.

Каша из устриц и семян лотоса

Ингредиент:

– Молочные устрицы: 200гр

– Семена лотоса: 100 г

– Рис: 250 г

– Морковь: 50гр

– Соломенные грибы: 100 г

Изготовление:

- Промойте разрезанные устрицы разбавленной соленой водой, а затем поместите их в корзину для слива воды.

- Замочите семена лотоса (сердцевину удалите) в тёплой воде до размягчения. Нарежьте морковь кубиками, разрежьте соломенные грибы пополам.

- Варите кашу до готовности, затем добавьте семена лотоса, морковь, соломенные грибы и, наконец, мясо устриц. После того, как каша сварится, добавьте кинзу и свежий лук для усиления аромата. Подавать лучше всего горячим.

Хрустящие устрицы

Ингредиент:

– Молочные устрицы: 200гр

– Куриное яйцо: 1 яйцо

– Пшеничная мука или жареная мука: 300 г

Изготовление:

- Промойте разрезанные устрицы разбавленной соленой водой, а затем поместите их в корзину для слива воды.

- В отдельную миску насыпьте муку, добавьте яйца и тщательно перемешайте, чтобы получилось хрустящее жареное тесто.

— Налейте масло в сковороду и дождитесь, пока оно нагреется. Обваляйте устрицы в муке с обеих сторон, затем выложите их на сковороду и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета, пока устрицы не станут готовыми к употреблению.

Спагетти с устричным соусом

Ингредиент:

– Спагетти: 80 г

– Молочные устрицы: 200гр

– Помидоры: 50гр

– Лук: 50гр

– Соломенные грибы: 20гр

– Соус чили, растительное масло, измельченный чеснок, специи, такие как сахар, устричный соус, приправа и перец.

Изготовление:

- Промойте разрезанные устрицы разбавленной соленой водой, а затем поместите их в корзину для слива воды.

- Нарежьте лук кубиками, грибы — соломкой. Измельчите помидоры в пюре.

- Разогрейте масло в сковороде, добавьте чеснок и обжаривайте до появления аромата, затем добавьте помидоры и немного соуса чили. Готовьте, пока помидоры не станут мягкими, и приправьте по вкусу.

- Отварите лапшу, слейте воду и выложите на тарелку.

- Обжарьте чеснок с небольшим количеством растительного масла, добавьте лук, устрицы, грибы и приправьте по вкусу.

- Полейте лапшу соусом и посыпьте перцем для аромата.

Устрицы

Ингредиент:

– Молочные устрицы: 200гр

– Яйцо: 1 яйцо

– Колбаса: 1 палка

– Грибы эноки: 100 гр

– Сливочное масло: 50 г

Изготовление:

- Промойте разрезанные устрицы разбавленной соленой водой, а затем поместите их в корзину для слива воды.

- Разогрейте сковороду и добавьте сливочное масло, затем добавьте устрицы, яйца, сосиски и грибы эноки. Постоянно помешивайте, пока блюдо не приготовится.

- Подается с хлебом.

Всякий раз, когда вы задаетесь вопросом, какие вкусные блюда приготовить из устриц, вы можете обратиться к рецептам блюд из устриц, представленным выше, чтобы быстро и очень питательно приготовить блюдо.