Угорь Тьензянг, животное, которое прячется в полях, выращивается в свинарнике, все они крупные.

В конце 2017 года, благодаря информации в Интернете, г-н Фонг убедился в эффективности выращивания угрей в цементных резервуарах без ила с использованием нейлоновых веревок.

Благодаря своему усердию, трудолюбию, динамизму в экономическом развитии и, в особенности, своей любви к животноводству, г-н Фонг исследовал и освоил опыт разведения угрей и методы разведения угрей без использования грязи, чтобы применить их в производственной модели своей семьи.

В начале 2018 года он начал строить домашнюю модель фермы по разведению угрей без использования грязи. Воспользовавшись пустующим свинарником, Фонг разделил клетки и вложился в систему водопровода для ежедневной замены воды.

После завершения работ и дезинфекции он закупил 10 000 мальков угря в провинции Виньлонг за 17 миллионов донгов, чтобы собрать деньги.

Благодаря научному и техническому уходу за угрями, лишенными ила, угри хорошо растут и дают высокий урожай.

В 2019 году г-н Тхай Хоанг Фонг продал более 5000 коммерческих угрей, получив прибыль в размере более 180 миллионов донгов; оставшиеся около 5000 угрей он оставил для разведения, чтобы получить родительское потомство.

Господин Тхай Хоанг Фонг, фермер из деревни Гамлет 2 коммуны Май Тан округа Кайбэ (провинция Тьензянг), демонстрирует модель фермы по разведению угрей без использования грязи в старом свинарнике, у дома которого висит пучок нейлоновых веревок.

Шесть месяцев спустя угри-родители начали размножаться, что открыло для г-на Фонга новую возможность получения дополнительного дохода от продажи мальков угрей.

С 2020 по 2022 год г-н Фонг продал более 250 000 мальков угря фермерам провинций Бенче, Виньлонг и соседних коммун округа Кайбэ.

Г-н Тай Хоанг Фонг продает мальков угря по цене 3500–5000 донгов за угорь, в зависимости от размера угря.

В настоящее время г-н Фонг выращивает более 30 000 угрей для продажи. В апреле прошлого года он продал 5 тонн угрей по цене 120 000 донгов за кг, заработав более 500 миллионов донгов.

Что касается методов разведения угрей без использования ила, то, по словам г-на Фонга, для того чтобы угри хорошо росли и развивались, в первую очередь, в резервуаре для разведения должна быть прохлада.

Угри довольно чувствительны к водной среде в аквариуме, поэтому воду необходимо менять ежедневно после кормления угрей.

Чтобы повысить выживаемость угрей и улучшить эффективность их разведения, фермерам необходимо регулярно добавлять витамин С, минералы, пищеварительные ферменты... путем смешивания их с кормом для угрей.

Угри — темнолюбивые животные, которые любят прятаться и часто живут в грязи... поэтому при выращивании их в цементных резервуарах вам следует создать для них укрытие, сделав субстрат из пучков черной нейлоновой веревки.

Кроме того, фермерам, выращивающим угрей, необходимо уделять внимание профилактике и лечению распространенных заболеваний угрей, а также дезинфекции резервуаров.

Примерно через 12 месяцев выращивания товарные угри достигают зрелости, мясо становится плотным, вкусным, богатым питательными веществами, каждый угорь весит 300–400 граммов и готов к продаже.