Цена на северную свинью

Динамика цен на Севере существенно изменилась. Цена здесь колеблется от 74 000 до 77 000 донгов/кг.

В некоторых провинциях наблюдается значительный рост. Самый большой рост наблюдался в провинциях Бакзянг, Йенбай и Футо, где цена на живых свиней увеличилась на 2000 донгов/кг, достигнув 77 000 донгов/кг, 75 000 донгов/кг и 76 000 донгов/кг соответственно.

Кроме того, цена на живых свиней в Лаокай, Намдинь, Ханам, Виньфук, Ханой, Ниньбинь и Туенкуанг также выросла на 1000 донгов/кг.

В частности, в Лаокае и Ниньбине цена на живых свиней достигла 74 000 донгов/кг, а в Намдине и Ханаме — 75 000 донгов/кг. В Виньфуке, Ханое и Туенкуанге текущая торговая цена составляет 76 000 донгов за кг.

В некоторых населенных пунктах изменений по сравнению с предыдущим днем ​​не произошло. В Хунг Йене, Хайзыонге, Тхай Нгуене и Тхай Бинь цена осталась на уровне 76 000 донгов/кг.

В целом рынок Севера имел тенденцию к небольшому росту, при этом во многих провинциях и городах были зафиксированы положительные корректировки.

Цена на свинину в Центральном нагорье

В регионе Центрального нагорья наблюдалась четкая дифференциация роста цен. Диапазон цен колеблется в пределах 74 000–82 000 донгов/кг.

Две провинции с самыми значительными корректировками — Ламдонг и Биньтхуан, где цена на живых свиней выросла на 2000 донгов/кг до 82000 донгов/кг.

Другие регионы с небольшим ростом на 1000 донгов/кг включают Хатинь, Куангчи, Куангнам, Куангнгай и Кханьхоа, где цены в настоящее время колеблются от 74 000 до 76 000 донгов/кг. Нинь Туан также повысил цену на 1000 донгов/кг, достигнув 80 000 донгов/кг.

Кроме того, в некоторых провинциях региона цены по-прежнему остаются стабильными по сравнению с прошлым годом.

В целом в Центральном нагорье - Центральном регионе зафиксирован местный рост цен, сосредоточенный в провинциях Центральное нагорье и Южное центральное побережье.

Цена на южную свинину

На юге во многих регионах цены продолжали расти равномерно, колеблясь в пределах 80 000–83 000 донгов/кг.

В настоящее время Донг Най является населенным пунктом с самой высокой ценой в регионе и по всей стране, достигшей 83 000 донгов/кг после роста на 2000 донгов/кг.

Кроме того, аналогичные корректировки коснулись регионов Анзянг, Тэйнинь и Бариа-Вунгтау, где новые цены составили 80 000 донгов/кг, 81 000 донгов/кг и 82 000 донгов/кг соответственно.

В некоторых других провинциях и городах, таких как Биньфыок, Хошимин, Биньзыонг, Чавинь и Бакльеу, наблюдается небольшой рост на 1000 донгов/кг, в результате чего цена на живых свиней в этих населенных пунктах достигает примерно 80 000–82 000 донгов/кг.

Примечательно, что во многих южных провинциях цены по-прежнему остаются стабильными на уровне 80 000 донгов/кг.

В целом цены на живых свиней на Юге 6 марта 2025 года резко выросли по всем направлениям, а в некоторых населенных пунктах достигли самого высокого уровня по стране.

Оценка рынка и розничные цены на свинину

Эксперты утверждают, что цены на свинину в ближайшее время могут продолжить расти из-за возросшего спроса. Если эта тенденция не пойдет на спад, в некоторых южных регионах в скором времени может быть зафиксирована цена в 84 000 донгов/кг.

В системе WinMart после корректировки в начале недели цена на охлажденную свинину Meat Deli оставалась стабильной в диапазоне 119 920 - 163 122 донгов/кг. В частности, WinMart реализует программу скидок для своих членов в размере 20%. Из них самая высокая цена на свиную грудинку — 163 122 донгов/кг, за ней следует постное мясо — 157 520 донгов/кг и бескостный окорок — 127 922 донгов/кг.

В компании Ha Hien Fresh Food Company цены на свинину претерпели неоднозначную динамику. В частности, стоимость постного мяса бедра выросла на 7 000 донгов/кг до 125 000 донгов/кг, тогда как цена на свиной жир снизилась до 80 000 донгов/кг. В настоящее время цены на свинину на этом предприятии составляют от 80 000 до 191 000 донгов/кг.

Г-н Ле Суан Хуэй, заместитель генерального директора компании CP Vietnam Livestock Company, сказал, что, хотя поголовье домашнего скота имеет тенденцию к сокращению, промышленные животноводческие предприятия по-прежнему обеспечивают поставки на рынок. В настоящее время многие предприятия увеличивают производство свинины, чтобы стабилизировать цены.

Кроме того, г-н Хай также отметил, что если цены на свинину останутся высокими слишком долго, потребители могут переключиться на другие продукты питания, что приведет к снижению спроса на свинину, тем самым потянув цены вниз. Кроме того, импортная замороженная свинина также способствует пополнению внутренних поставок, способствуя постепенному охлаждению рынка. По прогнозам, в ближайшие 1-2 месяца цены на живых свиней могут снизиться.

По словам заместителя министра сельского хозяйства и окружающей среды Фунг Дык Тиена, текущая цена на живых свиней оказывает существенное влияние на индекс потребительских цен (ИПЦ), составляя 65% в структуре ИПЦ продовольственной группы. Высокая цена на живых свиней приносит прибыль фермерам, но в то же время требует соблюдения баланса между интересами фермеров и потребителей.

«Местным органам необходимо поощрять восстановление стада в направлении биобезопасности, строго контролировать заболевания, особенно африканскую чуму свиней и ящур. Кроме того, необходимо поощрять племенное производство для обеспечения поставок, одновременно усиливая цифровую трансформацию в животноводческой отрасли, создавая национальную систему данных о животноводстве для более эффективного управления и регулирования рынка», — подчеркнул заместитель министра Фунг Дык Тиен.

На рынке живых свиней в некоторых регионах наблюдаются признаки замедления после периода активного роста. Несмотря на то, что предложение остается обильным благодаря крупным животноводческим предприятиям, потребительский спрос и тенденции импорта свинины по-прежнему остаются важными факторами для отслеживания.

По прогнозам экспертов, если не будет существенных колебаний заболеваемости или предложения, цены на свинину могут постепенно снизиться со второго квартала 2025 года. Однако в краткосрочной перспективе на рынок по-прежнему влияют стоимость кормов для животных и предложение племенных животных — два фактора, определяющие себестоимость продукции.

В текущих условиях фермерам необходимо иметь разумную стратегию восстановления стада и активно применять биологически безопасные модели животноводства, чтобы минимизировать риски, связанные с болезнями и колебаниями цен.

Хунг Ле (т/ч)