Председатель городского народного комитета Тран Си Тхань является главой городского руководящего комитета по безопасности пищевых продуктов.

Соответственно, городской руководящий комитет по безопасности пищевых продуктов возглавляет председатель городского народного комитета Тран Си Тхань. Заместитель председателя городского народного комитета Ву Тху Ха является постоянным заместителем председателя руководящего комитета; заместитель председателя городского народного комитета Нгуен Мань Куен является заместителем председателя руководящего комитета. Руководящий комитет состоит из 24 членов, которые являются руководителями соответствующих департаментов, отделений и подразделений города.

Руководящий комитет отвечает за разработку и реализацию программ и планов по обеспечению безопасности пищевых продуктов; проведение исследований и консультирование городского народного комитета по вопросам политики, механизмов и решений в области государственного управления безопасностью пищевых продуктов; консультирование городского народного комитета по вопросам руководства и координации деятельности департаментов, филиалов, профсоюзов, районов, городов, а также соответствующих учреждений и организаций в области межотраслевого взаимодействия для обеспечения безопасности пищевых продуктов. В случае возникновения сложных ситуаций в области безопасности пищевых продуктов, которые оказывают значительное влияние на здоровье населения, Руководящий комитет оперативно предоставляет городскому народному комитету рекомендации и рекомендации по мерам реагирования.

В то же время Руководящий комитет отвечает за консультирование Городского народного комитета с целью поощрения и проверки выполнения работы по безопасности пищевых продуктов отделами и филиалами; Народные комитеты - Руководящие комитеты по безопасности пищевых продуктов районов, поселков и городов города.

Городской народный комитет запрашивает у отделов, отделений, секторов, народных комитетов районов, городов, соответствующих подразделений и организаций информацию и документы, необходимые для выполнения задач Руководящего комитета; представляет ежемесячные, ежеквартальные, полугодовые, девятимесячные и годовые отчеты о деятельности Руководящего комитета; а также специальные отчеты по запросу городского народного комитета.

Кроме того, Городской народный комитет поручил Департаменту здравоохранения (Постоянному органу Руководящего комитета) обеспечить условия деятельности Руководящего комитета, используя аппарат Департамента здравоохранения для организации выполнения задач Постоянного органа. При этом приглашать на заседания и рабочие сессии Руководящего комитета департаменты, филиалы, профсоюзы, народные комитеты районов, городов, представителей соответствующих ведомств и организаций; подводить итоги и представлять ежемесячные, ежеквартальные, полугодовые, девятимесячные, годовые и внеочередные отчеты по поручению Руководящего комитета.