Азия является крупнейшим рынком импорта корицы для Вьетнама.

По предварительным данным Ассоциации перца и специй Вьетнама (VPSA), импорт корицы во Вьетнам в июле 2024 года достиг 245 тонн с оборотом в 0,7 млн ​​долларов США, что на 13,1% меньше по сравнению с июнем.

С точки зрения структуры рынка, Азия является крупнейшим рынком импорта корицы для Вьетнама. Индонезия и Китай являются двумя ведущими странами-поставщиками корицы во Вьетнам, объемы поставок которых достигают 148 и 54 тонн соответственно.

За первые 7 месяцев года наша страна импортировала 2979 тонн корицы, с товарооборотом более 7,1 млн долларов США. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года объем импорта сократился на 75,2%. Из них импорт из Индонезии составил 1299 тонн, а импорт из Китая – 1242 тонны.

Индонезия и Китай являются двумя основными странами-поставщиками корицы во Вьетнам: объемы поставок достигают 148 тонн и 54 тонны.

Во Вьетнаме корица распространена по всей стране. Однако существует четыре региона с концентрированным выращиванием корицы: Йенбай , Куангнинь, Тханьхоа-Нгеан и Куангнам-Куангнгай. Кроме того, каждый регион может иметь свои названия, например: корица Йенбай, корица Куй, корица Куанг, корица Май (Тай). Запасы коричной коры во Вьетнаме оцениваются в 900 000–1 200 000 тонн, а средний урожай составляет 70 000–80 000 тонн в год. Вьетнам также является крупнейшим в мире экспортёром корицы с оборотом более 292 миллионов долларов США в 2022 году.

По данным Вьетнамской ассоциации перца и специй, корица выращивается преимущественно во Вьетнаме, Китае, Индонезии (вид казии) и на Мадагаскаре, а также на Шри-Ланке (вид цейлона). В настоящее время выращивание корицы является источником дохода сотен тысяч семей этнических меньшинств в отдалённых провинциях, а также способствует социально -экономическому развитию многих населённых пунктов.

Корица имеет множество применений в производстве и быту, например, ее используют как специю, ароматизатор, лекарство, для обработки пищевых продуктов, разведения скота и птицы, а также в качестве удобрения...

Вьетнам – страна с разнообразными лекарственными ресурсами, многие из которых ценны и редки. Однако это не источник товаров с высоким экспортным оборотом. Главная причина заключается в отсутствии планирования выращивания лекарственных растений во Вьетнаме, которое носит стихийный характер, особенно в условиях отсутствия целенаправленного производства, что приводит к истощению запасов из-за недостаточного потребления.

В 2023 году Вьетнам экспортировал около 90 000 тонн корицы, а общий экспортный оборот составил более 260 миллионов долларов США. Это на 14,6% больше по объему производства, но на 10,7% меньше по стоимости по сравнению с 2022 годом. Основными рынками экспорта Вьетнама в 2023 году станут Индия, США, Бангладеш и др.

Мировой спрос на специи остаётся высоким, и не только в пищевой промышленности, но и в фармацевтической, косметической и пищевой промышленности, где продолжаются исследования и разработки. Десятки компаний Вьетнама инвестируют в современные линии по переработке корицы, производя молотую и порошковую корицу для удовлетворения потребностей рынка.

Согласно статистическим данным, площадь выращивания корицы во Вьетнаме достигает 180 000 гектаров в северных горных провинциях и Северо-Центральном регионе. Запасы корицы во Вьетнаме оцениваются примерно в 900 000–1 200 000 тонн, а средний урожай составляет 70 000–80 000 тонн в год. Вьетнам также является крупнейшим в мире экспортёром корицы с оборотом более 292 миллионов долларов США в 2022 году.

Однако, помимо внутреннего производства, наша страна также импортирует некоторое количество корицы из соседних стран на экспорт.