Ученые обнаружили еще более удивительные эффекты «рыбной трапезы»

Хотя предыдущие исследования показали, что употребление рыбы снижает инвалидность у людей с рассеянным склерозом (РС), лишь немногие исследования изучали, действительно ли это замедляет прогрессирование заболевания.

Чтобы изучить этот вопрос, исследователи проанализировали данные 2719 пациентов с впервые диагностированным рассеянным склерозом (средний возраст 38 лет) из Шведского эпидемиологического исследования рассеянного склероза (EIMS).

Тем временем исследователи отслеживали прогрессирование заболевания каждого участника в течение 15 лет, используя расширенную шкалу степени инвалидности (EDSS) — инструмент, используемый для оценки инвалидности у пациентов с рассеянным склерозом.

Фото: ИИ

Результаты показали, что употребление большего количества нежирной и жирной рыбы снижает риск тяжелой инвалидности у пациентов с рассеянным склерозом.

В частности, по данным научного сайта ScitechDaily, у людей, потреблявших больше всего рыбы, риск тяжелой инвалидности был снижен на 44%, риск инвалидности 3-й степени — на 45%, а риск прогрессирования инвалидности до 4-й степени — на 43% по сравнению с теми, кто ел мало рыбы или вообще не ел ее .

Через 5 лет 288 человек увеличили потребление рыбы, а 124 человека сократили его.

Результаты показали, что у людей, увеличивших потребление рыбы с 2-3 до 5-6 баллов в течение 5 лет после начала заболевания, риск тяжелой инвалидности был на 20% ниже по сравнению с теми, кто продолжал есть мало рыбы или вообще не употреблять ее.

Примечательно, что у тех, кто увеличил потребление рыбы с 2 до 5–6 баллов, риск тяжелой инвалидности оказался на 56% ниже по сравнению с теми, кто продолжал употреблять в пищу минимальное количество рыбы.

Исследователи объясняют, что употребление рыбы в пищу может творить чудеса благодаря содержащимся в ней противовоспалительным и защищающим мозг веществам, что позволяет предположить, что диета играет важную роль в лечении рассеянного склероза и подобных заболеваний.

Хотя жирные кислоты омега-3, содержащиеся в основном в жирной рыбе, могут способствовать замедлению прогрессирования заболевания, таурин — аминокислота, в большом количестве содержащаяся в рыбе и морепродуктах, — также играет важную роль.

По данным ScitechDaily, авторы пришли к выводу, что полученные результаты подчеркивают потенциальную роль диеты, в частности потребления рыбы, в качестве дополнительной стратегии лечения рассеянного склероза.

Однако они также заявили, что для подтверждения результатов и изучения биологических механизмов необходимы дополнительные исследования.

Фото: ИИ

Рассеянный склероз (РС) — это заболевание, при котором иммунная система атакует защитную оболочку нервных волокон. Это нарушает связь между мозгом и остальным организмом. В конечном итоге заболевание может привести к необратимому повреждению нервных волокон.

Заболевание может вызывать паралич, слабость, затруднение или невозможность ходить, потерю зрения и другие симптомы. Некоторые люди с тяжёлой формой заболевания могут потерять способность ходить или стать неспособными двигаться.

Лекарства от рассеянного склероза не существует. Однако, по данным клиники, существуют методы лечения, которые могут помочь ускорить восстановление после приступов, замедлить прогрессирование заболевания и контролировать симптомы. Клиника Майо (США) .