Древнее королевское чайное дерево растет в глубине леса в коммуне Антоан, округ Анлао. Фото: NHUAN THAN
9 августа заместитель председателя Народного комитета уезда Анлао (провинция Биньдинь) г-н До Тунг Лам озвучил эту информацию. Он сообщил, что общий объём инвестиций в чайную фабрику, как ожидается, составит около 5 миллиардов донгов, а инвестором выступит компания Q-Link Trading and Service Joint Stock Company.
Вышеупомянутая королевская чайная фабрика имеет общую площадь 2,2 гектара, расположена в коммуне Аньтоан и специализируется на производстве множества видов вкуснейшего чая: белого чая, черного чая, чая с помело...
В частности, ежегодно фабрика будет производить более 86 кг сухого чая премиум-класса по цене до десятков миллионов донгов/кг.
«В настоящее время акционерное общество «Q-Link Trading and Service» разрабатывает детальный план в масштабе 1/500. После утверждения плана инвестор приступит к его реализации. Срок реализации проекта — со второго квартала 2024 года по четвертый квартал 2025 года», — сообщил г-н Лэм.
В настоящее время в Ань Лао насчитывается в общей сложности 6117 деревьев королевского чая, произрастающих в естественных лесах, предназначенных для производственных целей, а также на подсечно-огневых полях и в лесных садах коммуны Ань Тоан.
Каждому дереву более 700 лет, а его высота достигает 5–10 метров. Среди них многие древние чайные деревья достигают диаметра более 40 см. Чтобы собрать этот чай, приходится сооружать решётку и взбираться на неё, чтобы собрать каждую маленькую почку и принести её домой.
«Поскольку королевские чайные деревья в коммуне Антоан в основном растут в густых лесах, запуск фабрики позволит людям получать больше дохода от сбора урожая и ухода за чайными деревьями. Это очень позитивный шаг для местных жителей», — поделился г-н Лам.
Как сообщал Tuoi Tre Online , королевский чайный лес, также известный как чай О-Лонг или чай Зя-Лонг, произрастает в естественной среде на высоте более 900 метров над уровнем моря. Это место известно как пастбище Зя-Лонг, где пасся скот короля Зя-Лонга, расположено в деревне 2 коммуны Ан-Тоан.
Листья зелёного чая промывают и заваривают до красивого золотистого цвета. При заваривании он имеет горьковатый привкус на кончике языка, сладкое послевкусие, приятный вкус и характерный аромат.
Господин Та Сюань Чань, директор Департамента культуры и спорта провинции Биньдинь, сказал, что причиной названия «королевский чай» является редкость этого сорта чая.
«Согласно истории, поскольку этот вид чая растёт в естественных лесах и его трудно найти и собрать, в прошлом им могли наслаждаться только король и придворные. Каждый год люди подносили чай королю, чтобы выразить своё почтение», — поделился господин Чань.
Найдите королевский рисИсточник: https://tuoitre.vn/binh-dinh-chap-thuan-chu-truong-dau-tu-nha-may-san-xuat-loai-che-tien-vua-rat-hiem-20240809105256733.htm
Комментарий (0)