Финальный пост: Нужно быстро найти решение

Известно, что с 2004 по 2022 год в городе Лаокай действовало четыре специализированных бойни для скота и птицы, расположенных в четырёх районах: Дуенхай, Кимтан, Лаокай и коммуне Ванхоа. Однако бойня в коммуне Ванхоа быстро закрылась примерно через месяц работы из-за удалённости от центра, сложного подъезда и отсутствия клиентов. Предприятие в Дуенхай продолжало работать до 2012 года, после чего прекратило своё существование.

Что касается концентрированной скотобойни Тхань Конг (расположенной рядом с ручьем Нгои Дум) в группе 1, районе Ким Тан, то, несмотря на относительно систематическое инвестирование, с мая 2023 года местное правительство потребовало прекратить эксплуатацию этого объекта, поскольку он больше не пригоден для планирования и загрязняет окружающую среду. В частности, по результатам ветеринарно-санитарной проверки от 12 мая 2023 года, проведенной Провинциальным департаментом животноводства и ветеринарии, из 17 критериев оценки (согласно Национальному техническому регламенту о ветеринарно-санитарных требованиях к концентрированным скотобойням) этот объект не соответствует 14 критериям, поэтому он не имеет права на получение ветеринарно-санитарного сертификата и должен быть прекращен.

Таким образом, в городе Лаокай в настоящее время действует только одна централизованная бойня г-жи Фунг Тхи Хоа из группы 29, отделения Лаокая.

Урок 1: Незаконные операции широко распространены

По данным расследования репортера, несмотря на то, что власти обратились с просьбой временно приостановить контроль за убоем из-за неспособности обеспечить соответствующую инфраструктуру и условия ветеринарной гигиены, в настоящее время каждую ночь на концентрированной бойне в отделении Ким Тан, Группа 1, по-прежнему «горят» костры.

Обсуждая этот вопрос, г-жа Доан Тхи Нгок, председатель Народного комитета округа Ким Тан, заявила: «Немедленно после получения инструкций от Народного комитета города и уведомления от ветеринарного управления, власти округа потребовали, чтобы скотобойня, расположенная в группе 1 акционерной компании «Hoang Long Trading and Service», прекратила свою деятельность и нашла новое место для переезда. Однако в округе в настоящее время нет свободных площадей для строительства скотобойни и птицеводческой скотобойни, и необходимо дождаться решения Народного комитета города».

Не только район Ким Тан, но и большинство районов и коммун города сталкиваются с трудностями, поскольку нет места для строительства централизованной бойни.

Например, небольшая скотобойня в районе 29 округа Лаокай, принадлежащая г-же Фунг Тхи Хоа, в настоящее время является единственным местом, где осуществляется ветеринарный контроль, но и здесь существуют проблемы, связанные с планированием. В частности, согласно соответствующим правилам животноводства и ветеринарии, географическое положение, инфраструктура и синхронное инвестирование осуществляются в рамках методичного, закрытого процесса, а также квалифицированного персонала, поэтому данное предприятие имеет право на эксплуатацию. Однако, согласно планированию, связанному со строительством и землепользованием, у этого предприятия есть проблемы, поэтому, хотя оно и функционирует, его владелец всё ещё «нервничает», поскольку его могут в любой момент попросить закрыть.

По словам г-на Фам Туан Кыонга, главы экономического департамента города Лаокай, самым большим препятствием для строительства централизованной скотобойни и птицеводческой фермы является планирование и привлечение крупных предприятий к инвестированию в строительство современных заводов. Однако выбор места, подходящего с точки зрения городского планирования, отвечающего критериям и при этом достаточно «привлекательного» для инвесторов, весьма затруднен из-за нехватки земельного фонда...

Например, концентрированная скотобойня Тхань Конг в группе 1, районе Ким Тан — это объект, который был одобрен провинциальными властями для инвестирования, а также хотел бы найти новое место для реинвестирования и строительства современной, системной инфраструктуры, но местные власти еще не подготовили землю для предприятия, что привело к тому, что предприятие «хочет двигаться дальше, но не имеет места».

Что касается строительства крупных концентрированных объектов, требуется больше времени, поскольку местные власти активно пересматривают планы и рассматривают ряд возможных вариантов. Город Лаокай прилагает значительные усилия и проявляет решимость, и ожидается, что примерно через два года предприятия смогут инвестировать в строительство концентрированных скотобоен.

Г-н Фам Туан Куонг, начальник экономического департамента города Лаокай

Фактически, многие мелкие скотобойни в городе Лаокай расположены в жилых домах, в районах с ограниченным пространством и нестандартной планировкой. Весь убойный процесс в основном осуществляется на полу или во дворе; отходы и сточные воды не очищаются и сбрасываются непосредственно в окружающую среду, загрязняя окружающую среду. Кроме того, большинство работников скотобоен не прошли обучение по вопросам гигиены и безопасности пищевых продуктов... что самое важное, власти не занимаются борьбой с эпидемиями в этих местах. Однако, чтобы «ликвидировать» эти скотобойни, необходимо сначала найти место для строительства централизованной скотобойни, соответствующей всем нормам.

Пока централизованные объекты не построены, городу Лаокай необходимо временно построить объект с надлежащей инфраструктурой, охраной окружающей среды и ветеринарным контролем. Кроме того, необходимо усилить контроль и решительно закрыть мелкие скотобойни, расположенные в жилых районах; строго контролировать торговлю мясом животных в этом районе, особенно на рынках...