Festival de meados de julho: prevê-se uma abundância de crisântemos, mas muitos outros tipos de frutas podem estar em falta.

Em entrevista ao Tuoi Tre Online em 4 de agosto, o Sr. Ly Phu Qui, diretor do mercado de flores Dam Sen (Distrito 11, Cidade de Ho Chi Minh), afirmou que o abastecimento de flores para o mercado está relativamente estável. Flores comumente usadas no sétimo mês lunar, como crisântemos, lírios e gladíolos, chegam em média cerca de 4 caminhões por dia – o equivalente a 250 caixas (cada caixa pesando 50 kg). Os preços desses itens aumentaram ligeiramente em comparação com o período anterior, com crisântemos comuns entre 8.000 e 10.000 VND por maço, crisântemos de malha entre 20.000 e 25.000 VND por maço, gladíolos a 20.000 VND por maço e lírios entre 70.000 e 100.000 VND por maço de 5 hastes.

Segundo o Sr. Qui, a partir do sexto dia do sétimo mês lunar, a quantidade de flores que chegam ao mercado aumentará gradualmente devido à alta demanda da população, atingindo seu pico por volta da lua cheia.

"A demanda está aumentando, mas a oferta também deve aumentar acentuadamente, especialmente de crisântemos de Lam Dong a Ho Chi Minh, já que muitos produtores estão priorizando o plantio para venda nesta época do ano. Portanto, é improvável que os preços de venda de flores para oferendas durante este período aumentem muito", previu o Sr. Qui.

Segundo representantes do mercado de flores de Dam Sen, durante o pico da temporada, no sétimo mês lunar (lua cheia), a quantidade de crisântemos, lírios e gladíolos que chegam ao mercado diariamente pode atingir cerca de 20 a 25 caminhões (4 a 5 vezes mais do que o normal); os preços de venda podem aumentar de 70% a 100%. Esse aumento de preço é semelhante ao do ano passado e é considerado não muito acentuado em comparação com a demanda durante os períodos de pico de cada ano.

Muitos pequenos comerciantes afirmam que cerca de 60 a 70% das flores na cidade de Ho Chi Minh são importadas da província de Lam Dong, com uma pequena quantidade, como lírios brancos e calêndulas, importadas da região sudoeste do Vietnã.

"No ano passado, o preço das flores para oferendas durante o festival da lua cheia aumentou drasticamente, então os jardineiros correram para plantá-las para colher e vender durante esse período. No entanto, se o tempo estiver chuvoso no sul durante a alta temporada, isso pode afetar o consumo, já que o número de compradores diminui", preocupou-se a Sra. Ngo Huong Thao, comerciante no mercado de flores de Dam Sen.

Há preocupações de que os preços das frutas estejam oscilando drasticamente devido à escassez de oferta.

Entretanto, os preços de algumas frutas vendidas nos mercados varejistas da cidade de Ho Chi Minh estão em alta, como a pitaya, que varia de 25.000 a 45.000 VND/kg, a toranja, de 35.000 a 60.000 VND/kg, a melancia, de 15.000 a 20.000 VND/kg, e a manga, de 35.000 a 75.000 VND/kg, dependendo da variedade...

De acordo com muitos proprietários de pomares, devido ao fim da época da colheita ou a condições fora de época, a oferta de muitos tipos de frutas está diminuindo, enquanto a demanda está aumentando gradualmente à medida que o sétimo mês lunar se aproxima, elevando os preços de algumas variedades.

Segundo o Sr. Le Minh Sang, diretor da Cooperativa de Frutas Tan My (província de Binh Duong ), o preço atual da toranja vendida no pomar está estável entre 27.000 e 29.000 VND/kg (venda a granel); o preço para supermercados é de 40.000 VND/kg (qualidade selecionada). Esses preços estão 3.000 a 4.000 VND abaixo do mês passado, mas acima do mesmo período do ano anterior.

O Sr. Sang afirmou que, embora as toranjas sejam colhidas durante todo o ano, a oferta está atualmente baixa, de modo que pode não haver produção suficiente para atender à demanda em julho. Portanto, se a demanda for alta, o preço das toranjas no mercado provavelmente aumentará acentuadamente durante esse período.

Entretanto, em entrevista ao Tuoi Tre Online , o Sr. Nguyen The Bao, diretor da Cooperativa de Mangas Suoi Lon (província de Dong Nai ), afirmou que, dependendo da variedade e da região, a principal temporada da manga geralmente ocorre de dezembro a maio. Portanto, a oferta de mangas está bastante limitada no momento, e os preços estão altos.

Segundo muitos pequenos comerciantes, a procura por frutas aumenta acentuadamente no sétimo mês lunar para servir em cerimônias religiosas, mas nessa época a oferta se concentra principalmente em alguns tipos que frutificam o ano todo, como pomelo, melancia e pitaya... Portanto, se a demanda se concentrar nesses tipos, a oferta ficará aquém da demanda e os preços ficarão altos.