Perdido em Chiang Mai

Wat Chiang Mai, considerado o templo mais antigo, foi construído pelo próprio Rei Mengrai em 1296 e é conhecido como a "fundação da cidade". Wat Phra Singh, com seu telhado de telhas douradas reluzentes e relevos requintados, é um dos templos mais famosos da cidade. Não muito longe dali, Wat Chedi Luang ergue-se majestosamente com seu enorme chedi, que outrora abrigou o sagrado Buda de Esmeralda.

Templo Wat Phra Singh - um dos templos mais antigos e sagrados da Tailândia. (Fonte: Tripline)

Este lugar não só possui uma beleza ancestral, como também é um vibrante centro cultural. O festival Loy Krathong, em novembro de cada ano, transforma Chiang Mai num mar cintilante de lanternas, com milhares de lanternas Khom Loi lançadas ao céu noturno.

É importante destacar que os habitantes de Chiang Mai ainda utilizam o Kham Muang (uma língua Lanna ou dialeto do norte da Tailândia) em sua comunicação diária, juntamente com o tailandês padrão, contribuindo para a preservação da identidade cultural única da região.

Além disso, a culinária de Chiang Mai é uma jornada gastronômica fascinante. Ao contrário dos sabores picantes da culinária do sul da Tailândia, os pratos aqui têm um sabor mais suave e refinado. O Khao Soi, um prato típico de macarrão com curry do norte da Tailândia, com sua combinação harmoniosa de caldo de curry rico e macarrão frito crocante, é imperdível para quem visita a cidade.

Mercados noturnos como o Night Bazaar ou o Chiang Mai Sunday Walking Street Market não são apenas destinos de compras, mas também paraísos da comida de rua. Deixe seu paladar explorar as barracas, onde você pode saborear de tudo, desde pratos tradicionais locais deliciosos até a culinária moderna e criativa.

O Mercado de Rua de Domingo em Chiang Mai também é conhecido como um paraíso da comida de rua. (Fonte: Ck Travels)

Chiang Mai também é famosa por seu artesanato tradicional. A vila de Borsang, especializada na produção de guarda-chuvas de papel coloridos, é um paraíso para os amantes da arte popular. Você pode presenciar o processo de criação desses guarda-chuvas requintados e até mesmo ter a oportunidade de decorar um guarda-chuva exclusivo.

A paisagem natural que circunda Chiang Mai é um tesouro à espera de ser descoberto. O Parque Nacional Doi Inthanon, lar do pico mais alto da Tailândia, atrai cerca de 1 milhão de visitantes anualmente. Os centros de conservação de elefantes também oferecem experiências únicas, onde os visitantes podem aprender sobre a vida desses animais majestosos em seu habitat natural.

A melhor época para visitar Chiang Mai é de novembro a fevereiro, quando o clima é ameno e seco. Os visitantes podem chegar facilmente a Chiang Mai de avião, partindo de Bangkok ou de outras grandes cidades da Tailândia.

Chiang Mai, com sua mistura de tradição e modernidade, de tranquilidade e dinamismo, é verdadeiramente uma "Rosa do Norte" da Tailândia. Não é apenas um destino turístico, mas uma experiência, uma emoção, um lugar para onde todo visitante deseja retornar.

Se você procura um lugar para escapar da agitação da vida urbana e mergulhar no melhor da cultura e da natureza, por que não Chiang Mai?